Auberge des Monards

Je me suis arrêté ici en allant à Talmon pour le déjeuner. La suggestion est venue d'un vigneron local et je l'ai vraiment appréciée.

Excellent rapport qualité/prixLa cuisine est sans "chichis" mais ne manque pas d'originalitéLe cadre en bordure de l'estuaire de la Gironde permet de jolies ballades digestives

Restaurant que l'on visite régulièrement , car nous y allons au moins une fois par semaine : c'est pour vous dire !!!aucun reproche (tout est parfait :accueil , restauration , prix abordable) Voir le carte

Carpaccio de saumon : un délice et moules marinieres en entrée Ensuite côtes d'agneau grillées au feu de bois cuisson juste impeccable accompagné de frites maison et de petits légumes: le tout un régal et pour finir profiterolles maison délicieuses et tout simplement énorme.Et pour agrémenter le tout personnel charmant. Une excellente adresse à découvrir.

Environnement extérieur plutôt sympathique mais dès la porté poussée, on rentre dans une autre époque... La salle aurait clairement besoin d'un raffraichissement et d'une modernisation. Service maladroit mais sympathique. Déçus par la restauration, dommage de manger des pinces de crabe surgelées non loin de la mer. Au final, l'addition est salée et ce n'est vraiment pas justifié.

voici une bonne adresse, pas si courant à cet endroit touristique de bord de Gironde, avec une vraie terrasse ombragée, un cuisinier aux commandes et du personnel souriant. Même les prix sont sympas : A partir de 17€ le menu avec sardines grillées et foie de veau; oui foie de veau ! Large choix bien maîtrisé avec des produits frais et locaux; Bien connu des locaux et assez fréquenté en raison des bonnes critiques ! A ne pas manquer Voir le carte

Quand nous nous sommes installés en terrasse nous avons été surpris de voir cette décoration cantine : couverts dans poche papier avec serviette papier, pas de nappe. Bon mais le menu très riche et la serveuse agréable nous a rassurés. Le prix : 28,32 ou 46 € paraît un peu élevé. Mais bof : escargots petits gris beurre d'ail, anguilles pas assez grillées pas de quoi être emballés !! Bref c'est pas terrible, vu le prix du menu à 32€.

Même si l'auberge requiert une bonne rénovation, il n'en demeure pas moins que la cuisine se révèle être de qualité les produits sont frais et de qualité quoiqu'en disent certains avis : osez la mouclade, la persillade d'anguilles, les poissons de l'Estuaire...Le service sans fioritures est efficace et souriant digne d'une auberge authentique : ravis de retrouver 50 ans après un lieu qui essaie de perpétuer les saveurs particulières de l'Estuaire (le plus grand d'Europe) !

En terrasse, nous avons dégusté 3 menus , une entrée d'asperges délice des mers ,frais, et rafraîchissantes, en plat j'ai savouré 3 cotellettes d'agneau grillées au feu de cheminée par le chef, simplement succulentes accompagnées de légumes anciens le tout très copieux sans sacrifier la qualité. Bref, je recomande vivement. Le seul hic c'est un peu loin de tout mais du coup c'est calme, pensez à réserver car il y a du monde, les gens ne s'y trompent pas . Prix menus légèrement supérieurs à la moyenne mais c'est amplement mérité. Voir le carte