Téléphone: +33890719902
Adresse: 17 Rue Guillaume Le Noble, 16700 Nanteuil-en-Vallée, France, French Republic
Ville: Nanteuil-en-Vallée
Plats: 14
Avis: 3941
Site Web: http://www.aubergedelargentor.fr/
"Un déjeuner à l'Auberge de l'Argentor a fort bien ponctué la visite de ce joli village de Nanteuil-en-Vallée. Le temps maussade nous avait dissuadé de profiter d'une belle terrasse donnant sur la place. Du coup, nous avons opté pour la salle côté bar où règne l'ambiance auberge et se mélangent les habitués et les convives de passage.Nous avons apprécié le service tout au long du repas: attentif, efficace, sympathique.Nous avons opté pour un repas à la carte, pour le composer selon notre goût, malgré trois menus (13€, 26 €, 33€) très attrayants. Alléchés par la promesse d'une cuisine maison et de produits locaux en provenance des meilleurs commerçants ou producteurs locaux. Promesse tenue au goût par l'impression d'une grande fraîcheur.Une planche de produits locaux (jambon sec, cou d'oie farci à se rouler par terre, fromage de chèvre) puis une mouclade au pineau servie avec des frites maison, et enfin la coupe glacée Argentor,ont composé notre repas. Celui-ci a glissé avec un excellent vin blanc IGP pays d'Angoulême (11€ les 75 cl, 3€ le verre: ne vous privez pas de ce rapport qualité/prix).Tout cela vaut bien l'excellence ! Deux deux petites incongruités à signaler (que nous espérons être lues par le chef) :Quelle idée de donner du beurre breton salé en accompagnement des charcuteries: on est en Charente, non ?Trop de curry dans la mouclade; les recettes traditionnelles en prévoient une touche, sans que le goût domine.Enfin, une suggestion: un peu plus d'originalité et de tradition dans les desserts: nous sommes au pays des clafoutis, des tartes aux fruits de saison, des flognardes, etc.Cela dit, nous y reviendrons."
Menu - 14 options
Tous les prix sont des estimations.
Aloyau
Bifteck de faux-filet juteux, cuit à la perfection, servi avec des légumes de saison et une sauce savoureuse.
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Youtiao
Bâtonnets chinois frits, légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja au petit déjeuner.
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Omelette
Omelette délicieusement moelleuse avec des œufs frais, garnie de fines herbes et fromage fondant.
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Empanadas
Empanadas croustillantes farcies de viande hachée ou légumes assaisonnés, parfaites en apéritif ou en plat principal.
Profitéroles
Pâtisseries légères fourrées de crème glacée à la vanille, nappées d'une sauce au chocolat riche et onctueuse.
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse, garnie d'une fine croûte caramélisée.
Noël
très bon repas , service un peu long tout de même nous avons déjeuner en terrasse qui est très agréable et calme
Adresse
Avis
Raghab
Service rapide. Nourriture bonne. Prix tres correct. Rien a redire. Je conseil. De plus la terrasse est agreable.
Constance
Nous etions de passage et pressés. Nous avons été bien accueilli . La terrasse était completement occupée aussi nous avons...More
Stéphane
Très très bon resto. La qualité est au rendez-vous,les serveurs sont souriants et au petit soins.. Nous nous sommes régalés et nous reviendrons avec plaisir.. vous pouvez y allez les yeux fermés..
Antoinette
Excellente ambiance familiale, nourriture excellente, service attentionné, attentionné, attentionné et personnel. Meilleure critique possible par mon petit-fils de 5 ans : "C'est le meilleur restaurant du monde grand-père !" Faut-il en dire plus ?
Tristan
L'accueil et le service sont irréprochables, la fameuse mouclade au pineau est délicieuse, la terrasse est jolie et paisible...le tout dans un village pittoresque (je recommande la ballade le long du petit cours d'eau qui passe derrière le restaurant)...que demander de plus?
Christiane
Au coeur d'un très joli village charentais. Habitué des "Maîtres restaurateurs ", une nouvelle fois nous n'avons pas été déçu : accueil très sympa avec une équipe jeune et dynamique, cuisine à base de produits frais très bien mis en valeur. Nous reviendrons très certainement. Merci.
Véronique
Après une nuit orageuse et une deuxième visite de la maison, nous sommes entrés dans cette auberge et nous nous sommes sentis immédiatement les bienvenus. Il y avait un grand buzz, mais heureusement, ils nous ont trouvé une table dans le service très fréquenté du déjeuner. / boire ici aussi souvent que nous le souhaitons - quel fantastique local ce sera A bientôt, j'espère!
Caroline
Excellent, un must: tout est là, le cadre, l'accueil amical, la plaque raffinée, l'atmosphère, le patron... bravo ! Ne manquez pas les soirées de concert. Malgré la succulence du plat, vous allez lâcher la fourchette et le couteau pour tirer dans vos mains, c'est chaud. La cheminée n'est pas là pour faire jolie, cet endroit exceptionnel allie qualité et simplicité. Sophie Genreau
José
Un déjeuner à l'Auberge de l'Argentor a fort bien ponctué la visite de ce joli village de Nanteuil-en-Vallée. Le temps maussade nous avait dissuadé de profiter d'une belle terrasse donnant sur la place. Du coup, nous avons opté pour la salle côté bar où règne l'ambiance auberge et se mélangent les habitués et les convives de passage.Nous avons apprécié le service tout au long du repas: attentif, efficace, sympathique.Nous avons opté pour un repas à la carte, pour le composer selon notre goût, malgré trois menus (13€, 26 €, 33€) très attrayants. Alléchés par la promesse d'une cuisine maison et de produits locaux en provenance des meilleurs commerçants ou producteurs locaux. Promesse tenue au...
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