Téléphone: +34856071057
Adresse: Calle Fernandez Ballesteros, 3, 11009, Cadiz, Spain
Ville: Cadiz
Menu Plats: 4
Avis: 2671
Site Web: https://aplomocadiz.com/
"Aplomo ha sido todo un descubrimiento. Se aleja de lo típico de la costa gaditana (freiduría principalmente) para ofrecer platos de cocina “gourmet” excelentemente ejecutados. A destacar el sándwich de gambones, el arroz verde meloso con navajas y almejas, el wellington de rabo de toro y la torrija caramelizada. Si tuviera que ponerle un “pero” sería que, para mi gusto, el helado de leche merengada que acompañaba a la torrija estaba demasiado frío pero vamos, que es un detalle insignificante, por decir algo. En definitiva, local muy recomendable, buenos precios, cantidades correctas y platos llenos de sabor."
Menu complet - 4 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Apéritif
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Spécialités
María
Productos de primera calidad,cocinados con mucho tacto, exquisitos todos los platos de la carta.
Adresse
Avis
Emilio
La primera vez y seguro que no la última la comida riquísima y el precio acorde a la calidad un descubrimiento
apalomober
La apertura de la nueva carta ha sido un espectáculo!!! Que mezcla de sabores y que calidad!!! Hemos cenado disfrutando de la mejor de las veladas y de los mejores sabores.
Begoña
Restaurante agradable y con una carta original y contenida en precios. Todo lo que pedimos nos gustó. El camarero se quedaba algo corto y tardaban bastante entre plato y plato. Aún así lo recomiendo. Voir le carte
BorisM548
Sitio agradable. Cocina original. Es fácil repetir con asiduidad. Aconsejo probar las patatas bravas, el tartar de carne y también dejarse aconsejar. De postre la torrija es una buena opción. Para aparcar el parking frente al hospital Relación calidad precio aceptable
Alicia
Un restaurante pequeño con una decoración encantadora. El servicio muy amable y simpático, en definitiva un profesional. La comida muy elaborada y creativa con productos de calidad. De lo mejor que conozco de la zona. Muy buena relación calidad precio. Sin duda repetiré!
Fabian
La comida fenomenal, todos platos que comimos estuvieron ricos y la presentación muy bien. Única cosa mala es la atención del cliente (olvidando siempre cosas como por ejemplo traer la carta, la cuenta, … Por eso solo puedo dar 4 de 5 estrellas. Espero que mejoran el servicio y la velocidad de cocina un poco y ya tenemos aquí un restaurante perfecto! ———English—— Gonna keep it brief: must visit, tasty food! Voir le carte
alberto
Comida rica y ambiente del salón bueno , muy pequeño y acogedor , tuvimos mala suerte con la actitud del camarero , quiero pensar que tenía algún problema personal o algún malestar, porque su trato a rosado la mala educación, sueño tratar muy bien a la hostelería en general, pero su comportamiento me hará no voler, recomiéndame algo : no puedo estoy solo y está todo lleno y un par más como esa Gracias y suerte a los dueños Su cocina promete
Swintooh
Dinner for a family of 2 adults and 2 small children (7&5 years old). Not so busy on a week night, so they easily found us a table. Interesting industrial and odd tables and chairs style. Lacks cosiness a little. Service was pretty good and very friendly. typical mediterranean cuisine. Food was excellent although portions were really small. If they were bigger I would have given them perfect full 5 star review. Not too pricey at 50 EUR for 4 of us. We will certainly return when visiting Cadiz again.
José
Aplomo ha sido todo un descubrimiento. Se aleja de lo típico de la costa gaditana (freiduría principalmente) para ofrecer platos de cocina “gourmet” excelentemente ejecutados. A destacar el sándwich de gambones, el arroz verde meloso con navajas y almejas, el wellington de rabo de toro y la torrija caramelizada. Si tuviera que ponerle un “pero” sería que, para mi gusto, el helado de leche merengada que acompañaba a la torrija estaba demasiado frío pero vamos, que es un detalle insignificante, por decir algo. En definitiva, local muy recomendable, buenos precios, cantidades correctas y platos llenos de sabor. Voir le carte
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