"Assurez-vous d'avoir une table. C'est aussi simple que ça, mais en vacances, qui se souvient que la réservation est parfois nécessaire, surtout quand on veut tirer des étoiles et manger en conséquence. N'hésitez pas à commander un apéritif, car alors le festin commence déjà avec de petites douceurs offertes. Optez pour un menu, et essayez les vins du Poitou, vous ne serez pas déçu. Puis la nourriture. Que puis-je dire. C'est la France à hauteur d'étoile. C'est vous qui commandez, vous êtes mis au défi de profiter de ce qui est offert. Vous ne serez pas déçu. Ma femme avait Riz-de-veau d'une manière très spéciale et j'ai adoré les variations sur l'agneau. Je souhaite à chaque lecteur et visiteur le bonheur d'une bonne cuisine, disponible ici."
