Lucullus - Carte

Nous avions entendu d'excellentes critiques sur Le Lucullus, et cela a certainement valu à ceux que nous avons eu un déjeuner sensationnel en août! C'est une expérience pour les gourmets sérieux, des ingrédients incroyablement frais, de délicieuses combinaisons et un excellent service attentif sans être intrusif. Très fortement recommandé pour une occasion... spéciale

Je ne suis pas sûr que nous pourrions louer Le Lucullus plus le menu est fantastique, intéressant et varié avec quelque chose pour tout le monde, le service est attentionné, amical et accueillant sans être intrusif, et pour la qualité et le standard, c'est un prix raisonnable. Chaque visite...c'était notre troisième est un régal et un événement, certainement très fortement recommandé!

Ayant appris que c'était le meilleur endroit pour dîner à Montmorillon, nous avions hâte de manger ici. Malheureusement, il n'a pas été à la hauteur des attentes. Notre amuse-bouche était un sorbet vert sucré qui fondait instantanément dans la chaleur de la salle à manger de la cour. les jeunes pois sucrés qu'ils auraient dû être. Le dessert était meilleur mais certains morceaux de rhubarbe n'étaient pas cuits et donc filandreux. Dans l'ensemble, ce n'était pas génial. Voir le carte

La nourriture était délicieuse, tout comme l'ambiance, appréciée par ma femme et deux amis (pour qui c'était une première visite). Pour la première fois cependant, j'ai deux petites critiques. J'ai dû demander deux fois que la carafe d'eau soit remplie, et j'ai également dû demander plus de pain pour éponger les délicieuses sauces. Comme je l'ai dit, petites critiques. Les vins que nous avons choisis étaient excellents, et tellement bons pour trouver un Chinon bio parfait. Allons-nous visiter à nouveau, bien sûr.

Nous avons apprécié chaque bouchée. C'est une cuisine raffinée à son meilleur, nous avons eu des entrées de langoustine et de foie gras, des côtelettes d'agneau rôties au turbot et un mélange de menthe et de dessert au chocolat, tous extrêmement délicieux. Nous avons parlé brièvement au chef et il s'est excusé si un plat n'était pas conforme aux normes en raison du degré de canicule si c'était inférieur à la norme, Dieu sait quelles sont les normes ici. Personnel extrêmement professionnel. J'ai hâte d'y retourner l'année prochaine

J'ai réservé le restaurant lors d'une escale d'une nuit sur le chemin du retour du sud. Nous avions des souvenirs de l'un des meilleurs repas de notre vie quelques années auparavant. Nous n'avons pas été déçus. Fabuleux amuse-bouche de minuscules œufs au plat et foie brûlé, un merveilleux sorbet salé, d'excellentes entrées de gâteau d'araignée et de lotte, de délicieux plats de canard et d'agneau avec un excellent chinon que nous a recommandé la serveuse. Une belle tarte au chocolat riche pour finir et un bon café et obtenez pour terminer un bon repas. Toujours en train de le bercer Lucullus. Bien fait! Voir le carte

Une autre visite au Lucullus pour ma femme et moi. Comme auparavant, nous avons choisi le menu végétarien. Le résultat : six plats d'excellence imaginatifs, parfaitement cuisinés, joliment présentés, servis avec charme et précision par une équipe attentionnée. Je n'ai aucune idée de comment ils produisent ce menu pour seulement Même si j'avais les compétences, je ne vois pas comment je pourrais cuisiner des aliments selon cette norme et espérer faire un profit. La carte des vins est excellente et commence à environ par bouteille. Il y a d'excellents vins dans la gamme, que j'ai vus à Londres. Ayant mangé dans des centaines d'excellents établissements sur quatre continents, Le Lucullus reste...

C'était la préférée de mon père. Nous avons rendu visite à des amis pour marquer son récent décès. Nous avons été extrêmement déçus. Il semble que le chef de Lucullus soit également décédé et que le remplaçant IMO ne soit pas dans la même classe. J'ai sauté des apéritifs et pris du carré d'agneau. C'était dur et nerveux au point que j'ai dû demander un autre couteau plus tranchant. Ma mère avait du vivaneau rouge, elle l'a signalé comme OK. Elle avait une sélection de desserts géants, des portions de différentes choses, plutôt que des petits goûts comme avant. Le plateau de fromages était très décevant, de minuscules tranches de sélection peu attrayantes. Six chèvres et seulement trois vache...

En fait, lors de notre deuxième visite, nous sommes allés d'abord sur notre route vers la Dordogne, nous avons tellement aimé, nous nous sommes assurés que nous y retournions en Vendée. Malgré un accroc avec la réservation, le déjeuner était encore une fois absolument incroyable. Des amuse-bouches gratuits. . du thon poêlé ou une crème brûlée au foie gras semble bizarre, mais c'était délicieux, si intelligent. Puis vint un autre dégustateur gratuit, un sorbet au melon avec quelques lanières de bœuf cru ou salé et un peu de sauce à la viande. Encore une fois, cela semble étrange, mais étonnamment savoureux. J'ai eu le steak, ma femme avait le thon Rossini (encore une fois, un nouveau goût pou... Voir le carte