"Amateur de bonnes tables , je me suis laissé tenter par ce restaurant , qui etait bien situeé par rapport a mon lieu de villegiature. Et bien c 'est le seul côté que j 'ai trouvé ! Les prix un peu elevé me paraissait justifié par rapport au photos et commentaires ... Ce n 'est clairement pas le cas ! J 'aurais payer volontiers un peu plus pour ne pas pas avoir faim en sortant de chez vous ... Peu de choix pour les vegetariens , c 'est pourtant une tendance globale de la restauration mais libre a vous de faire votre carte , rien a dire dessus . Malgré le peu de choix possible pour ma compagne on se lance ! En entré des gyoza Tori . Cool je ne connais pas ce type de gyoza : je regarde sur le net et vois que la seule reference est une marque de gyoza surgelées . 11 euros les 50 . Et la pour une dizaine deuros j 'en ai.....deux . Bien presenté , accompagnement sympa .Mais 2 quoi . La sauce est bonne , je demande a la dame ce qu 'il y a dedans . C 'est une sauce asiatique jure ! Je croyais que ct du ketchup ! Pas de propositions de voir avec la cuisine juste une reponse laconique. Ca peut se justifier quand on debute de pas conaittre sa carte , un peu moins quand on a du metier et surtout pas quand on fais payer a prix d 'or des produits surgellés , et qu 'il est si simple de lire l 'etiquette de la sauce , sans doute deja faite aussi . Passons. En plat nous avions choisi des lasagnes epinards saumons . La dessus pas de doute elle sont faites maisons et très bonne.Mais encore une portion microscopique . Et surtout un accompagnement original , une sauce au curry avec des baies rouges. Qui malheuresement masque le gout des lasagnes... pas de demande de changement de ma part , je commences a comprendre que chaque calories va compter ! Mais c 'est pas mauvais , rien a dire ... juste heureusement que j 'aime bien le curry. Ce serais donc sympa de le mettre sur la carte lasagnes saumon epinards curry ou tout le moins l 'annoncer a la commande . On sais donc a ce moment la que le seul pro de la restauration est en cuisine et non en salle. C 'est cool d 'etre souriant , d 'avoir une deco sympa , de payer une petit menthe pastille a ses clients reguliers.Mais le vrai proffesionalisme c est aussi connaitre sa carte , informer sur la composition des plats les clients occasionnels . En dessert je prends un tiramisu . La aussi tres bon , malheurement il y a de l 'amaretto dedans , et je suis allergique a l 'alcool . J 'aurais du demander avant la dessus , rien a dire et ce n 'est pas comme le curry avec les lasagnes on peut la s 'y attendre . Je demande donc a la dame , qui va demander en cuisinier pour etre sur que c 'est le cas en connaissant la carte pourtant petite , ca aurais pu lui eviter quelque pas , et en ayant une carte papier et pas une ardoise j 'aurais pu le voir . En regagnant ma place j 'entends ce dernier grommeller bah c est bon le messieur il va pouvoir conduire hein . Je fais donc demi tour et lui expliqe que le problème n 'est pas la , j 'aurais en effet du demander la composition du tiramisu et n 'aurais pas eu a la faire si il y avait eu une carte papier ou numerique ... certains sont servis avec de l 'alcool , d 'autres non . Ah ba si hein le vrai tiramisu c 'est comme ca hein . Bah non en fait il y a pas de recette traditionnelle , un petit tour sur internet nous montre que c 'est une recette recente et que meme quand il y a de l 'alcool , c 'est pas forcement de l 'amaretto , ca peut etre du marsala aussi , et du frangelico même soyons fous ! Meme si j 'aurais du demander la composition ...ca aurais ete commercial a ce moment la de me proposer un autre dessert top classe pour le coup , ca aurais eviter ce commentaire sans doute ou un café a minima .Mais non c plus simple de se dire que je suis un relou . Donc la je sais que le seul pro c 'est le cuisinier , et qu 'il est aussi competent que brut de decoffrage . Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €60–70 Food: 2 Service: 2 Atmosphere: 3"
