Anicia - Carte

deuxième fois en quelques mois, très bonne qualité et service ! Complètement ou presque complet donc il faut réserver à l'avance... J'espère pas qu'il aura une étoile Michelin, puis tout change et ça devient moins bien !

Excellente nourriture, très bel environnement et le meilleur était l'explication du chef à la fin du repas pour expliquer la provenance des produits qu'il utilise. Sa passion pour la nourriture, sa passion pour la région d'où il vient était si rafraîchissante et intéressante. Je recommande vivement cet endroit. Nous serons de retour.

Le chef a mis du cœur dans sa cuisine. Les saveurs ne sont pas standard et vous dégoûtent un peu. Les plats sont bien préparés et bien pensés. Je ne peux pas dire que c'était excellent dans le sens où je n'étais pas fou des plats, mais, en tant que gourmand, j'ai apprécié la torsion des saveurs et le choc de certaines textures/saveurs. J'ai adoré l'ambiance chaleureuse et détendue et le personnel sympathique. Voir le carte

Anicia nous a été chaleureusement recommandée par des personnes en qui nous avons confiance. Nous étions quatre pour le dîner et nous nous sommes sentis plutôt déçus. La nourriture était correcte - ni plus ni moins. Rien d'excitant, rien d'époustouflant, juste le tarif parisien prétentieux habituel. Le service était plutôt bâclé et peu professionnel. Prix ​​beaucoup trop élevé pour ce que nous avions. Vous pouvez faire beaucoup mieux pour dîner à Paris.

J'y suis allé avec des amis qui connaissent le restaurant. Commande facile, personnel d'attente prêt à expliquer la nourriture, ne nous a pas poussés à décider et à commander, service rapide, professionnel. Petit restaurant où les réservations étaient importantes, personne n'attendait cependant. J'ai goûté les plats des autres en plus du mien et j'ai été satisfait de toute la nourriture. Intéressant mélange d'aliments. D'autres amis de la région Auvergne du pays connaissaient le chef et la qualité de la nourriture. Vaut vraiment la peine d'y retourner. Vin également très agréable.

Nous avions entendu dire qu'un nouveau restaurant avait ouvert à proximité - les habitants avaient raison. Un chef étoilé Michelin de la campagne est venu dans la grande ville et nous sommes ravis qu'il l'ait fait. Nous avons pris le menu dégustation entre plat principal fromage dessert. Je commenterai le dessert "a walkin the woods" éclair, compote de pomme, chocolat 90%, noisettes. Devine devine devine. Une expérience culinaire fabuleuse dans un décor sans prétention avec un excellent service à ne pas manquer - dépêchez-vous avant que le mot ne sorte, vous laissant attendre une éternité pour une table. Voir le carte

Le restaurant est petit, il est donc recommandé de réserver (le même jour probablement OK). Quelques places à l'extérieur par beau temps (attention aux fumeurs). Le décor est simple et moderne. Le service est efficace et sympathique (anglais parlé). Lorsqu'il est plein, la nourriture arrive assez lentement. Produits très frais et naturels. Moderne mais pas trop. Ils ont un excellent menu découverte de 5 plats pour 59 euros. Le pain n'est pas à la hauteur (mais bon quand même). Les assiettes sont jolies (à part les assiettes elles-mêmes qui ne donnent pas tout le crédit à leur contenu). Une expérience formidable. Globalement 72€ par personne avec un verre de vin et d'eau.

Intérieur en bois apaisant - nourriture absolument fabuleuse. Le menu change avec les saisons - j'ai eu le plat de légumes d'automne qui ressemblait un peu à un sauté quand il est arrivé, mais c'était tout sauf... Environ 12 légumes différents - chacun cuit à la perfection - une habileté incroyable et des produits de première qualité combinés pour un délice inattendu ! Assurez-vous de commander un plateau de fromages - de fabuleux fromages régionaux. Et puis couronner le tout d'une tarte soufflée aux poires ? Ou extravagance chocolatée ? De bons vins au verre. Étonnamment raisonnable pour une cuisine aussi fabuleuse. Pour ceux qui aiment un menu fixe - 5 plats = 59 euros.

Le tarif à Anicia est tout simplement incroyable, avec les légumes frais et parfaitement assaisonnés. Je suis carnivore mais s'il y a un restaurant qui pourrait me faire changer d'avis ce serait celui-là. Cela ne veut pas dire que le veau n'était pas exceptionnel, car il l'était certainement. Le gaspacho garni de truffes était un délice inattendu et j'aurais été heureux avec quelques gallons. Le seul inconvénient était le service qui allait de O.K. ralentir, alors peut-être qu'ils ont besoin d'ajouter un serveur. Ce merveilleux petit bistrot a rapidement fait son entrée dans notre top dix des meilleurs spots parisiens. À 70 euros pièce, ce n'était pas donné mais le mois prochain, nous nous s... Voir le carte