Salami
Le Tegallalang

Le Tegallalang

Beauval, 41110, Saint-Aignan, France, Seigy

Café • Européen • Français • Cocktail


"Apres une visite du zoo de Beauval nous avions réservé dans ce restaurant pour le buffet à volonté: étant 4 adultes et 2 enfants, il nous paraissait pratique pour que chacun trouve qqchose à son goût. Nous n'avons pas regretté ce choix !!! Avant tout accueil et service rapides et très aimables. Pourtant il y avait du monde !!Deux services : à 19h et 20h30. Adultes 30€, enfant 10€ et le petit de 3 ans ne paie rien (pourtant, il avait un appétit d'ogre après sa journée !!)Le buffet est une vraie bonne surprise :Entrées : poissons/fruits de mer (cake au poisson, huîtres, crevettes, brochettes de fruits de mer, etc), charcuteries (rosette, jambon cru, jambon blanc, coppa, pâté en croute, salami etc), salades à composer soi - même (verte, concombre yaourt, tomates cerises, taboulé, poisson, feta, mozza, sardines, plusieurs vinaigrettes, etc.), quiches variées, mini-cakes salés, diverses vinaigrettes et mayonnaise Plats: pilons de poulet, émincé de bœuf à l'asiatique, cotes d'agneau, poisson, poulet ratatouille, Ou viande du jour: gigot d'agneau avec ou sans sauce au poivre. Poêlée de légumes, frites, nouilles chinoises, pommes de terre sautées et persillées Fromage : plateau de fromages français plus d'une douzaine Desserts: fontaine de chocolat Avec multitude de cubes de fruits frais et bonbons, crumbles de fruits, Crème brûlée, mousse au chocolat, mousse After eight, salade de fruits exotiques, œufs en neige, gâteau aux fruits, gâteau au caramel, tiramisu, tarte à la myrtille, ananas frais etcPains: blanc, aux graines, au raisin, aux noix etcJe mets à chaque fois etc car il y en avait tant que j en oublie!Bref. Chacun trouvera qqchose à son goût et le gourmand pourra goûter un peu à tout ;)Seules les boissons sont en supplément. Eau carafe gratuite, vin Ou bière. Comptez env 4€ La bière et 2,6€ le café. Le petit plus: après le repas, le tour de l'étang à l'arrière du restaurant est très sympa. Il y a plein de canards et les enfants peuvent leur donner un peu de pain. Lors de notre prochaine visite du zoo nous reviendrons sans hésitation !"

Les Comediens

Les Comediens

1 rue de la Trinite, 75009 Paris, France

Thé • Vin • Dessert • Français


"Les Comédiens nous a vraiment séduit lors de notre dernier séjour à Paris, avec une cuisine exceptionnelle et une vraie personnalité de notre Chef Propriétaire Gilles Bilot qui se reflète également chez le personnel. Si ce n'est pas évident, Les Comédiens se trouve en plein cœur du quartier des théâtres de Paris, à proximité du théâtre vivant ainsi que de l'Opéra de Paris. Le lieu attire les amateurs de théâtre ainsi que ceux qui apprécient simplement l'ambiance. Le quartier se reflète dans le décor, le menu élégant et l'éclairage légèrement théâtral, juste ce qu'il faut pour l'effet sans être dérangeant. Le Chef Propriétaire Gille Bilot a ouvert Les Comédiens en 1999 et le restaurant prospère toujours grâce à une cuisine remarquable, sa bonne humeur et celle du personnel qui s'étend jusqu'à la cuisine qui est ouverte sur la salle à manger et où le personnel de cuisine est aussi amical et accueillant que le Chef. Le cadre est théâtral sans excès et le menu est présenté de manière ludique comme une affiche de théâtre sans distraire de la liste et des descriptions de la carte. La nourriture est toujours mise en avant. Nous avons pris un repas complet, une bouteille de vin et pris des digestifs. Nous avons bien mangé. Après quelques décennies de voyages en France, nous nous débrouillons sans difficulté, mais il y avait au moins un membre du personnel anglophone si nous avions besoin d'aide. J'ai commencé par du foie gras avec de la courge et du pain d'épices épicé. C'était excellent, peut-être plus romantique en français. Ma femme a pris des raviolis dans une sauce crémeuse au parmesan. Très agréable. En plat principal, ma femme a pris des noix de Saint-Jacques de Granville cuisinées à la Nantaise. Quant à moi, j'ai pris un Hachis Parmentier élévé en Haute cuisine. Ses plats sont toujours servis avec élégance. La nourriture était exceptionnelle tout comme l'ambiance. Bilot est innovant dans son approche. Un détail final, vous pouvez trouver Les Comédiens sur leur site web et sur Facebook et réserver en ligne. Le menu peut varier considérablement de celui affiché. J'ai fait des photos de certaines parties du menu que je n'ai pas vues, mais il y a un menu de desserts et il est bon. J'ai un faible pour le Baba au Rhum. C'est un grand classique difficile à rater, mais Les Comédiens était excellent. Je ne suis ni végétarien ni intolérant au gluten, mais je n'ai rien vu sur le menu qui correspondait à ces critères. Vous pouvez trouver le menu en ligne."

