Ceviche : Poisson cru mariné dans du jus de citron vert, mélangé avec des oignons, de la coriandre et des piments pour une saveur fraîche.
Français • Européen • Végétarien • Brasseries
"Un endroit fantastique pour qui aime la tranquillité le professionnalisme et la qualitéNous attendions ça depuis des années tout à commencé à la réservation j'ai été accueilli au téléphone une personne aimable et à l'écoute des futurs clients que nous étionsNous avons réservé quelques semaines auparavant on nous a rappelé 48 heures avant pour confirmer notre venue lors de la discussion cette personne nous a promis que nous ne serions pas déçus et ça a été le casPlacer sur une table ronde dans la rotonde (je pense la meilleure table du restaurant) le personnel toujours efficace nous a servi des champagnes de prestige à la flûte qui a un rosé ou un blanc brut millésiméPour le déjeuner nous avons choisi le menu blanc(laisser libre le chef qui nous servira selon ses envies) avec un impératif pour moi pas de fruits dans mes plats ce qui fut respecté et un autre impératif pour nous quatre manger un riz de veau Nous garderons un merveilleux souvenir de ce passage au Crayères et nous leur promettons dès que nous aurons fait quelques économies de revenir pour un aussi bon momentEncore merci pour cet accueil et la qualité du repas"
Thé • Cafés • Européen • Français
"Superbe expérience au restaurant Le Carré . Des produits frais travaillés avec finesse et originalité. Une ambiance cosy et une déco originale. Le personnel est charmant et le service impeccable ! A tester sans hésiter !"
Thé • Steak • Français • Européen
"Un petit restaurant à l'allure d'un bouchon lyonnais mais parisien. Nous avons pris pour l'apéritif l'assiette de charcuterie de chez Pichon. Je ne connais pas la réputation mais j'ai trouvé la charcuterie très bonne et les cornichons croquants et fermes. Tous les plats commandés par notre table ont eu du succès. Si vous souhaitez tester ce resto cette semaine, je vous conseille la salade de tomates, fraises et buratina, le thon mi- cuit aux graines de sésame, succulent mais vraiment succulent accompagné d'un tian provençal ou le plat de gambas et encornet et sa semoule aux légumes. Je n'ai pas testé les desserts n'ayant plus faim mais les glaces artisanales sont délicieuses. La serveuse bien que fatiguée par la chaleur, je suppose, était sympathique. Comme nous n'étions pas pressé, nous n'avons pas trouvé le service long. Les plats étant préparés avec soin, vous pourriez peut-être trouver le temps d'attente moyennement long donc prenez votre temps et dégustez en attendant un pouilly fumé, excellent. Lors d'un prochain passage dans le quartier, je reviendrai dîner à l'authentique avec plaisir. Merci au cuisinier !"
Pubs • Péruvien • Végétarien • Britannique
"Lorsque vous avez concentré votre cœur de métier sur une seule assiette, cela devrait être l'expérience culinaire la plus inoubliable de tous les temps... ce n'était pas du tout !!! Venant d'un milieu péruvien j'ai assez de connaissances pour juger une "Cebiche" bien faite, elle était terne, sans saveur... Je ne veux pas parler de la "Causa Rellena"... tout le monde peut bouillir une pomme de terre et farcir avec thon...vous devez également être prêt à accepter une critique d'une personne compétente et ne pas répondre par "nous avons l'un des meilleurs chefs" L'humilité est parfois la meilleure façon de montrer votre succès... non recommandé"
Hawaïen • Poisson • Caribéen • Desserts
"De passage dans cette région, belle découverte de ce restaurant où on s'est littéralement régalé. On a meme prévu le repas du soir en prenant à emporter. Vous ne serez pas déçus par les saveurs et la fraîcheur des produits. Les plats sont bien présentés avec plein de couleurs et d'originalité. Je recommande sans pb. Allez-y !!!"
Pizza • Cafés • Sushi • Asiatique
"Nous avons eu une merveilleuse expérience dans ce restaurant. Ma première impression positive est venue lorsqu'on nous a demandé si nous voulions finir notre champagne avant la sortie du prochain plat. On a rarement cette courtoisie car les assiettes sont souvent sorties quand cela convient au personnel. Mon jarret d'agneau était tombé de l'os, tendre et savoureux. Après chaque bouchée, mon mari vantait ses gambas sautées. J'ai mangé des crêpes Suzettes légères comme l'air en dessert et mon mari a dégusté un Armagnac de 20 ans. Bonheur. Le personnel était attentionné mais nous a également laissé profiter de notre repas en toute tranquillité. Le cadre était confortable et funky mais pas prétentieux. Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous irons aux Eyzies. Merci Jérôme et bonne chance à toi !"
