"Bonne expérience avec Big Bao. Je vous conseille d'y aller assez tôt si vous ne voulez pas attendre. En ce qui concerne les plats, ils sont relativement partagés pour deux personnes. Nous avons choisi le plat de poulet au poivre, ainsi que des nems, des brioches à la vapeur et des baos. Je pense que l'assaisonnement mérite d'être amélioré. C'était très bon mais vraiment trop poivré (peut-être pas correctement préparé ?). Les nems, quant à eux, étaient vraiment ordinaires. Les brioches à la vapeur sont excellentes et les baos aussi. C'est dommage que les brioches à la vapeur soient servies. L'ambiance et la décoration sont très agréables. En revanche, nous avons dû réclamer les plats plusieurs fois, ce qui n'est pas très agréable. Je ne sais pas s'ils ont confondu en apportant nos brioches à vapeur et baos à une autre table, mais nous n'étions pas les seuls à nous plaindre. Pour répondre à la remarque du restaurant : le problème n'est pas de retrouver les saveurs des nems, loin de là, c'est simplement que je ne les ai pas appréciés. Et pour info, un rouleau de printemps n'a rien à voir avec ça."
