L'Étage Lyon 1 - Carte

4, Place Des Terreaux, Lyon 69001, France

🛍 Gourmet, Poisson, Européen, Français

4.8 💬 2004 Avis
L'Étage Lyon 1

Téléphone: +33478281959

Adresse: 4, Place Des Terreaux, Lyon 69001, France

Ville: Lyon

Menu Plats: 15

Avis: 2004

Site Web: http://www.letage-restaurant.com/

"Such a cool place! Through a rough looking door and up a rough looking stairwell to a lovely dining room. The food is inventive and prepared with thought and care. The owner is wonderful and full of interesting information. The price is extremely reasonable considering the ingredients and skill of cooking. This place should be busy every day! (Traduit par Google) Un tel endroit cool! À travers une porte d'aspect rugueux et une cage d'escalier d'aspect rugueux menant à une belle salle à manger. La nourriture est inventive et préparée avec soin et attention. Le propriétaire est merveilleux et plein d'informations intéressantes. Le prix est extrêmement raisonnable compte tenu des ingrédients et de l'habileté de la cuisine. Cet endroit devrait être occupé tous les jours!"

Menu complet - 15 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Entrées

Menu En 5 Mouvements

Plats

Ensuite Au Brasero Bien Sûr (12:00 - 14:00 ; 19:00 - 22:00)

Dessert

Dégustez Les 4 Cuisines Régionales - 28.00€ / Personne - A Partir De Deux Personnes - Sur Réservation

Glace Häagen-Dazs

Menu Duo

Menu Essentiel

Menu "Autour Du Homard Et Du Caviar" - 91€

Menu Déjeuner - 28€

Guillaume Guillaume

Lieu atypique et excellente cuisine ! Très bon moment.

Adresse

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Avis

Magali
Magali

Découvert en 2016, revenus cette année, c’est toujours aussi parfait! Service chaleureux et plats gastronomiques.


Youri
Youri

Restaurant atypique, le chef partage l'histoire du restaurant et présente ses plats de manière détaillée. Nous nous sommes régalés !


User
User

Très agréable petit restaurant très bien situé au cœur de Lyon. Accueil très chaleureux et instructif. Cuisine admirable et originale. Nous reviendrons. Voir le carte


tatia
tatia

Belle salle intimiste (6 tables). On a eu le droit à un voyage gustatif à travers le monde avec en prime les explications du chef. Le repas était délicieux.


nelly
nelly

Nous avons passé une superbe soirée ! Ambiance intimiste , les mets sont succulents, le service est parfait. Merci de votre accueil ! Nous reviendrons , c’est certain.


Valentin
Valentin

Ce restaurant propose des plats de meilleure qualité que certains restaurants étoilés, et le personnel est d'une gentillesse et d'une bonne humeur rarement vues ! Je recommande vivement ce restaurant. Voir le carte


Clément
Clément

Une belle surprise. Un restaurant avec vue sur la place des Terres, des plats bien présentés, un serveur et une cuisine passionnés par leur métier qui vous raconteront l'histoire du restaurant ainsi que des différentes saveurs présentes dans leurs assiettes. Bravo !


Anne
Anne

Tout est parfait, du début jusqu'à la fin. Cadre intime dans une ancienne soierie (il y a un siècle) au 2ème étage d'un immeuble lyonnais, accueil et service faits par le propriétaire qui gère et la salle et la cuisine, et qui explique chaque plat avec passion. Nous avons pris le menu homard/caviar: original, sublime, cuisson parfaite, sauces excellentes. La carte des vins est très correcte. Nous y retournerons avec plaisir ! A conseiller


Neville
Neville

Such a cool place! Through a rough looking door and up a rough looking stairwell to a lovely dining room. The food is inventive and prepared with thought and care. The owner is wonderful and full of interesting information. The price is extremely reasonable considering the ingredients and skill of cooking. This place should be busy every day! (Traduit par Google) Un tel endroit cool! À travers une porte d'aspect rugueux et une cage d'escalier d'aspect rugueux menant à une belle salle à manger. La nourriture est inventive et préparée avec soin et attention. Le propriétaire est merveilleux et plein d'informations intéressantes. Le prix est extrêmement raisonnable compte tenu des ingrédients et... Voir le carte

Catégories

  • Gourmet Gourmet : Vivez une symphonie de saveurs avec nos plats méticuleusement élaborés, présentant des ingrédients de qualité supérieure et des techniques culinaires innovantes, conçus pour ravir les palais les plus exigeants. Offrez-vous un voyage culinaire extraordinaire.
  • Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais. Voir le carte
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !

Commodités

  • Mastercard
  • Carte Visa
  • Carte
  • Romantique
  • Menu
  • Paiement Par Carte

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"Cet endroit est un enchantement ! Table à six personnes, nous étions sur la terrasse depuis 15 minutes quand nous avons décidé que nous aurions pu être moins chaud à l'intérieur. Pas de soucis, table dans la chambre 3 minutes plus tard. Un intérieur plein de douceur, avec vue directe du chef qui s'applique sur chaque plaque (finition au clip). Apéritif, mis dans la bouche et il est allé pour une succession de plats dans 7 services. Et il y a un plaisir à tous les niveaux: chaque plaque est un petit chef-d'oeuvre esthétique et gustative. Le chef décrit ses plats complexes et intelligents avec simplicité et modestie. Ingrédients responsables et durables, associations de goût audacieuses mais toujours équilibrées : les réseaux sociaux du restaurant ne nous ont pas menti ! Vins en parfaite harmonie avec les plats (avec le chef qui même taquine mes amis familiers en leur apportant ses bouteilles de cœur aux aveugles. Tout était parfait ! J'avais déjà eu la chance de venir et je voulais faire découvrir les gens que j'aime. Tout le monde a aimé, deux personnes ont planifié des repas d'affaires et tout le monde ne pense qu'à revenir ! Le menu dans 7 services est à découvrir absolument. Un grand merci au chef a été en mesure d'adapter intelligemment son menu à l'un des invités qui n'ont pas mangé de viande sans que celui-ci ait l'impression d'être blessé. Sous ses nounours, il est de douceur absolue et a conquis tout le monde ! La nuit de rêve dont nous avions besoin, un bon moment. Merci pour ce moment délicieux (dans tous les sens du terme!"