Plateau De Fromages Plateau De Fromages
Tel Pere Tel Fils

Tel Pere Tel Fils

38 avenue Marechal Joffre, 55100 Verdun, France

Poisson • Européen • Français • Fruit De Mer


"(Francais ci-dessous) Ne soyez pas séduit par les restaurants thématiques et les bars dans le magnifique centre de Verdun. A 10 minutes à pied de l'office de tourisme en ville vous emmène dans ce charmant restaurant authentiquement français. Nous avons appelé à faire une réservation le samedi soir et une table était libre lorsque la prochaine option le long de la route était entièrement réservée. Nous n’avions donc pas à quoi s’attendre, mais nous n’étions pas déçus. Le menu était varié avec trois options de menu. 22, 30 ou 50 euros. Chacune de ces options avait trois options différentes pour les débutants et les cours principaux, plus un dessert de choix. Je suis allé pour le truc de mon partenaire le 30, qui comprenait également une planche à fromage. Pendant que nous avions décidé, le plus grand amusement, mais je suis arrivé Pate et pain. Plus de pain continua d’arriver librement le soir, ce qui est quelque chose que vous ne trouvez pas toujours. J'avais un grand démarreur de fruits de mer qui avec la bouche amuse, le pain et le dessert auraient probablement été assez de nourriture. Les principaux cours étaient excellents et magnifiquement présentés avec des pommes de terre et des légumes, mais pas à toute nouvelle cuisine. Et une crème fantastique brûlée et une grande mousse de chocolat légère mais riche avec de la crème à finir. Pour trouver une telle salle à manger à ces prix, et dans une banlieue, pas le centre-ville, était incroyable. Je ne peux pas imaginer que j’ai jamais mangé une telle excellente nourriture pour n’importe où près des prix que nous avons payés, encore moins à un moment de coût de vie augmente. Malheureusement, les heures d’ouverture sont limitées par une pénurie de personnel (merci Brexit! , mais ils sont ouverts le week-end si vous visitez. L'ambiance et la qualité d'une belle expérience culinaire, mais aux prix de négociation. Ne vous laissez pas séduire par les restaurants thématiques et les bars dans le magnifique centre de Verdun. A 10 minutes à pied de l'office de tourisme de la ville, vous trouverez ce charmant restaurant français authentique. Nous avons appelé à faire une réservation le samedi soir et une table était disponible facilement lorsque la prochaine option le long de la route était complète. On ne savait pas quoi s'attendre, mais on n'était pas déçus. Le menu a été varié avec trois options de menu fixe. 22, 30 ou 50 EUR. Chacun d'eux avait trois options différentes pour les entrées et les plats principaux, plus un dessert pour le choix. J'ai opté pour 22 et mon partenaire a choisi 30., qui comprenait en plus un plateau de fromage. Comme nous le décidons, la bouche la plus chaleureuse que j'ai jamais mangée est arrivée Pate et pain. Plus de pain continua d'arriver librement pendant la soirée, que vous ne trouvez pas toujours. J'ai mangé une grande entrée de fruits de mer qui, avec la bouche amusante, le pain et le dessert aurait probablement été suffisant. Les plats principaux étaient excellents et joliment présentés avec des pommes de terre et des légumes, mais pas à toute nouvelle cuisine. Et une fantastique crème brûlée et une grande mousse de chocolat légère mais riche avec de la crème à finir. Trouver une telle cuisine raffinée à ces prix et dans une banlieue, pas dans le centre-ville, était incroyable. Je ne peux pas imaginer que je n'ai jamais mangé une telle excellente nourriture pour n'importe où près des prix que nous avons payés, et encore moins à un moment où le coût de la vie augmente. Malheureusement, les heures d'ouverture sont limitées par une pénurie de personnel (merci Brexit! , mais ils sont ouverts le week-end si vous visitez. L'atmosphère et la qualité d'une expérience gastronomique mais à de grands prix."

