Téléphone: +33386342334
Adresse: 10 rte Nationale 6, 89200 Valloux, Vault-de-Lugny, France
Ville: Vault-de-Lugny
Menu Plats: 5
Avis: 4529
Site Web: http://auberge-des-chenets.paqe.io/
"Je pense que ma famille fréquente ce restaurant depuis 15 ans, toujours pour le déjeuner car nous préférons ne pas conduire la nuit depuis notre ville. Mes parents ont une maison à proximité même si beaucoup d'entre nous vivent à l'étranger. La nourriture est excellente, pour nous c'est comme une cérémonie, on se déguise tous pour y aller ! Il y a d'abord l'accueil chaleureux de Mme Gillot et son précieux majordome et sa grande humeur et aussi le plus jeune majordome qui est tout pétillant et jovial. Ensuite, il y a les Gougères apéro, les bâtonnets de fromage et les mini-croque-monsieur, le tout fait maison même si je n'en ai pas beaucoup mangé car mes enfants me les volent toujours... Je ne me lasse pas de leurs petits pains fins tout juste sortis du four, comme "mini-baguette". Oh mon Oh mon... Les menus sont super, vous n'avez pas à prendre les plus chers, il y en a aussi un simple. La nourriture est excellente. Mes parents raffolent des écrevisses en été ou du veau aux morilles. J'adore leur entrée au foie gras. Ils ont un grand "plateau de fromages", plateau de fromages avec un excellent assortiment de fromages de la région. Optez pour les fromages de chèvre, ils sont très bons dans ce domaine. J'en ai découvert un là-bas : un fromage au lait de vache plein de raisins secs. Délicieux. Les desserts sont nombreux, il faudra les choisir en début de repas car certains nécessitent une préparation spéciale. Les photos postées par les autres clients vous montreront le goût irréprochable de M. Gillot dans la présentation de ses desserts. Ils ont d'excellents plats d'ailleurs, qu'ils changent régulièrement. En 15 ans, nous avons assisté aux changements ! J'aime la passion de M. Gillot pour la cuisine. Il a parlé à mon adolescent qui avait quelques questions sur le métier de chef. Ses réponses étaient gentilles et pleines d'amour pour son métier. Nous adorons cet endroit. Attention cependant : un avertissement ! Il y a à l'entrée de cette rue-village où l'Auberge est un radar de vitesse très désagréable donc RALENTISSEZ à l'entrée dès que vous voyez le panneau des 50km car mon frère a été flashé deux fois par ce radar blastique et a perdu quelques points sur sa conduite Licence. Tu étais prévenu!!!!"
Tous les prix sont des estimations sur Menu.