Auberge De Chaumont

17 Route De Saint Jean, 74270, Chaumont, France

🛍 Glace, Dessert, Français, En Bonne Santé

4.6 💬 2277 Avis
Auberge De Chaumont

Téléphone: +33450054576

Adresse: 17 Route De Saint Jean, 74270, Chaumont, France

Ville: Chaumont

Plats: 4

Avis: 2277

Site Web: https://www.aubergedechaumont.fr/

"Restaurant très bien situé dans un village calme et avec bcp de charme. Carte reduite gage de qualité ! revisitée toutes les 3 semaines et élaborée à partir des fruits et légumes de saison , et tous les produits sont locaux et d’excellente qualité. Un régal gustatif et visuel. Petit plus pour les délicieux vins que le chef a très gentiment accepté de choisir pour nous en accompagnement des entrées/plats. Que du plus, restaurant à la hauteur de sa réputation."

Menu - 4 options

Tous les prix sont des estimations.

Luce Luce

Petite carte, mais de très bonne qualité. Donc des produits frais. Manque peut-être 1 ou 2 plats de plus.

Adresse

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Avis

N
N

Juste excellent ! C'est recherché, c'est travaillé avec passion pour le plus grand plaisir de notre palais ! Du très bon travail, je recommande !!!


XavierHernandez
XavierHernandez

Une très belle cuisine proposée par le chef Patrick Alran. De la recherche et de la finesse pour un résultat délicieux; tout ceci dans un cadre magnifique. Bravo!


David
David

Un très bon restaurant à la décoration accueillante et moderne, nous y avons très bien dîné. Des plats très jolis et des goûts bien marqués de la cuisine française. Un régal !


David
David

Nous avons bien mangé, mais le patron voulait que nous soyons en terrasse et comme nous voulions être à l'intérieur cela ne lui pas plu et il nous l'a bien fait ressentir, dommage !!!!


Antoinette
Antoinette

Vous irez probablement à Chaumont pour ce restaurant, mais cela en vaut la peine. Une cuisine raffinée avec une carte renouvelée toutes les 3 semaines. Des produits frais et travaillés. Très bien


Marie
Marie

Deuxième visite en amoureux, la première fois en famille (avec nos deux enfants). Le coup de cœur est confirmé. Tout est parfait... l'ambiance... le service (fait par le Chef). La cuisine est délicieuse (originale, raffinée, locale et de saison). Nous reviendrons !!!


Théodore
Théodore

Les petites cartes sont souvent bien signe … et cela s est confirmé ! Nous nous sommes régalés avec des plats plein de saveurs et joliment présentés. Le chef s occupe également du service et de l encaissement, le tout avec le sourire et le calme. N étant pas du coin, nous n aurons probablement pas l occasion d y retourner mais le recommandons fortement.


Théodore
Théodore

Nous avons eu la bonne idée de réserver pour le repas du dimanche de Pacques en famille et quel repas ! Un menu de saison, fin, extrêmement bien présenté et pour ne rien gâcher à ce plaisir, un goût délicieux et un service très agréable. Nous recommandons vivement ce lieu où nous allons régulièrement et où nous passons toujours un très bon moment. Nous avons fini par une petite balade en famille sur les ruines du château de Chaumont ou la vue est très belle.


David
David

Restaurant très bien situé dans un village calme et avec bcp de charme. Carte reduite gage de qualité ! revisitée toutes les 3 semaines et élaborée à partir des fruits et légumes de saison , et tous les produits sont locaux et d’excellente qualité. Un régal gustatif et visuel. Petit plus pour les délicieux vins que le chef a très gentiment accepté de choisir pour nous en accompagnement des entrées/plats. Que du plus, restaurant à la hauteur de sa réputation.

Catégories

  • Glace Un délicieux assortiment de glaces crémeuses et artisanales avec une variété de saveurs allant de la vanille et du chocolat classiques à des options uniques comme le miel de lavande et la mangue épicée, parfait pour satisfaire votre envie de sucré.
  • Dessert Savourez notre gamme exquise de desserts, où chaque envie sucrée trouve satisfaction. Des options riches et crémeuses aux délices légers et fruités, chacun est conçu pour être la parfaite conclusion de votre repas.
  • Français Savourez l'élégance de la cuisine française avec notre sélection de plats exquis. Du classique coq au vin aux délicats soufflés, découvrez les saveurs riches et les traditions intemporelles de la France. Bon appétit!
  • En Bonne Santé Savourez notre menu santé, composé d'une sélection de plats nutritifs préparés avec des ingrédients frais, des protéines maigres et des grains entiers, tous conçus pour ravir vos papilles tout en nourrissant votre corps.

Commodités

  • Sièges
  • Emporter
  • Réservations
  • Vin Et Bière

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"T/A n'est pas un système parfait pour évaluer les restaurants, comme je l'ai souvent commenté précédemment, alors même si nous l'avons évalué comme moyen, c'était en fait MIEUX que la moyenne, mais quelques petites choses signifiaient qu'il était difficile de l'évaluer très bien. Donc , pour ce qui est des points positifs : le service était charmant, courtois et serviable, aucun problème, personnel très charmant. La carte des vins était variée et avait quelque chose pour la plupart des palettes et la plupart des budgets, encore une fois pas de problème, donc à la nourriture, qui pour nous était un peu mitigée. Ma femme avait la salade gezier pour commencer et l'a adoré, vraiment bien. J'ai eu l'escargot et c'était aussi bon mais un peu trop salé (et j'aime la nourriture salée donc c'était un peu trop pour moi !). Plats pour ma femme... elle avait la cannette qui était accompagnée d'une bonne sauce au poivre mais la cannette était vraiment assez dure... difficile de dire si c'était l'oiseau ou la cuisine. J'ai eu l'os de veau qui était bien cuit et très savoureux. Les légumes étaient un peu décevants. . . des pois en conserve et des carottes, des courgettes et des poivrons trop cuits. Nous avons tous les deux eu des profiteroles que ma femme aimait beaucoup mais j'ai trouvé la pâte à chou plutôt sèche et feuilletée et je suppose que ce n'était pas fait maison. Donc un résultat mitigé et une valeur moyenne pour un menu à 31 euros... Je m'attendrais à un peu plus. Y retournerions-nous... probablement oui."