Sangria
Le Grand Bleu

Le Grand Bleu

13 AVENUE LOUIS TUDESQ, 34140, Bouzigues, France

Sushi • Gâteaux • Français • Fruits De Mer


"Après avoir réservé le restaurant pour 12h30, nous sommes arrivés à l'heure et avons été conduits à notre table au premier étage. Nous avons commandé une bouteille de vin de 50 cl et un pichet d'eau. Notre français est suffisant pour comprendre les menus et discuter avec le personnel. Ce jour-là, il y avait un serveur et une serveuse. La serveuse a pris notre commande dix minutes plus tard. Pas de signe de l'eau. Pendant que les tables autour de nous étaient servies avec des plats, environ vingt minutes plus tard, j'ai demandé des nouvelles de l'eau et de l'entrée. On nous a dit que le chef était occupé à préparer une bouillabaisse. Aucune excuse. Après notre quatrième demande, un pichet d'eau est finalement arrivé. Juste au moment où nous étions sur le point de nous lever et de partir, l'entrée est arrivée. Elle était délicieuse. Toujours pas d'excuse pour le retard. Peu après, le plat principal est arrivé. Nous avons déjà mangé de la baudroie auparavant. C'était excellent et bien présenté dans l'assiette. Cette fois, le poisson et les légumes étaient très décevants. Nous avons pris un dessert et un café. Rien d'autre ne pouvait mal se passer, n'est-ce pas ? Le serveur se promenait avec des verres à shots et du limoncello ou quelque chose de similaire. Après avoir servi toutes les autres tables, il est passé devant la nôtre et est retourné à la cuisine. Ma femme était très contrariée. Bien qu'il aurait été agréable de se voir offrir le digestif, c'est le fait d'être snobé qui a vraiment blessé. Quand on dépense 120 € pour un déjeuner, je m'attends à ce que le restaurant réponde à des demandes raisonnables. D'habitude, je laisse un pourboire de 10 à 15 %. Ce jour-là, je n'ai rien laissé, car cela n'était pas mérité. En partant, toujours aucune excuse pour le mauvais service. Le restaurant est soit sous une "Nouvelle Direction", soit sous une "Direction Absent", ou alors c'est une "Direction qui s'en fiche". Je ne le recommanderai plus à ma famille et à mes amis et je mangerai ailleurs à Bouzigues à l'avenir."

Le Bistrot Gourmand

Le Bistrot Gourmand

1 boulevard Firmin Pons, 31700 Blagnac, France

Bars • Français • Européen • Brasseries


"Le mari/propriétaire n'aime pas du tout les critiques constructives et est défensif, presque agressif (lisez les réponses précédentes de TripAdvisor aux commentaires mécontents). La femme/propriétaire est ouverte aux critiques constructives, préoccupée et gentille. Mais nous ne reviendrons PAS. Le poisson était trop cuit, sans beaucoup de saveur, pas de sauce que je pouvais réellement goûter. La viande était très très petite. Ne commandez pas "bien cuit" comme 125 grammes après avoir été cuisinée. Les accompagnements étaient corrects. Le dessert ne valait pas plus que ce que vous avez payé, même 2 euros. La "panacotta au caramel fouetté" était comme si vous pensiez oooooohhhhhh panacotta fouettée avec sauce caramel, miam. La mousse au citron vert avec des nectarines pas assez mûres et une toute petite goutte de caramel que vous ne pouvez même pas racler de l'assiette, soupir. J'ai également renversé accidentellement mon vin sur moi, mon assiette et ma robe, du vin blanc heureusement, et bien sûr j'ai dû le payer. Au moins le vin renversé sur mon assiette a donné un peu d'humidité/saveur à mon poisson. Peut-être que c'est mieux le soir quand cela coûte plus cher, mais je préférerais manger en face où c'est bien meilleur et où ils sont plus conviviaux et orientés vers le service/client. J'avais l'impression d'être traité comme un touriste à cause de mon accent anglo-saxon, même si je vis à moins de 15 km de ce restaurant depuis plus de 22 ans. La photo est de la "panacotta" après avoir mangé une bouchée de mousse légère et avoir désespérément essayé de racler le caramel sur l'assiette pour tenter de cacher le goût bizarre de zeste de citron vert, il y avait aussi des morceaux de zeste de citron vert dans la mousse."