Barju - Menu

15 r. du Change, 37000 Tours, France

🛍 Café, Poisson, Européen, Français

3.5 💬 11 Avis
Barju

Téléphone: +33247649112

Adresse: 15 r. du Change, 37000 Tours, France

Ville: Tours

Plats: 14

Avis: 11

Site Web: http://www.barju.fr/

"Dîner du 20 juillet 2017. Il n'y a pas de menu mais on le compose à partir de la carte, de ses envies et de son budget. Le mien m'est revenu à 48€, ce qui est raisonnable compte tenu de la quantité du plat (94€ à deux)- Bon tartare de dorade, fin mais sans explosion de saveurs;- Copieuse beuchelle tourangelle (rognons, ris de veau, champignons, artichauts, crème), un plat que j'ai découvert et que j'ai eu du mal à finir, peut-être n'était-ce pas l'idéal en plein été ? - Léger dessert abricots dans un sirop de violette et espuma d'abricot qui permet de terminer sur une note douce. C'est bon, bien préparé, copieux, mais je n'ai pas pris un plaisir particulier sur l'ensemble de ce repas, (manque de goûts bien définis ?)Quelques points négatifs : - les biscuits "apéro" sortent tout droit de sachets industriels. Il serait tellement mieux que le chef, qui a un indéniable talent, propose ne serait-ce que quelques bouchées faites maison.- le pain n'est pas très bon; c'était le soir, peut-être est-il meilleur, frais, le midi ?- les vins au verre, 3€ seulement, sont moyens et pas présentés : un sauvignon puis un Chinon rouge (mais quel producteur ?...)- le café est médiocre, et là encore, sucre en sachet et chocolat Monbana comme dans les cafétérias, quel dommage...J'attendais peut-être trop de ce restaurant, d'où ma légère déception. A refaire à une autre occasion."

Menu - 14 options

Tous les prix sont des estimations.

Birdie Birdie

Accueil chaleureux ; la cuisine est raffinée et parfaitement maîtrisée. Une seule envie : y retourner !

Adresse

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Avis

Claudia
Claudia

Très bon repas en famille. Tout est frais et bien préparé. Très bon rapport qualité prix. Mention spéciale pour la mousse aux fraises.


Daniel
Daniel

Aucun reproche pour cette table (cotée au Michelin). Les plats et les desserts y sont excellents. Les entrées un peu en retrait mais très bonnes tout de même. À faire sans hésitation.


Scarlett
Scarlett

Accueil agréable, cuisine de qualité à la fois simple et savoureuse (j'ai rarement mangé un filet de canette aussi tendre), service courtois, rapport qualité prix correct. Bref une adresse à retenir, j'y retournerai sans hésitation


Julie
Julie

Quelle grande déception depuis le passage en brasserie que dire ....le Projet n est pas abouti. Nous étions venu plusieurs fois auparavant au barju ,un vrai gastro, nous revenons dans une brasserie inqualifiable.....Le dos de cabillaud et son risotto baignaient dans l eau, le café gourmand n était pas gourmand ( Baba au rhum = gâteau rassi noyé dans le rhum)Barbara et Julien Ressaisissez - vous !!!!!


Jean
Jean

Nous y sommes allés par hasard, et on ne regrette pas. Cuisine bonne, goutue, bon rapport qualité prix. On a apprécié le carpaccio de dorade et le Parmentier de Roi Rose , les desserts sont bons aussi (dommage qu'ils ne soient pas indiqué sur l'ardoise). Seul bémol, un peu d'attente au début (c'était lundi soir du we du 15-08, y avait du monde). Et trop de crevettes dans les entrées (on est allergiques)


Susan
Susan

Très bonne table à Tours. Avec sa nouvelle formule plus "Bistrot" et des prix plus abordables, la combinaison est parfaite.Des produits frais, cuisinés avec talent. Une préférence pour le Carpacio de Dorade Royale revisité.Très bon accueil et service agréable et sans chichi mais pro.Nous avons trouvé une belle adresse et enfin un restaurant sur Tours pour manger du poisson frais et parfaitement cuisiné.


Bernard
Bernard

Ce restaurant avez l'air d'être une bonne adresse sur Tours. Nous nous y sommes rendus en famille (deux adultes et deux enfants de moins de trois ans) et l'accueil a été déplorable: les enfants n'étaient pas les bienvenus. Après avoir attendu très patiemment la lente preparation de notre table, et supporté les remarques désagréables de la restauratrice, nous avons décidé de déserter avant même de commander. Dommage...


Aurélie
Aurélie

Nous sommes arrivés en 4 : moi, ma femme et mes enfants de 3 et 1 ans. Avertissant à l'avance le propriétaire / la femme de chambre que nous allions rester pour le déjeuner, nous avons demandé la salle de bain, car mon fils de 3 ans était en urgence. Eh bien, tout cela a déclenché une attitude grossière de sa part, c'est le moins qu'on puisse dire. Malgré nous, nous avons renoncé au déjeuner et sommes partis ailleurs.


Alexandria
Alexandria

Dîner du 20 juillet 2017. Il n'y a pas de menu mais on le compose à partir de la carte, de ses envies et de son budget. Le mien m'est revenu à 48€, ce qui est raisonnable compte tenu de la quantité du plat (94€ à deux)- Bon tartare de dorade, fin mais sans explosion de saveurs;- Copieuse beuchelle tourangelle (rognons, ris de veau, champignons, artichauts, crème), un plat que j'ai découvert et que j'ai eu du mal à finir, peut-être n'était-ce pas l'idéal en plein été ? - Léger dessert abricots dans un sirop de violette et espuma d'abricot qui permet de terminer sur une note douce. C'est bon, bien préparé, copieux, mais je n'ai pas pris un plaisir particulier sur l'ensemble de ce repas, (manqu...

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