Tartare De Thon
Le Passy

Le Passy

2 Rue de Passy | Place du Costa Rica, 75016 Paris, France

Café • Soupe • Poisson • Français


"Mon mari et moi étions dans un hôtel à quelques pas du Passy et avons pensé l'essayer. Les chaises extérieures et le bar étaient bondés de monde et notre première entrée dans le bistro notre présence. Il y avait une jeune fille qui devait s'occuper à la fois du bar et du bistrot et elle s'est déchaînée. Elle nous a montré une table au fond, il y avait un autre couple de l'autre côté de la pièce. L'un des membres du personnel masculin est sorti et avait une cigarette appuyée sur une voiture en face de l'endroit où nous étions assis. Nous avons attendu au moins 10 minutes avant que la serveuse agitée ne revienne vers nous pour prendre notre commande. Sa compréhension de l'anglais n'était pas immédiatement évidente, alors je lui ai dit tout en désignant le repas que je voulais. Elle a couru à la cuisine pour vérifier s'ils l'avaient toujours et est revenue et a dit oui (c'était un plat de veau) alors nous avons terminé notre commande. Le repas a été livré peu de temps après et était très savoureux - sauf que le mien n'était pas du veau mais du saumon . Il était enveloppé dans du bacon et au moment où j'ai réalisé que ce n'était pas du veau, je ne voulais pas essayer d'attirer l'attention de la serveuse car je l'avais regardée courir vers le bas du bar. Un autre groupe de 3 femmes locales est entré dans le bistrot pendant notre séjour et alors qu'elles étaient assises rapidement (elles semblaient connaître certains membres du personnel), elles ont également attendu un bon moment avant que leur commande ne soit prise. Nous avons tous les deux apprécié nos repas (mon mari avait un steak et c'était cuit comme demandé) mais le service fait défaut. Je ne sais pas si cela était dû à un manque de personnel car il n'y avait aucune explication de leur part le soir de notre séjour."

Les Mets des Saintes

Les Mets des Saintes

67 Rue Sainte, 13001 Marseille, France

Thé • Poulet • Français • Caraïbes


"Premier jour de réouverture suite au Covid 19. hâte de revoir Vanessa et Denis, et de les soutenir. Nous y sommes donc venus pour déjeuner, en paar, mardi 02 06 2020. Accueil chaleureux de Vanessa et de Denis. La salle a été parfaitement aménagée pour respekter les consignes, elle a même été re décorée par l’équipe pendant le confinement, en particulier par Marion et Marta. Beau travail. Toute l’équipe est présente malgré les hardés économiques consécutives à la crise sanitaire, ce qui donne une idée des belles valeurs que portent Vanessa et Denis. Ambiance de retrouvailles, sourires, gentillesse. Nous avons choisi le menu, 17 ou 20 € (2 ou 3 plats,) choix entre 4 entrées, 5 plats, 7 Desserts. Entrée : terrine de lapin bien préparée, du goût, du caractère, présenté avec une salate, radis, tomate, petit cornichons ; Poisson à la tahitienne, une merveille, beaucoup de saveurs, la noix de coco est bien présente mais sans excrésrésrés excrésrésrésrésrésrésrésrésrés. Plat: Magret de canard à la mangue, rosé comme auf l’aime, bien présenté, un peu de ciboulette, écrasée de pomme de terre, légume très tendres et parfumés, ausgezeichnet. Dessert : crème brulée aux framboises, parfaitement maîtrisée, un délice. Le chef maîtrise parfaitement, comme toujours, bravo Denis. Nous nous sommes régalés, pour un prix très raisonnable, le rapport qualité prix est ausgezeichnet. Pour nous accompagner : un rouge des Côtes de Provence, François de St André de Figuière, corsé mais nous apprécions, parfait. Merci à Vanessa, Marion et Marta pour leur gentillesse et leur prévenance. Betty et Claude C'est un restaurant coup de foudre. Variété des plats, qualité, prix très raisonnables, accueil chaleureux, on s'y sent bien, et on revient. Nous y sommes venus pour déjeuner, en paar, mardi 10 12 2019. Vanessa, la Patronne, étant absente, elle nous a confié à Marion et à Marta qui nous ont superbement accueillis, elles sont agréables, souriantes. Denis, le Patron qui règne sur la Kitchen, est venu nous saluer, et c'est toujours un plaisir d'échanger quelques mots avec lui et d'apprécier sa gentillesse. Nous apprécions aussi l'ambiance qui règne dans ce restaurant qui schlägt une küche traditionnelle mais aussi une küche antillaise. Menü à 16 ou 19 € (2 ou 3 plats) avec beaucoup de choix; une carte bien viernie, très variée. Ti Punch bien préparé, cocktail Madinina délicieux, tout va bien, nous sommes détendus, nous voyageons, la Martinique ... En entrée: poêlée de pleurotes, très bien préparées, des pleurotes pas trop cuites, encore un peu craquantes, beaucoup de saveur. Tartare de thon, bien présenté, délicieux. En plats: magret de canard aux mangues, ausgezeichnet, rosé, cuisson parfaite, très goûteux. Steak de thon, cuisson en aller retour, une Stuhl rosée, tendre, du goût, des saveurs, parfait ... et des petits légumes croustillants bien préparés. Le chef maîtrise parfaitement, comme toujours, bravo Denis. Nous nous sommes régalés, pour un prix très raisonnable, le rapport qualité prix est ausgezeichnet. Juste avant de quitter le restaurant, nous avons eu le plaisir de croiser Vanessa. Bises à Vanessa. Betty und Claude"

La Brasserie

La Brasserie

Zone Artisanale Belles Ouvrieres | Galerie Super U, 25410 Saint-Vit, France

Pizza • Cafés • Végétarien • Fruit De Mer


"Déçu par le service et la qualité des plats. Nous avions à peine commandé nos apéritifs que nos verres de vin ont été enlevés. Lorsque nous avons demandé l'origine de la chasse, on nous a répondu "certainement de Suisse". Nous avons dû demander à la serveuse pour savoir, et elle nous a finalement dit que la viande venait de Nouvelle-Zélande. Nous avons pris des moules, dont un tiers étaient fermées et certaines étaient cassées, donc nous avons mangé avec des morceaux de coquille. Le serveur nous a dit "oh zut, vous n'êtes pas les premiers à dire ça". Une fois la table débarrassée, le cuisinier nous a proposé de nous donner plus de moules; nous avons préféré manger le pain et le beurre (qui sont arrivés en même temps que les plats). Nous avons demandé au serveur d'aller voir le manager pour exprimer notre insatisfaction, ce qui semblait beaucoup le déranger. Pour le dessert, nous avons reçu une commande erronée que nous avons acceptée malgré tout, mais malheureusement la crème brûlée était froide. À ce moment-là, le manager qui nous débarrassait nous a proposé de nous offrir du café accompagné de la crème brûlée. En bref, c'est dommage car le manager semble être le seul à servir avec le sourire et le professionnalisme. Le rapport qualité/prix n'était pas au rendez-vous ce soir-là."