Téléphone: +33629419205,+33472106969,+33890210155
Adresse: 18 Rue Neuve, 69002 Lyon, France, French Republic, 69001
Ville: Lyon
Menu Plats: 12
Avis: 7075
Site Web: https://www.maisons-bocuse.com
"Nous étions là bas pour le repas de pacques avec 14 personnes. La brasserie dispose de salles privatives très pratiques pour les grands groupes.La cuisine est correcte même si on pourrait attendre plus pour Lyon (et de meilleures brasseries moins chères existent bien dans la capitale des gaules).On peut aussi se questionner sur la composition du menu « spécial pacque » ou ne figure pas d’agneau mais une volaille à la creme ou une dorade. Curieux pour un restaurant qui se veut traditionnel.Le service est le plus gros point noire: simplement pas à la hauteur. Longue attente pour les apéritifs, multiples erreurs de commandes, avec des serveurs très junior revenant sans cesse confirmer les commandes prises. Oublie des sauces pour certains plats (la sauce gribiche manquante pour une tête de veaux… embêtant), certains desserts servis 15 minutes après que les premiers convives aient été servis… en résumé de gros et multiples manquements.La brasserie faisant partie du groupe Bocuse on attendrait beaucoup plus avec un tel blason et la déception n’en est que plus grande.J’avais eu il y a quelques années une autre expérience expectable à la brasserie Le Sud appartement au même groupe Bocuse, et je me demande si le Bocuse accolé au nom n’est pas qu’une pure démarche marketing loin des idéaux de perfection du maître."
Menu complet - 12 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Salades
Salade César
Salade César: laitue croquante, croûtons, parmesan, vinaigrette crémeuse à l'anchois.
Pizza
Plats Principaux
Aloyau
Sirloin grillé, tendre et juteux, servi avec une délicieuse sauce poivrade.
Pâtes
Dessert
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Soupes
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Plats De Bœuf
Entrées
Stephanie
Excellent restaurant. Le serveur était super agréable et de bon conseil (mady)
Adresse
Avis
Yesenia
le cadre est agréable, l'accueil chaleureux et les plats sont vraiment délicieux
Rogers
Très bon repas avec des plats traditionnels Lyonnais. Un baba au rhum vraiment exceptionnel
Deep
Très bonne adresse. Le saumon est cuit à point. Un petit regret sur le vacherin qui n'était pas à la hauteur de l'établissement. Voir le carte
Eugène
bon mais très cher pour la quantité. un crozes-hermitage jaboulet à 80€, ... il est à 35€ en cave ... hum hum hum hum hum hum hum hum hum hum hum
Antoinette
Délicieux repas pour notre premier anniversaire de mariage ! Les serveurs sont très sympathiques et efficaces ! Produits saisonniers. Je recommande chaudement
Therese
Cadre très sympathique, les plats sont bons et le services et rapides et efficaces. Le petit moins c'est la carte qui manque de diversité Mais sinon très bonne expérience ! Voir le carte
Simão
Réas dans l'amour réservé à l'avance. Pour les amoureux du gin, beaucoup de propositions très intéressantes. Repas aromatisés, champignons velours et leurs gaufres... avec leur caramel et leur fouet... Très bon repas, avec toujours ce pain de brioche à tomber.
Adèle
Maisons Bocuse, une référence à Lyon. Cependant, j'avais demandé 2 tasses de champagne quand j'étais réservé par Internet, nous ne les avions jamais, et la table trop bancale, c'était le menu de fête qui servait de pied de table. Pour le reste, il est parfait, très bon produits, très bien cuit, service professionnel et impeccable. Le menu de 4 cours est de qualité imbattable. Je recommande fortement.
Bettie
Nous étions là bas pour le repas de pacques avec 14 personnes. La brasserie dispose de salles privatives très pratiques pour les grands groupes.La cuisine est correcte même si on pourrait attendre plus pour Lyon (et de meilleures brasseries moins chères existent bien dans la capitale des gaules).On peut aussi se questionner sur la composition du menu « spécial pacque » ou ne figure pas d’agneau mais une volaille à la creme ou une dorade. Curieux pour un restaurant qui se veut traditionnel.Le service est le plus gros point noire: simplement pas à la hauteur. Longue attente pour les apéritifs, multiples erreurs de commandes, avec des serveurs très junior revenant sans cesse confirmer les comma... Voir le carte
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Brasseries Les brasseries offrent un délicieux mélange de classiques français et de plats contemporains dans un cadre détendu. Profitez de repas copieux comme le coq au vin ou le steak-frites, accompagnés d'une belle sélection de vins et de bières. Voir le carte
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Cuisine Traditionnelle Laissez-vous séduire par les saveurs réconfortantes de la cuisine traditionnelle, où des recettes intemporelles apportent des repas faits maison réconfortants à votre table. Savourez des classiques cuisinés avec amour, célébrant le riche patrimoine culinaire transmis à travers les générations.
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Traditionnel, Classique Des plats savoureux transmis de génération en génération, offrant des saveurs intemporelles qui capturent l'essence des recettes bien-aimées. Profitez de réconforts copieux et de goûts familiers qui ne se démodent jamais.
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