Au Petit Chavignol - Carte

Le meilleur restaurant de paris, un restaurant 3 étoiles en food dans un lieu aux allures de bistrot. Un restaurant familial avec toute la cuisine traditionnelle d'auvergne france, bonne charcuterie, bonnes entrées, produits frais en direct du producteur.

Je suis venu ici deux fois par semaine et c'était le meilleur des bistrots traditionnels de la région. Excellent menu (pas d'anglais mais le personnel était serviable) et une ambiance craquante - c'est là que les habitants venaient, certains tous les jours. Belle tranche de vie parisienne.

Ma femme et moi avons visité cet endroit pour un dîner tôt un soir (18 heures). Notre français est limité et ils nous ont aidés à naviguer dans le menu, en anglais. Le poisson était parfaitement cuit et le filet de ma femme était bon avec une incroyable sauce oignon/vin. Je le recommande vivement aux américains. Voir le carte

Nous avons été recommandés dans ce restaurant par notre hôtel et nous avons marché juste au coin de la rue. Le service et la nourriture étaient tous deux excellents, mais pas bon marché, mais pour notre dîner de la dernière nuit, c'était ce que nous voulions tous les deux et l'ambiance était parfaite avec des propriétaires sympathiques et attentionnés service. Je le recommanderais sans hésiter, nos steaks étaient superbes.

Nous nous sommes arrêtés dans ce petit bistrot/bar à vin pour un déjeuner tardif - l'endroit a l'air d'une œnoteca - un menu simple et une vaste gamme de vins au verre et à la bouteille. Nous avons choisi les planches de charcuterie et de fromage à partager, le serveur gentiment aussi nous a apporté du pâté et des pains pour nous mettre en appétit. Prix ​​très raisonnable (60 € pour mon mari et moi, vin compris) et je le recommande vivement à ceux qui veulent une bouchée légère et/ou une collation française plus authentique.

J'ai séjourné pour affaires dans un hôtel voisin, j'ai donc trouvé cela par hasard car il avait l'air plus animé que les autres endroits à proximité (visant à suivre les habitants). Le dîner de fin de soirée était bon et bien préparé, nous avons fait le plat anglais typique et commandé des steaks frites. . . de bonnes sauces et des prix raisonnables par rapport aux normes parisiennes. Il semblait que tous les habitants mangeaient les assiettes de jambon et de fromage qui devaient être leur spécialité. Bon choix dans un quartier assez calme. Voir le carte

Nous avons gardé le meilleur pour la fin. Lors de notre dernière nuit, alors que nous cherchions le bon bistro pour s'asseoir et profiter de notre dernier repas à Paris, nous avons trouvé Au petit chavignol. Garçon, nous avons eu de la chance. Nous avons eu l'un de nos meilleurs repas à Paris. Les serveurs étaient super. Alors que leur anglais était aussi limité que notre français (enfin, ils étaient peut-être meilleurs en anglais), ils ont pu répondre à toutes nos questions sur le menu. Deux d'entre nous avaient le lapin, un avait le canard et un le chou farci. Nous avons tous été très satisfaits de nos plats. Le vin rouge de la maison était excellent, nous avions deux bouteilles. Pour cour...

Je me suis arrêté ici après avoir visité ce petit restaurant auvergnat il y a quelques années pour voir s'il avait changé du tout. J'étais ravi que ce soit aussi bon qu'avant lorsque je les ai récemment revisités avec un ami un lundi soir. L'endroit n'était pas particulièrement fréquenté, il y avait les habitués habituels, et l'ambiance des années 50 avec les vieux meubles en bois et les tableaux noirs recouverts des plats du jour et des vins disponibles prévalait encore. La carte des vins est cependant remarquable, et la charcuterie et le fromage sont de bons choix ici. Cette fois j'ai eu le crottin de chavignol pour commencer, l'effiloché de boeuf, avec un excellent chinon, suivi d'une jol...

J'y suis allé plusieurs fois pour le dîner en semaine, j'avais presque ma propre table et je suis devenu ami avec la serveuse et le propriétaire. En fait, c'est mon resto préféré à Paris. J'ai passé à Paris de nombreuses soirées en raison de voyages d'affaires et je cherchais un resto tous les soirs. J'en ai essayé beaucoup dans le 17ème arrondissement et aux alentours, mais j'ai continué à revenir ici. C'est ainsi que j'imagine qu'une grand-mère française très expérimentée et qualifiée cuisinerait, pas un dîner fusion, sophistiqué à cinq plats, mais très savoureux, traditionnel et en bonne quantité. Old school, trucs authentiques, chaque jour une excellente offre quotidienne à prix modéré.... Voir le carte