Auberge de la Brie - Carte

14 av. Alphonse-Boulingre, 77860 Couilly-Pont-aux-Dames, France

🛍 Cafés, Pizza, Mexicain, Fruits De Mer

4.7 💬 5499 Avis
Auberge de la Brie

Téléphone: +33164635180,+33890719952

Adresse: 14 av. Alphonse-Boulingre, 77860 Couilly-Pont-aux-Dames, France

Ville: Couilly-Pont-aux-Dames

Menu Plats: 6

Avis: 5499

Site Web: https://www.aubergedelabrie.net

"Toujours constant avec une fois plus son étoile Michelin (2017) mais ce diplôme n'est pas un étendard pour ce restaurateur. Le service au p'tit soins, les plats sans fautes, des ingrédients de qualité et de la région, une cuisson parfaite et une présentation artistique .... tout donne envie. Ne vous fiez pas à la carte rédigée simplement, pas de poèmes sur les mets, pas de bling bling, mais de la sincérité et des saveurs qui chatouillent les papilles. Le plus de cet établissement : une carte des vins étoffée a prix tout doux. Mais le revers de cet éloge mérité.... il vous faudra réserver, peu de tables. Courage et patience, c'est un moment privilégié ! ( loin des tarifs de la capitale)"

Menu complet - 6 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Accompagnements

Riz

Antipasti - Entrées

Pizza

Margaud Margaud

c'est au cœur de la brie, dans un cadre charmant et intime que nous avons découvert cette table à l'occasion...More

Adresse

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Avis

Πόλα
Πόλα

RAS, Service nickel, de bons conseils, repas au topUn pur moment de bonheurNous reviendrons dès que possible.Ne passez pas à côté de cette adresse


Christoffer
Christoffer

Une étoile méritée ... classique français, dressage, goût, service impeccable !!! N'hésitez pas, ce restaurant vaut le détour mais attention réservation conseillée bien à l'avance !


Ortensia
Ortensia

Je viens dans ce restaurant depuis longtemps avec toujours autant de Plaisir. Service agréable et les plats de saison sont délicieux.une belle carte des vins et toujours de bon conseil du sommelier! Voir le carte


Piersilvio
Piersilvio

Premier repas à l auberge de la Brie.Superbe découverte à deux pas de chez nous! Accueil et service irréprochable (ce que l'on attend d un restaurant de ce niveau et que l on ne trouve plus beaucoup...), repas et cuisine agréable, cadre et vue idéale.Je recommande fortement!


Roland
Roland

Conseillés par une proche, nous avons choisi cette adresse pour déjeuner.L'accueil est des plus chaleureux et agréables, salle lumineuse et cossue.Et quand le service commence, on rentre dans un univers où tout est juste, bon et fin.Je n'ai trouvé rien à redire, tout n'a été que plaisir :)Cette halte restera un excellent souvenir, un grand bravo.


Krsman
Krsman

Premier essai dans ce restaurant étoilé où tout a été parfait.L'accueil, le service, la décoration, le cadre, la présentation des plats mais surtout les saveurs harmonieuses et des cuissons parfaites sans oublier une carte des vins fantastique.Bref, un pur moment de bonheur gustatif avec de belles découvertes au niveau des saveurs. Merci à toute l'équipe. Voir le carte


Pénélope
Pénélope

À chaque fois que nous avons un truc à fêter c est la bas qu on réserve de préférence à l avance c est souvent completUne très bonne table, les conseils sont toujours appropriés, la cuisine délicieuse, les déserts à tomber et les friandises et amuse bouche sont une tuerieNous adorons avec ma femme on y emmène tous nos amis même les parisiens qui ne sortent pas du périphérique


Faye
Faye

Outre la perfection de l'accueil et du service, vos papilles vont atteindre le Paradis.La première note est le boeuf en tataki, original à souhait, des petites touches d'huîtres, de poivre de Kampot, accompagné d'un sorbet gaspacho.. La seconde note vous fait chavirer entre étonnement et délices, les langoustines avec ses touches de citron confit, sa sauce gingembre et ses petites pousses d'épinard. Cette note est indispensable à votre initiation du bonheur.La troisième note est le petit canon d'agneau avec sa purée de petits pois et sa touche de chorizo.Ces trois notes vous emmèneront au Paradis culinaire pour votre plus grand bonheur.


Corinne
Corinne

Toujours constant avec une fois plus son étoile Michelin (2017) mais ce diplôme n'est pas un étendard pour ce restaurateur. Le service au p'tit soins, les plats sans fautes, des ingrédients de qualité et de la région, une cuisson parfaite et une présentation artistique .... tout donne envie. Ne vous fiez pas à la carte rédigée simplement, pas de poèmes sur les mets, pas de bling bling, mais de la sincérité et des saveurs qui chatouillent les papilles. Le plus de cet établissement : une carte des vins étoffée a prix tout doux. Mais le revers de cet éloge mérité.... il vous faudra réserver, peu de tables. Courage et patience, c'est un moment privilégié ! ( loin des tarifs de la capitale) Voir le carte

Catégories

  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois. Voir le carte
  • Mexicain Des saveurs mexicaines authentiques vous attendent avec des fajitas grésillantes, des tacos savoureux, des enchiladas piquantes et du guacamole frais, le tout préparé avec des épices riches et traditionnelles et servi avec des accompagnements vibrants. Profitez d'une fiesta dans votre assiette !
  • Fruits De Mer Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !

Commodités

  • Amex
  • Sièges
  • Carte
  • Serveurs
  • Menu
  • Mastercard

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