Au Remp'Arts - Carte

L'Ancienne Ecole

➤ 20 avenue Joliot Curie | Palau del Vidre, 66690 Palau del Vidre, France, Palau-del-Vidre

Carte • Catalan • Français • Européen • Végétarien

---

"Il y a trop de choses sur l'assiette sauf les essentiels comme pour le Paris Brest au foie gras (si peu) accompagné de chicorée crue, betteraves crues, champignons crus pas du jour... l'amertume emportant le palais à la recherche d'une saveur de foie gras... quant à moi, le plat de porc accompagné d'une sauce brune d'une autre époque... toujours amère décoration... et l'assiette de desserts sans sucre que je ne pouvais pas finir: une mousse de café au chocolat blanc fade avec des tuiles de cacao amer et courges crues... une tatin sans sucre, des fruits arrosés et du chou praliné (de qualité) avec une mousse sûrement légère... en bref -70€ par repas sans boissons Endroit à la mode, ils n'ont pas de clients en moins, tant mieux pour eux... mais mon palais n'a pas ressenti de plaisir gustatif, dommage... service impeccable Restrictions alimentaires: Ils communiquent avec la cuisine si vous en parlez."

L'etoile De Crystal

➤ 15 Boulevard Voltaire, 66200, Elne, France

Carte • Cafés • Pizza • Mexicain • Végétarien

---

"Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Tarte Tatin Maison, Salade de Crevettes, Filet de Rouget, Moelleux Au Chocolat Maison Et Glace À la Rosquille, Dos de Rouget Parking options: Free street parking"

Auberge du Val Marie

➤ Allee des Valmaries, Route de Montescot, 66180 Villeneuve-de-la-Raho, France

Carte • Pizza • Cafés • Basque • Mexicain

---

"concept original, spécialités régionales à volonté ! Nous étions très curieux de découvrir. Nous avons appelé le matin pour réserver "(vous faites bien !", nous avons répondu, sous-entendu qu'il allait y avoir un monde !). résultat : du monde, oui, surtout des gros tabous qui laissent présager une clientèle d'habitant. petit détail ennuyeux : bien qu'ayant réservé, aucune table n'était préparée pour notre arrivée. Une fois assis, 10/15 minutes d'attente pour que les boissons prennent le contrôle, puis 5 minutes supplémentaires pour obtenir un dressage de table (sets et serviettes), puis idem pour les couverts. Pourquoi ne pas tout apporter d'un coup ?. et plus généralement, pourquoi ne pas préparer quelques tables en terrasse pour gagner du temps ? De plus, un petit rafraichissement de ce dernier serait profitable, il fait un peu négligé, bien qu'il soit presque propre, on se croirait dans la cour d'un particulier. Un détail, c'est parti. Deux serveuses, l'une plutôt souriante et entraînante, l'autre son exact opposé. Je ne sais pas. Le patron semble avoir un peu d'attention, mais pas pour tout le monde. c'est aussi souvent au téléphone, dommage quand on voit les deux dessus courir dans tous les sens. Niveau gastro, un choix pas extraordinaire mais suffisant. les entrées sont assez simples (œufs durs, crudités, taboulé, couverts simplistes, pizza déchargée). Les plats sont un peu plus convaincants : les galets de porc à l'aïoli étaient vraiment bons, tout comme le gratin de pommes de terre, les boulettes de viande "(people beans ?" on regrette l'absence partielle d'étiquettes pour savoir ce qu'on a goûté...) . Par contre, les escargots à la catalane n'ont aucun intérêt (herbe et peu de goût, mais c'est peut-être cette recette qui en veut), le riz à l'espagnole est parfaitement insipide. Certains produits proposés au wok (couteaux, travers de porc, chorizo). , mais nous n'avons pas testé (un peu d'attente...).Force est de constater que l'équipe est courte le reste qui en plus s'avère être moyen (tiramisu (??) très bas de gamme, salade de fruits baignant dans un sirop composé d'eau uniquement), seules les îles flottantes se déplacent dignement, même s'il est probable qu'elles ne soient pas faites maison. Quelques litres de glaces et chocolat glacé et chantilly finiront par agrémenter votre assiette. Prix un peu élevé, mais pour un buffet ça reste raisonnable. certains produits se valent, d'autres moins, mais il y a de quoi satisfaire tout le monde. nous recommandons mais avec quelques réserves donc."

L'eskaya

➤ Avenue Armand Lanoux, Saint-Cyprien I-66750, France

Carte • Cafés • Tapas • Français • Déjeuner

---

"Accueilli très chaleureusement, nous avons très bien mangé, les assiettes étaient très garnies, donc malheureusement nous n'avions plus de place pour le dessert. Je le recommande. Juillet 2021. Toujours un accueil aussi chaleureux, nous sommes revenus en août 2021, la qualité des produits est impeccable ainsi que la cuisson. Nous avons gardé une place pour le dessert. Merci."

Le Passage

➤ Rpt de la Medaille Militaire, 66750, Saint-Cyprien, France

Carte • Café • Steak • Français • Européen

---

"fortement conseillé ! Restaurant excellant ! ayant été extrêmement déçus avant dans un restaurant au milieu de la ville de Carcassonne, ces restaurateurs classent le niveau à tous les points et avec beaucoup d'humour. À première vue, la frontière qui ne paie pas pour une mine, des plats très discrets mais délicieux, serveuse et patrons aimants, souriant: un grand merci à eux mojitos avec la viande de fondre et très goûteuse, parfait planche apéritif, hamburgers maison très appréciés de nos enfants! Nous étions 6 et nous avons mangé sur le côté terrasse, derrière le restaurant, le cadre est magnifique, typique de la région, représentant le Sud. très bon rapport qualité-prix. tous les 6 ravins de cette jolie découverte de carcasse ou nous avons pris plein goût bourgeons "