Chez Lagarrigue

Chez Lagarrigue

531 Rue Pres Wilson, 46000, Cahors, France

Soupe • Poulet • Fromage • Mexicain


"Nous venions de visiter le Pont Valentré et revenions à Cahors lorsque nous sommes passés Chez Garrigue. Le menu fixe à 13 euros pour la journée était : soupe, salade de gésiers (gésiers de poulet ou de canard), ragoût de canard aux pommes rissoles, fromage, dessert et une bouteille de vin ordinaire entre les 4 ou nous. La soupière a été posé sur la table et nous nous sommes servis – crème de légumes avec croûtons. Nous avons demandé si 2 d'entre nous pouvaient avoir la salade sans gésiers. Aucun problème! On nous a donné une salade au saumon fumé - délicieuse (et apparemment les gésiers étaient excellents aussi.) Le canard aux pommes de terre était servi sur un plat de service et nous nous sommes servis - une très bonne idée car certains d'entre nous se sentaient déjà assez rassasiés. Suivant un plateau de fromages nous a été laissé et finalement on nous a proposé un choix de 3 desserts ou une sélection de glaces ou de sorbets. Le vin était très acceptable et le service excellent. Notre carafe d'eau et notre corbeille à pain ont été remplacées dès que nécessaire et la serveuse était extrêmement sympathique malgré le fait que le restaurant était plein - tous les autres convives semblaient être locaux, beaucoup d'entre eux étaient des "travailleurs". Nous avons dîné dans la zone extérieure ombragée mais aurions également pu manger à l'intérieur. Je n'ai aucune hésitation à recommander ce restaurant et j'y retournerai certainement!"

Jour De Marche

Jour De Marche

Bat 0014 RUE MOLIERE, 69006, Lyon, France

Vin • Viande • Poisson • Français


"Visite du dîner de samedi. J'avais le menu 70e dégustation. Service : Très lent. 3,5 heures pour le repas qui a ruiné l'expérience. On dirait que la cuisine se battait alors que d'autres tables étaient aussi frustrées. Les serveurs très sympathiques, mais le service n’était pas à la norme que vous vous attendiez à ce que la nourriture continue à arriver ou que le serveur le ramène à la cuisine. Très lent pour remplacer l'eau rendue pire par de minuscules carafes. N’a pas versé l’eau pour nous en dehors d’une fois (où la carafe avait été si surchargée que le serveur s’était alors battu pour verser sans déversement). Chaque plat a été expliqué agréablement en français (ils ont bien voulu offrir l'anglais aussi) mais juste trop lent. Nous avons attendu des âges entre certains cours. Besoin de plus de poli ? Des petites choses stupides comme apporter du beurre pour le pain (on avait demandé) mais pas de couteau pour le beurre. Ou laisser une demi-plaque de pain sur une étagère dans le restaurant par les bouteilles de vin pour la moitié du repas pas sûr comment il s'est fini là! Alimentation : Des plats très savoureux, très mélangés. Présentation très spectaculaire pour quelques plats. 1. Le démarreur de maquereau était très beau (voir photo) et savoureux. 2. Ceps délicieuses et jolies; met en valeur le repas. Une présentation fumée et spectaculaire avec une cloche de fumée. Aubergine délicieuse avec un léger indice. 3. Tuna oh le thon. Il a fallu du soooo pour arriver. Nous avons senti qu’ils nous avaient oubliés alors que le manager a commencé à écrire notre table et à regarder un peu inquiet. Ce qui est arrivé nous a fait nous sentir triste pour le thon aucune présentation, jeté sur une ardoise, et complètement négligé dans des parties. La photo était arrivée. Gris et secs et marbrés plutôt que les belles tranches que vous attendez. Ils n’auraient pas dû le servir. Nous l'avons renvoyé directement et il a été remplacé par une version bien cuite savoureuse mais pas soufflante. Un mauvais exemple de service, ils ont enlevé l'ardoise du thon mais ont laissé la plaque principale avec la sauce garnie sur la table pour les dix minutes pendant qu'ils ont cuisiné le thon. Puis ils ont décidé de prendre l'assiette et de nous en donner un nouveau, ils auraient dû le nettoyer entièrement en un seul aller. 4. Veal a également pris un certain temps à venir. Présentation bizarre, nous l'avons surnommé “Size matters” plaque géante, minuscule balle dans le coin d'une gelée anchois comme substance. On ne pouvait pas s’empêcher de penser à un pot de stock... un vapeur de bambou sur le côté du veau et des champignons fumés et savoureux. Waiter a versé une sauce champignon sur la plaque sur le pot de stock, mais on s'attendait à ce qu'elle fonde; le pot de stock était froid au point d'être désagréable lorsque mélangé avec la sauce chaude et le veau chaud. Les températures n'étaient pas agréables pour un principal et il gâta ce qui était beau veau. Une note sur la fumée le maquereau a été torché. Les ceps ont fumé sous une cloche et le veau a été fumé dans le pin que nous aimons manger fumé mais pour un menu dégustation de 3 5 cours avec des arômes de fumée ressentis surcharge. 5. Le citron noir visuellement beau. Tasty zingy saveurs mais trop de crème pour notre goût (et nous aimons la crème). J'aurais préféré moins de crème. Il est arrivé au point où il était juste des bouches de crème fouettée. Valeur : Si le service était meilleur, il aurait pu justifier 3*. La nourriture devait être améliorée pour justifier davantage. Nous allions demander de l'argent sur le projet de loi étant donné que nous devions renvoyer le thon et le service lent, mais le gestionnaire avait déjà reconnu cela et nous a facturé pour le menu à prix inférieur 55e. Peut-être plus juste à ce niveau mais ne reviendrait pas tristement. Déçu dans l'ensemble comme il avait tant de promesses et quelques arômes vraiment savoureux, mais pas assez cohérent et laissé tomber par un service très lent."

