Sangria
La Terrasse

La Terrasse

Residence Valnea | Pied de Piste, 65240 Peyragudes, France, Germ

Glace • Pizza • Tapas • Street Food


"Seuls bons points de ce resto, son emplacement, la variété des plats, et visiblement pas mal de trucs faits maison (les assiettes des tables voisines étaient pas mal). (d'où ma note, qui est exclusivement pour le cuisinier qui a l'air de bien se débrouiller, sinon j'aurais mis médiocre). Malheureusement pour moi j'ai pris le pire de la carte, une assiette de spaghetti avec une larme de sauce pour 14€.Le véritable problème que nous avons eu concerne la maitrise des ingrédients et des normes sanitaires par le serveur (et peut être le reste de l'équipe).Nous avons averti le serveur que ma femme est intolérante au gluten, il nous a proposé de substituer les accompagnements par autre chose, comme par exemple...des pâtes ou des trucs avec des feuilletés ! (ah oui, je précise, on lui a bien dit que le gluten est une protéine contenue dans le blé et les dérivés de cette céréale, donc il est peut être normal de nous proposer des plats élaborés avec du blé après tout ; écoute attentive).Du coup il nous apporte une fiche des allergènes, visée par les fraudes nous assure t-il.Bonne surprise, les frites sont notées sans gluten. Hors renseignement pris par sécurité, les frites sont cuites dans le même bain que les nuggets ainsi que tout le reste de la carte nécessitant une friture. Donc les frites sont contaminées par les autres ingrédients trempés dans l'huile, dont les produits contenant de la chapelure. Que l'info ne soit pas connue ou pas donnée par manque de visibilité ou d'engagement est parfaitement acceptable, par contre donner une information fausse en toute conscience est purement un délit."

Café Wha!

Café Wha!

Vieux Port 20600, Bastia, Corsica, France, 20200

Bars • Cafés • Poisson • Mexicain


"À première vue, ce restaurant peut sembler être un fast-food. Bien que situés dans le Vieux Port, dans la lignée des restaurants chics de la ville, les tacos et burritos qui sortent de leur tableau de menu brillant affiché à l'entrée pourraient donner à n'importe qui l'impression d'un café Tex Mex. Le restaurant propose en effet des snacks mexicains entre le déjeuner et le dîner, mais pour les clients qui souhaitent dîner ici, il existe une carte de menu différente et une carte des vins généreuse. Et une approche totalement différente. Les tables attribuées à ceux qui souhaitent y dîner offrent de belles vues sur les bâtiments du Port Historique. Nous avons commandé des gambas à la plancha, du pulpo a la gallega, des calamars à la plancha et le plat de poisson du jour (prise du jour) Aucun de ces plats n'est cependant spécifique à la cuisine mexicaine. Ce sont tous des plats espagnols traditionnels. Tout était absolument délicieux, juteux et parfumé. Nourriture avec attitude. Le vin était un rose corse qui s'accordait bien avec les fruits de mer. Et les desserts étaient français. Les seuls produits mexicains que nous ayons goûtés ici étaient les Margueritas et le Tequila Puff, commandés en apéritif. Les sièges à l'extérieur offrent une vue magnifique sur le Vieux Port au coucher du soleil et le personnel était très gentil, serviable et proactif. Dans l'ensemble, une soirée mémorable avec de la cuisine espagnole, des desserts français et du vin corse servis dans un restaurant mexicain. Et, last but not least, un bon rapport qualité/prix, comparé aux autres restaurants de la région."

Les Saveurs de Djerba

Les Saveurs de Djerba

14 rue Robert Giraudineau, 94300 Vincennes, France

Kebab • Cafés • Marocain • Oriental


"Je suis venue dîner hier en famille au Saveurs de Djerba. Nous étions seules avec un couple, c’était un peu tristounet. Le patron était très accueillant et serviable bien qu’il était tout seul. Toutefois, il nous a apporté des petites entrées : les olives n’étaient vraiment pas bonnes et pas fraîches, le taboulé sortait d’une boîte et idem pour le choux rouge. On a signalé que les olives n’étaient pas bonnes et le patron nous en a amené d’autres bien meilleures. Nous avons pris 2 couscous boulettes et 1 végétarien : la semoule était très bonne, la sauce moyenne et trop épicée à notre goût et les boulettes trop sèches. J’ai demandé des raisins : ils était tous secs et tous durs, c’était vraiment pas top. Nous avons finalement tenté les pâtisseries orientales qui n’étaient pas très fraîches ni du jour, sauf peut-être la corne de gazelle qui était assez bonne. Ma tante a pris un thé à la menthe, le patron lui sert un thé à la « menthe fraîche » : la menthe n’était pas du tout fraîche, bien au contraire toute flétrie et la couleur des feuilles se rapprochait plus du noir que du vert. Par ailleurs, l’attente était vraiment très longue entre le plat et le dessert ainsi que pour seulement demander de l’eau ou quoi que ce soit. Le patron/serveur était complètement absent de la salle, il était sur la terrasse ou en train de discuter avec une autre table donc ne nous voyait pas à l’autre bout de la pièce. Même si le patron était sympathique du début jusqu’à la fin et nous a offert des pâtisseries supplémentaires, nous ne reviendrons pas aux Saveurs de Djerba car la qualité n’était pas du tout au rendez-vous."