Al Dente - Menu

Viale Ratto Delle Sabine, 76, Rome, Italy

🛍 Fusione, Italiano, Mediterraneo, Contemporaneo

4.4 💬 998 Avis

Adresse: Viale Ratto Delle Sabine, 76, Rome, Italy

Ville: Rome

Plats: 14

Avis: 998

Site Web: https://www.ristorantealdente.it/

"Siamo stati a pranzo al ristorante 'Al Dente ' e devo dire che abbiamo fatto un 'ottima scelta. L 'ambiente è molto accogliente e il personale è stato estremamente gentile e disponibile. Io ho optato per il risotto alla salsiccia con parmigiano e lime, mentre il mio collega ha scelto la pasta aglio olio e pecorino stagionato 30 mesi. Devo dire che il mio risotto era semplicemente fantastico: la salsiccia era ben bilanciata dal sapore del parmigiano e il tocco di lime ha dato un tocco di freschezza al piatto. Il risotto era cremoso al punto giusto e i sapori si amalgamavano perfettamente. Anche la pasta di mio collega era eccellente: l 'aglio era presente ma non invadente e il pecorino stagionato 30 mesi gli dava un sapore molto particolare e gustoso. Abbiamo inoltre apprezzato molto il vino consigliato dal sommelier, che si abbinava perfettamente ai nostri piatti. Il rapporto qualità-prezzo è molto buono, considerando la qualità dei piatti e l 'attenzione al dettaglio. Consigliamo senz 'altro questo ristorante a chi cerca un 'esperienza gastronomica autentica e di qualità. Grazie ad 'Al Dente ' per averci fatto trascorrere un pranzo così piacevole!"

Menu - 14 options

Tous les prix sont des estimations.

Alessandra Alessandra

Andrea non delude mai, i piatti sono sempre ottimi oltre che uno spettacolo per gli occhi, personale gentilissimo, lo consiglio.

Adresse

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Avis

Anna
Anna

Un solo aggettivo: cucina strepitosa! Per non parlare del cuoco: Andrea è una forza!!!!! Locale pulito e personale più che gentile


Marek
Marek

Cibo buonissimo, preparato con qura e professionalità. Complimenti Grazie Non abbiamo bisogno di spostarsi per trovare cucina radinata


L
L

Andrea è un grande Chef, che propone e prepara ottimi piatti sia di carne che di pesce. Il locale è molto bello. La cucina è da provare assolutamente.


Roberto
Roberto

Prodotti di prima qualità, cucinati in maniera eccezionale, locale carino e molto accogliente. Il tutto accompagnato dalla cortesia e simpatia dello chef Andrea. Grazie per la bella esperienza, torneremo presto.


Enza
Enza

Sono andata a cena in questo ristorante con parenti e amici. È stata una bellissima serata con un'ottima cena preparata dallo chef Andrea. Il posto è accogliente e si mangia veramente bene con molta scelta nel menù. Consigliato vivamente


D'Agostino
D'Agostino

Ottimi prodotti lavorati da mani sapienti.Di passaggio per un veloce pranzo siamo rimasti colpiti dalla passione del cuoco Andrea e di tutto lo staff. Il motto 'La cucina è di per se scienza, sta al cuoco farla diventare un arte ' in questo locale non è solo uno slogan. Trova nelle capacita di Andrea effettivo riscontro. Alla prossima, come consigliato, sarà di domenica


Francesco
Francesco

Ottima accoglienza e atmosfera familiare. Buon cibo preparato con competenza e fantasia. Tutto il personale di sala molto attento e cortese. Abbiamo organizzato a distanza una festa di compleanno a sorpresa di 40 persone e non c'è nulla di cui non sono stato contento e soddisfatto. Non esiterei a ripetere l'esperienza alla prossima occasione, né a consigliarlo per eventi. PS: la pasticceria siciliana accanto, che è parte della stessa proprietà, è ottima.


Alex
Alex

Siamo stati oggi Al Dente per la prima volta. Ambiente molto curato, servizio veloce e preciso. Abbiamo degustato piatti di pesce fra cui, insalata di mare e soutè di cozze come antipasti, tagliolini ai frutti di bosco con gamberi e fiori di zucca come primo, polipo alla griglia e spigola in crosta di patate come secondo. Pesce freschissimo perfettamente cucinato e gustosissimo. Il rapporto qualità prezzo direi sia OTTIMO. Personalmente lo consiglio e ci torneremo volentieri. Chef e personale di sala simpaticissimi.


God
God

Siamo stati a pranzo al ristorante 'Al Dente ' e devo dire che abbiamo fatto un 'ottima scelta. L 'ambiente è molto accogliente e il personale è stato estremamente gentile e disponibile. Io ho optato per il risotto alla salsiccia con parmigiano e lime, mentre il mio collega ha scelto la pasta aglio olio e pecorino stagionato 30 mesi. Devo dire che il mio risotto era semplicemente fantastico: la salsiccia era ben bilanciata dal sapore del parmigiano e il tocco di lime ha dato un tocco di freschezza al piatto. Il risotto era cremoso al punto giusto e i sapori si amalgamavano perfettamente. Anche la pasta di mio collega era eccellente: l 'aglio era presente ma non invadente e il pecorino stagio...

Catégories

  • Fusione Découvrez un délicieux mélange de traditions culinaires avec notre menu Fusion, où des saveurs diverses et des techniques innovantes se rejoignent pour créer des plats distinctifs qui raviront vos papilles et offriront une expérience culinaire unique.
  • Italiano Savourez les saveurs riches et diversifiées d'Italie avec notre menu, proposant des pâtes classiques, des risottos savoureux et des plats traditionnels de viande et de fruits de mer, tous élaborés avec des ingrédients authentiques et de la passion. Buon appetito !
  • Mediterraneo Savourez l'essence vibrante de la Méditerranée avec des plats inspirés par les côtes baignées de soleil. Dégustez des olives fraîches, des herbes vibrantes, des huiles d'olive riches et une variété de fruits de mer et de viandes grillées.
  • Contemporaneo La cuisine contemporaine adopte des techniques innovantes et des saveurs mondiales, offrant un mélange créatif de plats traditionnels et modernes conçus pour surprendre et ravir le palais.

Commodités

  • Posti A Sedere All'aperto
  • Accessibile Alle Sedie A Rotelle

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