Au clocher de Montmartre

Au clocher de Montmartre

10 rue Lamarck, 75018 Paris, France

Café • Glace • Viande • Poisson


"Après avoir dégusté les plats imaginatifs de Monsieur Heerah dans un autre de ses établissements montmartrois, Chamarre Montmartre, nous avons eu la surprise de tomber sur ce petit bijou, un autre de ses quatre restaurants locaux du quartier, joliment situé derrière le Sacré Coeur. Étant un mardi soir, la salle à manger était calme, mais notre serveuse était attentionnée et sympathique, sans être envahissante. La salle était joliment décorée de bibelots de fête, ce qui donnait au restaurant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Le menu de 'Au Clocher de Montmartre', contrairement au cadre plus formel de son restaurant jumeau susmentionné, révèle un amour des plats simples et classiques. Les convives ici pourraient également profiter d'un déjeuner sur le pouce et passer du temps autour d'un repas du soir, comme nous l'avons fait. Nous avons opté pour le menu deux services, avec mon partenaire commençant par le canard confit, pommes sautées et sauce moutarde : copieux, délicieux et bien présenté. J'ai choisi le poulet poêlé avec tagliatelles crémeuses aux champignons et légumes verts : encore une fois, le plat était bien cuit et attrayant, mais manquait peut-être d'une touche d'assaisonnement. Le blanc de la maison était bien frais et parfaitement buvable. Les desserts se présentaient sous la forme d'un plateau de fromages (sélections généreusement portionnées accompagnées d'une salade d'accompagnement et de beaucoup de pain frais) et d'un strudel aux poires incroyablement gourmand avec de la glace à la vanille, l'un de mes préférés. Notre repas a été soigneusement complété par l'offre de cafés gratuits, un geste petit mais bienvenu de notre coutume lors d'une nuit calme en milieu de semaine. Dans l'ensemble, nous avons apprécié un excellent repas et un service splendide, le tout pour soixante et un euros : nous avons hâte d'y retourner lors de notre prochaine visite à Montmartre."