Pizza • Français • Européen • Végétarien
"Une belle découverte en bord de mer à Pornichet. Restaurant relativement cher mais de très bonne qualité, nous n'avons pas été déçus! Endroit idéalement situé pour regarder le coucher de soleil en dégustant un cocktail. Le personnel était très professionnel, dynamique, souriant et sympathique! Burger parfait, tel que demandé lors de la commande. Une belle sélection de vins pour passer un moment délicieux. Je recommande les yeux fermés!"
Thé • Tapas • Français • Européen
"Accueil agréable, cadre sympa.Correct, mais rien d'exceptionnel.Pour les assaisonnement, il y a de l'idée, mais c'est tout. Il n'apporte pas de relief au plat et ne sont pas en accord sur un même plat entre poisson et pates par exemple.Autre remarque, quatre ou cinq morceaux froid de tomate dans un plat chaud, que viennent-ils faire là?"
Bars • Européen • Japonais • Végétarien
"Inconditionnel du Homies#1 j'ai testé Homies Del Mare et c'est une déclinaison parfaite et bien taillée de sa grande sœur !Tout est fait pour passer une bonne soirée, de l'accueil au service en passant par ce que l'on trouve à la carte puis ce que le chef vous prépare dans l'assiette ! Un régal pour les papilles des clients les plus pointilleux, c'est juste, bien préparé, visuel et simplement excellent ! Je recommande plus que vivement ce petit restau dans ce coin du Marais discret !"
"Nous avons lu de nombreuses critiques élogieuses sur ce restaurant et notre expérience n'a pas été à la hauteur. Nous avons été accueillis par une hôtesse américaine qui nous a dit qu'ils n'avaient pas notre réservation. Un téléphone intelligent à la rescousse car j'ai pu lui montrer immédiatement l'e-mail direct de la réservation avec le restaurant. Notre serveuse n'était clairement pas satisfaite de nous et était lente à proposer et à fournir des boissons. Elle était assez maussade le reste de la soirée. L'un des trois entrées - une soupe de concombre - était incroyable, tout comme la purée de pommes de terre qui accompagnait le bœuf, mais le reste du repas n'avait rien d'enthousiasmant. Ok boeuf, ok poisson (avec une jolie présentation,) ok poulet. Le cadre était sympa, mais je ne chercherais plus ce restaurant."
Thé • Poisson • Français • Fruits De Mer
"En visite à Paris , trouvé cette adresse , go ! Lieu charmant , patrons et cuistos adorables et complaisants malgré l heure ... Produits frais et parfaitement cuisinés . Un excellent moment de vie . Merci"
Thé • Fusion • Français • Asiatique
"Avec les excellents avis sur internet et une vraie gourmandise pour les bao, nous avons déjeuner à la boutique Yam'Tcha le samedi 29 juillet.Après avoir patienté une dizaine de minutes à l'extérieur pour avoir une place au comptoir de la boutique, nous avons commandé l'assortiment de bao, un siu mai et deux thés (un glacé et un pu erh)A part le pu erh qu'il a fallut réclamer, le tout est arrivé assez vite.Malheureusement ce fût une énorme déception dès la première bouchée : les brioches ne sont pas du tout comme les bao auxquels on peut avoir l'habitude, la pâte est collante, la texture spongieuse et le goût acide.Et aucune des différentes faces ne rattrapait le problème : légumes et viandes n'avaient pas vraiment de goût, celle aux crevettes avait un goût fort de mauvais fruits de mer et les deux au fromage n'avaient pas d'intérêt à être dans un bao.Le siu mai n'a rien arrangé avec une pâte trop épaisse et collante et une farce grasse et sans goût.Bref nous avons été très déçu par ce qu'on nous garantissait être les meilleurs bao de Paris."
Européen • Français • Végétarien • Méditerranéen
"Plusieurs fois recommandés par nos locataires, nous n'avions jamais eu le temps de venir dîner au Chaudron. Erreur corrigée et plutôt deux fois comme une. Pour notre deuxième dîner en trois semaines, nous avons pu explorer un peu plus la carte et il n'y a vraiment rien à dire sur le choix des produits et des saveurs. Tout est là et le prix reste dans une gamme abordable (pour Cassis). Le service très pro est impeccable et rapide, n'hésitez pas à discuter avec le patron si vous voulez des informations sur le village, il vous informe parfaitement et en plus il parle anglais si nécessaire."
Bars • Pubs • Espagnol • Végétarien
"Il y a tellement de beaux endroits où manger que mon mari et moi avons décidé de faire un tour gastronomique en choisissant un plat dans chaque établissement. Ici, nous avons opté pour les moules, et elles étaient délicieuses. Elles avaient un goût très frais. J'ai également observé ce que les autres avaient commandé, et je dirais que les huîtres sont les plats principaux de ce restaurant. Vu le nombre de personnes assises à l'intérieur et à l'extérieur, cet endroit est populaire auprès des habitants, ce qui est toujours un bon signe."
