Bleu Blanc Jaune - Carte

Saline Ceviche Bar

➤ 62 Rue Gambetta, 64200 Biarritz, France

Carte • Hawaïen • Poisson • Caribéen • Desserts

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"J'adore les bars à Céviche et j'en attendais peut-être trop de celui-ci....Nous avons pris le céviche Pérou: manque de saveurs, pas assez de liquide (leche de tigre, etc... , un céviche normalement ça baigne dans le liquide...coriandre au compte goutte.Café gourmand pas mal....Sinon personnel très sympa, endroit très prisé beaucoup de monde, assez bruyant. Donc mon avis est un peu mitigé!!"

Le Basque Guéthary

➤ 548 Avenue Du General De Gaulle, 64210 Guethary, France, Guéthary

Carte • Cafés • Kebab • Français • Fruits De Mer

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"Donc, vous êtes en France depuis quelques semaines et vous avez rapidement réalisé que le café est absolument horrible partout. Donc lorsque vous arrivez dans le joli petit village de Guéthary sur la Côte Basque, vous pensez que vous n'avez absolument aucune chance d'avoir un café décent. Préparez-vous à être surpris ! Je suis heureux de rapporter que Providence assure. La barista là-bas aujourd'hui a admis qu'elle améliorait toujours sa mousse de lait, mais j'ai trouvé son cappuccino parfait. Cela bat définitivement tout autre café que j'ai eu dans cette partie du monde et j'ai l'intention de fréquenter leur bar pour le reste de mon séjour ici."

Auberge 22

➤ 22 Rue Harispe | Quartier Beaurivage / Côte des Basques, 64200 Biarritz, France

Carte • Café • Steak • Poisson • Français

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"ne vous fiez pas au néon violet au-dessus de l'entrée. franchement, j'ai eu peur quand j'ai vu la façade avant la première fois ! Mais la porte passe, le cadre est superbe, la présentation de la viande n'y est pas ! un petit patio intérieur intimiste est top et ravissant à biarritz ! C'est la 3ème fois que j'y vais et jamais déçue ! en couple en famille ou entre amis... La cuisson des viandes au feu de bois par le patron est excellente ! au service une serveuse souriante et impeccable et un patron charmant ! service tardif, ce qui n'est pas pour être si désolé car tjs est en retard ! alors un conseil si vous cherchez une bonne adresse pour manger de la bonne viande, n'hésitez pas à y aller ! Je vous conseille la côte de bœuf ou la belle côte de taureau ! Un régal! Très vite!"

California Kitchen

➤ 66 rue Gambetta, 64200 Biarritz, France

Carte • Pizza • Français • Mexicain • Américain

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"Cet endroit est un concept étonnant et une belle idée : des sauces faites maison, des produits frais avec des tacos personnalisés, des burgers et des salades. Mon petit ami et moi étions tellement excités d'essayer le menu, conscients que notre français est limité mais faisant de notre mieux, nous avons rencontré un accueil glacial où le gars qui prenait notre commande (un propriétaire) a commencé à soupirer et à rouler des yeux malgré nous. demander poliment une table et passer notre commande en remplissant un formulaire. Pas vraiment de problème, nous comprenons que s’adapter à un français/anglais limité peut être irritant. Il sort nos tacos, les claque sur la table et encore une fois, nous nous sommes dit "des tacos incroyables, un mauvais service client, nous les prenons". À mi-chemin du repas, le mien était un steak végétarien (ce qui était incroyable pour être honnête) et il avait du ceviche, mais il s'avère que ses tacos ne contenaient pas de ceviche. Encore une fois, pas de problème, cela arrive MAIS quand nous sommes les deux seuls clients à commander à ce moment-là, à remplir personnellement un formulaire, c'est un peu étrange. Une grosse erreur, comme laisser de côté l'ingrédient principal et avoir quelqu'un qui vous regarde d'un air renfrogné tout le temps, devient d'une manière ou d'une autre moins indulgente. J'en ai parlé au propriétaire et il est sorti pour enquêter, regardant le taco puis demandant à mon petit ami s'il savait ce qu'était le ceviche (condescendant de toute façon quand il commande, mais c'est un chef de carrière qui a lui-même préparé des tacos au ceviche... même alors un beaucoup de gens savent ce que c'est). Le chef a oublié qu'on nous l'avait dit, les tacos étaient gratuits et aucun remplacement n'était proposé ni aucune excuse. Je pense que l’essentiel est personnellement que ma nourriture était délicieuse et conforme à la commande, mais je me sentais tellement mal à l’aise en tant que client payant qu’au milieu du repas, je ne pouvais pas en profiter pour ce que c’était. Donc, si vous ne voulez pas de clients dans votre restaurant pour une raison quelconque, ne les asseyez pas de manière passive et agressive et laissez-les passer à autre chose, j'aurais préféré cela. Et si vous êtes fier de la façon dont tout est fait maison et frais, c’est super, mais mettez aussi l’ingrédient principal dans le taco parce que c’est assez essentiel."

Carøe

➤ 51 Bis Rue Gambetta, 64200 Biarritz, France

Carte • Bars • Danois • Européen • Scandinave

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"Je viens de Norvège et j'habite à Stavanger, et c'est dommage que nous n'ayons pas de bar à poissons similaire à celui-ci. Comme nous avions un déjeuner basque copieux (bon) et un apéritif avec 2 petites tapas, nous voulions un dîner léger. Je suis tombé sur ce petit bijou d'un endroit tenu par une dame danoise. Délicieux plats de tapas de poisson, avec des techniques nordiques (crevettes fumées, makrell séché). Hautement recommandé. Réservez à l'avance car c'est un petit bar. Vin naturel et bio."