Le Jardin du Roy

Le Jardin du Roy

28 rue de la Huchette | Hotel du Mont Blanc, 75005 Paris, France

Steak • Soupe • Pâtes • Français


"Faites-vous une faveur et évitez la déception de manger ici - la nourriture est horrible, le barman n'a aucune idée de la façon de faire des cocktails qu'ils annoncent sur le menu, le personnel sait que c'est de la merde, alors ils évitent de vous demander si vous appréciez votre nourriture et de faire des excuses s'il y a des plaintes. Le propriétaire que j'ai vu se promener sans se soucier des clients et haussant les épaules lorsque les gens se sont plaints en disant "Eh bien, que puis-je faire, c'est comme ça que ça vient". Ils proposent plusieurs offres - 3 plats à 15€, 18€ ou 22€ selon le type de plats. Par exemple, les plats de viande et de fruits de mer sont dans le menu fixe le plus cher tandis que les plats les moins chers - pâtes, soupe, etc. sont dans le moins cher. Cela a du sens, mais même les plats les moins chers devraient au moins avoir le goût d'une nourriture décente, sinon vous pourriez aussi bien manger chez McDonalds pour encore moins! du fromage. C'est la soupe à l'oignon la moins traditionnelle au monde, une insulte à la cuisine française. La soupe ressemblait à de l'eau de vaisselle sale, tellement poivrée et il était évident qu'ils avaient utilisé trop de cubes de bouillon de bœuf bon marché. Les pâtes aux fruits de mer (voir photo) étaient pathétiques avec de minuscules moules en conserve et des restes de poulpe de la taille d'un ongle, seule la sauce pour pâtes avait un bon goût. Le pain fourni à table (voir photo) était rassis et le menu indique que l'endroit est climatisé (voir photo) mais nous y étions par une chaude journée d'été et il n'y avait pas d'air du tout, bien que l'intérieur du restaurant soit attrayant avec couleurs modernes (voir photo). Nous avons commandé à partir de leur carte de cocktails, Frozen Mojito, mais nous avons eu du jus d'orange à la menthe, un citron vert pressé et du rhum blanc (voir photo). La table à côté de la nôtre a commandé le menu le plus cher et quand le pot de moules est arrivé la plupart des coquilles étaient vides ! Quand ils se sont plaints au propriétaire, il a dit que c'était comme ça qu'ils venaient. Le dessert était une mousse au chocolat (voir photo) qui était ok, probablement la meilleure partie du repas de mon compagnon de table, alors que j'ai mangé de la crème caramel (voir photo) qui était étonnamment bonne. Aucun des serveurs n'a demandé si nous allions bien, aimions notre nourriture, etc., je suppose qu'ils ne veulent pas entendre les plaintes car ils savent déjà que la nourriture est dégoûtante."

Le Cappeville

Le Cappeville

17 r. Cappeville, 27140 Gisors, France

Café • Cafés • Mexicain • Européen


"Oui je sais 3 étoiles c’est pas sympa ! Mais je vais m’expliquer Le lieu est assez soigné bien qu’un peu désuet et défraîchis ! Le personnel est très efficace et au petit soin. Nous avons prix le menu à 45 euros ainsi que 2 cocktails sans alcool. Concernant les plats, ils sont très soignés visuellement, une vraie attention est portée à la composition des plats. Lesplats sont vite et très bien servis ! Mais dans l’assiette, les saveurs ne sont pas à la hauteur, malgré une indéniable envie de bien faire. J’ai pris le thon, aucun goût, à tel point qu’une dame a une autre table a demander de quel poisson il s’agissait… pour la cuisson, nous avons demandé saignant, nous l’avons eu à point donc raté ! Les plats sont entrecoupés de petite vermines et autres qui font plaisir mais qui l’a encore manqué de saveur (l’originalité reste présente) Concernant les desserts, même si je n’ai pas aimé le mien, c’était très beau visuellement et la encore une vrai recherche pour bien faire ! Concernant les cocktails, aucun intérêt, au goût un quelconque jus de fruit basique, même si je persiste a dire qu’il y a là aussi une volonté de bien faire les choses, ça se sent. Le café a 4 euros, c’est vraiment abusé… Bref, des airs de palace dans ce restaurant qui ne paie pas de mine, mais au final un peu déçu ! Si de passage, je vous recommande quand même de venir mais peut être s’en tenir au menu à 21 euros."