Cafés • Bière • Poulet • Mexicain
"joli petit endroit avec une décoration plus proche de l'inde que du Mexique mais on s'en fichait ; l'endroit est petit et très fréquenté, surtout s'il y a un groupe bruyant comme il y en avait un quand nous sommes venus; en plus les livreurs vont et viennent tout le temps ce qui n'est pas très agréable. Mais la nourriture est bonne , nous avons commencé par une margarita , généreuse et bien préparée avec des nachos ; puis il y avait les différents plats fajitas, enchilladas. . . tout était assez savoureux. carte des vins assez courte avec malheureusement pas de vins d'amérique latine. Prix assez raisonnables. Service un peu irrégulier, d'autant plus qu'ils préparent aussi des plats à emporter, ils devraient donc se concentrer davantage sur les clients dans la salle. nous n'avons pas pris notre nourriture tous ensemble (nous étions 5), mais dans l'ensemble nous avons apprécié et nous reviendrons."
Viande • Salades • Français • Cuisine Maison
"Nous étions les premiers assis au restaurant mais nous avons mis environ 10 minutes pour obtenir le menu. L'hôte travaillait sur son ordinateur, alors peut-être imprimait-il le menu à ce moment-là ? J'ai commandé le canard qui malheureusement était trop cuit. Cependant, les pommes de terre rôties et le côté de la pastèque grillée étaient très bons. Le service manquait un peu. Alors que l'hôte était agréable, il y avait de très longues périodes entre l'obtention du menu, la commande prise, l'entrée, le plat principal et l'addition. Ce n'est jamais agréable d'avoir une expérience culinaire précipitée mais on a presque l'impression d'avoir été oubliés."
Café • Steak • Français • Européen
"l'endroit est beau, autant que je doute la qualité de la crème servie sur la tarte au citron ou sur le chocolat chaud, pris dans la formule thé ou chocolat cet après-midi, je suis malade puisque, merci de vérifier la chaîne de froid ou d'hygiène dans la cuisine, il est très dommage (translated by google) por mas grossco que sea el lugar, dudo de la caloyimono de la crema servi"
Cafés • Européen • Végétarien • Fruits De Mer
"Le personnel sympa...sauf qu'ils doivent faire plus de professionnalisme. Ils passent à côté sans s'inquiéter de ce qu'il nous manque... Olives à l'apéritif pas top. Nous avons attendu près de 3h notre plat pourtant pas énormément de clients. Notre petit fils de 3ans attendait son petit plat la fatigue se faisait sentir. Il est pourtant rester à table à attendre si lui avait été servi au moins pour frites nuggets. Nous n'avons pas eu de frites fraîches mais des congelés la table à côté arrivée après nous ont été servi plus rapidement. Dommage les plats étaient bons. Puis personne n'est venu nous proposer de prendre un dessert... dommage ! Réorganisation à revoir et personnel qui rigole et s'amuse non professionnels du tout devant les clients."
Poisson • Fromage • Français • Desserts
"excellente découverte, accueil et service parfait! avec mon compagnon, nous avons pris des entrées, un délicieux chevice dorade et très agréable mélange de chèvre/lavande. pour les plats, les loups dans un portefeuille exquis et les gambas risotto aussi! vraiment tout était très savoureux, bien représenté et copieux, maintenant pourquoi ne pas composer la carte des desserts?. Merci pour ce merveilleux repas !"
Vin • Viande • Poulet • Européen
"L'endroit est agréable : petite salle, décoration soignée, accueil souriant. La carte est relativement courte, ce qui est pour moi un gage de qualité en général. Le mélange des plats interroge un peu : difficile de définir un style quand on a à la fois du guacamole et un couscous. Cela dit, cette approche, bien que peu commune, sera intéressante pour certains et permet de voyager. Le guacamole est très bon avec de beaux morceaux d'avocat. J'ai pris le ceviche entre les deux : un peu trop de citron à mon goût. Le poulet et le taboulé de veau étaient très bons : la viande est tendre, les sauces sont relevées ou épicées (mais la serveuse avait pris note), les accompagnements sont bien choisis (surtout les patates douces.) Les assiettes sont belles. En fait, il m'est difficile de mettre en toile de fond l'ambiance si je prends en compte. un groupe est trop oppressant, trop fort, trop saoul, trop bruyant. Je comprends la logique commerciale de ne pas refuser de monde. mais dans ce cas, la salle est privatisée ou le client n'est plus dérangé pendant une heure par exemple. Des clients aller-retour entre le bar et l'extérieur sans masque, dommage."