Auberge Du Dominicain

Auberge Du Dominicain

Avenue du Lauragais | RD 119, 11290, Montreal, France

Café • Glace • Français • Européen


"Nous n'avons pas beaucoup été au Dominicain cette année, alors aujourd'hui nous sommes allés déjeuner. J'étais déterminé à essayer le très apprécié Cassoulet et mon compagnon a opté pour le menu car nous marquions une occasion spéciale. Il y a un choix de Cassoulet Royal (qui a de la cuisse et de l'épaule de canard ainsi qu'un peu de tripes qui ont ajouté de la saveur, me dit-on, plus de la saucisse de Toulouse) ou juste du Cassoulet qui a un peu moins de viande ( pas d'épaule/manchon de canard). Étant dans une forme indulgente, j'ai décidé d'opter pour le Royal. Dire que c'était copieux, c'est sous-estimer la quantité. La viande était si tendre qu'elle se détachait d'un simple coup de fourchette. Les haricots étaient crémeux et succulents et la sauce tout simplement divine. J'essaie toujours un cassoulet, au moins une fois, en automne et au début du printemps. Et pour ce Cassoulet Royal, cela vaudrait la peine de parcourir des kilomètres à pied. Et après cela, vous auriez besoin de marcher encore des kilomètres, à un rythme rapide, pour le faire disparaître. Je suis très content d'avoir commandé uniquement du secteur, car il y en avait beaucoup à lui tout seul. Mon compagnon a choisi l'assiette de charcuterie pour commencer. C'était une grande assiette ovale avec du pâté, du boudin, du jambon, de la terrine, un rouleau préféré au chorizo ​​- plus tendre que le chorizo ​​mais tout aussi savoureux, et un autre rouleau qui avait un goût de porc et de jambon et bien que non identifié, était très bon. La charcuterie était accompagnée d'un panier de morceaux de pain local frais. Le plat principal était un faux-filet, mon compagnon est un amateur de steak, et l'avis de l'expert était que c'était à peu près le meilleur faux-filet de France. Il était servi juste sur le côté rare de saignant et était tendre et savoureux jusqu'à la dernière bouchée. Il est venu avec des frites maison qui sont des boucles croustillantes de pommes de terre frites, du beurre aux harrocots, une tomate aux herbes et garnies d'un joli petit physalis. Le morceau de steak était extrêmement généreux et cuit à la perfection. Il était servi avec une sauce au poivre maison. Le menu comprenait un dessert ou du fromage et l'option choisie était des boules de très bonne glace. Nous avons eu un verre de Corbieres blanc et un demi-pichet d'un très bon rouge moelleux. Dans l'ensemble, ce fut un repas excellent, délicieux et très copieux, servi avec charme comme toujours au Dominicain. Avec une facture totale, y compris le vin, nous avons pensé que c'était un prix très raisonnable. Notre seul reproche était que la nourriture était si bonne que nous étions en forme pour ne rien faire d'autre pour l'après-midi. Et avouons-le, c'est une bonne plainte quand vous êtes en vacances, n'est-ce pas !"

Le Boeuf a la Mode

Le Boeuf a la Mode

60 rue Francois Chenieux, 87000 Limoges, France

Steak • Glace • Viande • Européen


"À peine sorti des sentiers battus, ce qui facilite grandement le stationnement! Ce restaurant est cher par rapport aux autres mais est d'un bon rapport qualité/prix compte tenu de la qualité et du service. Le menu demande un peu de travail car les prix du steak sont indiqués au poids (multiples de 100 g) et le poids minimum que vous pouvez commander est également indiqué. Pour compliquer les choses, vous pouvez également choisir le nombre de semaines de maturation de la viande. Que vous choisissiez Classique ou affiné 4 semaines, la qualité est toute bonne et extrêmement bien cuisinée. Même la viande cuite très rare fond. C'est un "bon" restaurant de steaks, alors assurez-vous d'y aller pour le steak. Il y a des menus à prix fixe mais je garderais les choses simples. Steak, frites avec son accompagnement de légumes. Le porc et l'agneau sont également disponibles et il y a une concession aux non-mangeurs de viande sous la forme d'une omelette aux champignons. Je suis sûr que c'est délicieux ...... Le prix du vin est également haut de gamme et excellent. . Le vin de la maison est également très acceptable. Chaque fois que nous avons visité la clientèle, tous les français des classes professionnelles sont là pour voir et être vu. C'est fascinant ! Un petit bémol. Au prix, l'amuse bouche aurait pu être plus excitant qu'une fine tranche de salami assez banal avec un morceau de pain. Pour un faux filet (250 g) et une grosse entrecôte (450 g), avec une bouteille de Beaujolais ca l'addition sera d'environ 70 euros. Une entrée et un pud pourraient augmenter cela d'au moins 20 euros. Néanmoins, recommandé pour la qualité, le service et l'ambiance. Le personnel est vraiment charmant."