Brasserie du Grand-Chêne

rue du Grand-Chêne 7, 1003 Lausanne, 1002, Switzerland

🛍 Bars, Schweizer, Vegetarisch, Restaurants

4.1 💬 3645 Avis
Brasserie du Grand-Chêne

Téléphone: +41213313224

Adresse: rue du Grand-Chêne 7, 1003 Lausanne, 1002, Switzerland

Ville: Lausanne

Menu Plats: 23

Avis: 3645

Site Web: https://www.lausanne-palace.ch/restaurants-bars/brasserie-grand-chene/

"Oui : pour la gastronomie de la marrée il ne faut lésiner ni sur la qualité ni sur le prix. Et quel meilleur endroit que l’écailler du Palace de Lausanne pour déguster un magnifique plateau d’huîtres et de coquilles ? Au menu : des Fines de Claire, des Creuses du Banc d’Arguin, des Papillon, des moules, des crevettes grises et roses, des bulots, des bigorneaux et pour nous spécialement ce soir-là du crabe. Un régal, le tout accompagné d’un excellent Pouilly Fumé puis d’un sublime Sancerre de prix relativement abordables. Service pro et attentionné. Une excellente soirée entre amis pour nous faire oublier la période difficile que nous traversons tous, et en particulier les hôtels et restaurants."

Menu complet - 23 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Entrée

Plat

Salades

Apéritif

Plats Principaux

Riz

Escalope

Salade

Plats De Bœuf

Fruits De Mer

Accompagnements

Soupes

Pascal Pascal

A pretty brasserie, too bad no terrace

Adresse

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Avis

Steven
Steven

Just had lunch at the bar. Very entertaining. Tuna was top notch. Service excellent. Very lively place.


Adrian
Adrian

Exquisit Seafood, as well as the wine, really nice, courteous staff. Perfect Crème Brûlée. Really recommend!


Liudmila
Liudmila

Die Speisen waren durchweg gut!Da jeder Tisch besetzt war, agierte der Service etwas schleppend.Ansonsten schöner Abend in netter Athmosphäre!! Voir le carte


Marieflower1
Marieflower1

Très chouette brasserie! Les plats sont bons, j’adore leurs frites et tartare de thon! Le service est efficace et agréable. Les prix sont un peu élevés en revanche, surtout les cocktails sans alcool.


Diams61
Diams61

Très belle brasserie. Le plateau de fruits de mer était magnifique. Les huîtres excellentes. Nous avions une belle table a l'étage et le service impeccable. Que dire de plus sinon que je recommande vivement cet endroit.


Luca
Luca

Die Auswahl an Fleisch und Fischspeisen ist gross. Der Service ist professionell, freundlich und humorvoll. Man fühlt sich wohl hier!Gediegen und doch 'echt' (nicht gekünstelte Edelküche).Die Schnecken und Mousse & Frites sind auch sehr zu empfehlen. Zum Geniessen!Tisch frühzeitig reservieren ist unumgänglich - stets gut ausgebucht an den Wochenenden! Voir le carte


Yassin
Yassin

For the price I paid! Unfortunately, me and my friend received a scandalous service, no wine service! We give you the bottle with the first glass and the rest you manage yourself, no attention to the customer, we were never asked if we needed anything, 3 times the waiter completely forgot our table , while the restaurant was almost empty, I don't like to make complaints... but the restaurant was a disaster in terms of staff while we are in a 5 star in a Swiss city.


欧阳文轩
欧阳文轩

I had the pleasure of celebrating my wife's birthday at Brasserie Grand Chêne, and it was an unforgettable experience. The ambiance was delightful, and the food was exceptional. As we were finishing our meal, the staff surprised us with a beautifully prepared birthday plaque and candle, accompanied by a heartfelt rendition of the birthday song. This thoughtful gesture made our day even more special. The service was impeccable, and the attention to detail was truly appreciated. Thank you to the wonderful team at Brasserie Grand Chêne for making my wife's birthday so memorable. Highly recommend!


patricetoskj
patricetoskj

Oui : pour la gastronomie de la marrée il ne faut lésiner ni sur la qualité ni sur le prix. Et quel meilleur endroit que l’écailler du Palace de Lausanne pour déguster un magnifique plateau d’huîtres et de coquilles ? Au menu : des Fines de Claire, des Creuses du Banc d’Arguin, des Papillon, des moules, des crevettes grises et roses, des bulots, des bigorneaux et pour nous spécialement ce soir-là du crabe. Un régal, le tout accompagné d’un excellent Pouilly Fumé puis d’un sublime Sancerre de prix relativement abordables. Service pro et attentionné. Une excellente soirée entre amis pour nous faire oublier la période difficile que nous traversons tous, et en particulier les hôtels et restauran... Voir le carte

Lausanne

Lausanne

Lausanne, une ville dynamique sur le lac Léman, combine le charme suisse romand avec une beauté naturelle époustouflante ; dégustez la fondue traditionnelle et les vins locaux.

Catégories

  • Bars Découvrez notre sélection de cocktails méticuleusement préparés, de bières rafraîchissantes et notre liste de vins fins soigneusement choisis. Parfait pour se détendre entre amis ou accompagner vos plats préférés de notre menu. Santé !
  • Schweizer La cuisine suisse offre un délicieux mélange de plats de viande savoureux, de fromages riches, de légumes frais et de pain copieux, reflétant tous les influences culturelles diversifiées et les saveurs traditionnelles de la Suisse. Voir le carte
  • Vegetarisch Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.
  • Restaurants Découvrez notre sélection soignée d'expériences culinaires exceptionnelles, mettant en avant une variété de cuisines et d'ambiances. Chaque restaurant promet des saveurs exquises, un service attentif et une ambiance unique pour enrichir votre voyage culinaire.

Commodités

  • W-lan
  • Kellner
  • Carte
  • Volle Bar
  • Menu
  • Parkplatz

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Carte • Pizza • Kaffee • Restaurants • Italienisch


"Il y a autant de variétés de pizza et de type locaux qu'il y a diversités culturelles en Italie.Ici elles sont fines, moyennes, au fond biscuité, probablement du type des Pouilles, je ne suis pas expert, demandez au patron. La pizza que j'ai mangé était bonne, le salami dessus délicieux. Personnellement je préfère les pizza très fine non huilée ou plus épaisse avec...., mais ça c'est qu'une question de goût.... ma che c.. vuoi?!!L'entrée au Gambas et avocat citron (ou lime?), coriandre.... est vraiment magnifique (attention toutefois à votre porte-monnaie!) et le tiramisu également.C'est une pizzeria du quartier, qui a gardé l'authenticité des pizzerie d'Italie très présentes dans les années 80 à Lausanne, ceci malgré la crise et aujourd'hui la concurrence d'une surpopulation de nouveaux restaurants qui se greffent à 10 mètres de vous et ne durent pas longtemps, juste l'histoire de bousculer ceux qui sont déjà en place,sans que la police du commerce ne daigne intervenir! La multiplicité entraîne la baisse de qualité!Revenons au CharbonEn résumé, la cuisine est bonne voir excellente, le personnel est très sympathique, le service rapide et très bien coordonné, le patron a de l'humour. Des restaurants authentique et vintage de ce style sont de plus en plus rares. Ah j'oubliais! La terrasse, au soleil jusqu'à 6h30 depuis début avril pour le café et le soir quand la circulation diminue est un vrai régal avec vue sur la quartier."