Pouding Au Pain Pouding Au Pain
Postiche

Postiche

62 Rue Jean-Jacques Rousseau75001 ParisFrance

Tapas • Glace • Soupe • Pâtes


"Restaurant très charmant petit, le gestionnaire belle parle anglais et elle est très utile à accélérer le service. Je suis étonné par le fait que je suis allé me ​​laver les mains et cet endroit offre à ses clients une vraie serviette pour sécher vos mains, grandes ainsi que les salles de bains étaient très propres. Avait une table agréable de 4, avec une bonne vue sur le trottoir et les chaises qui étaient à l'aise. Le seul côté est que beaucoup de gens étaient fumer dehors. Par conséquent, la fumée est partout (je ne fume pas et nous ne l'aiment pas), mais pas grand-chose que nous puissions faire en visite en France. Nous avons décidé d'essayer un restaurant de style tapas qui avait des fruits de mer, juste parce que nous évitions la viande. Bizarrement, cet endroit avait un steak et des hamburgers sur le menu. Néanmoins, notre ami a suggéré que nous mangeons ici. Le menu a été fait sur un grand tableau qui se trouvait sur le trottoir. Gestionnaire expliqué mieux qu'elle pouvait, certaines choses devaient être googlé pour une traduction rapide. Le menu complet était intéressant. Commencé le tapad de fruits de mer avec des palourdes de rasoir grillées qui avaient une belle saupoudrez de persil aromatique avec du vin blanc et yummo de beurre. Le carpaccio de Saint-Jacques a été finement pilonné dans un filet de disque avec de l'huile d'olive, un revêtement agréable de bien écrasé les noix et les agrumes, mais vraiment cela la simplicité fait au plus haut degré afin que les saveurs créent la profondeur entre eux. palourdes bébé avec du vin blanc et le persil. Pas beaucoup de palourdes mais le persil très savoureux. Le moins tapa préféré était le pâté baroque, aux Etats-Unis ce serait plus comme un pâté de style rustique avec une consistance rugueuse clapot, très maigre avec une minéralité mais pas quelque chose que je recommande. Nous voulions essayer une soupe, donc je spécifiquement commander le gaspacho de melon avec petits pois et crème chantillie (crème légèrement sucré avec une chiffonnade de menthe, l'esprit souffle) la texture est très lisse la crème douce et de menthe travaillé leur magie pour se marier toutes les saveurs . Ceci est un must have si vous le voyez sur le menu. Nous voulions ceviche, malheureusement ils ont couru, .Nous commandé une bouteille de petit chablis qui était léger au palais et très complimenter aux différents tapas. Nous ordonnons également 2 plaques de pâtes encre de seiche noir. Donc, cette plaque a été très harmonieusement fait. On dirait que le chef a vraiment le souci du détail. Vous vous avez tomate rôti qui est naturellement doux, amélioré avec un peu vinager pour le caractère. Fromage frais parmesano, achovies marinées. Wow les pâtes a été fait ala minute et al dente. Mon seul reproche est plus au service, mais je sais que les petites portions vous permettent de goûter plus d'articles sur le menu, ce qui était bien parce que nous savions que nous devions essayer desseert.In toute honnêteté, ce petit restaurant m'a gagné pour la vie avec simple, frais et tapas élégant qui font ressortir sur les compétences remarquables du chef qui a pensé le menu. D'autre part, la nourriture a gardé un chemin maigre, pas de sauce de lourds, si le menu ne tandis que quelques articles étaient boeuf, de porc ou de veau le reste étaient des fruits de mer que nous avons vraiment tout aimé. L'un des tapas dont je parle bien vouloir que l'enfant étape tapa était Tartare de veau avec purée de patate douce. C'était bien en soi, mais en raison du fait que nous étions des fruits de mer il avait envie vraiment pas de chance. Le veau a été fait dans un style côtelette rude avec les câpres, l'oignon et le sel de la moutarde et le poivre. Pas mal mais pas un favori par tous les moyens. A ce Loint nous commander une 2ème bouteille de vin. Nous avions une belle pinot noir, très léger et jeune pour équilibrer le menu devant nous. Dessert a été maintenu simple. Profiteroles à la crème glacée à la vanille et au chocolat arrosé, superbe. L'autre dessert était quelque chose qui ressemblait à un toast français, humide tendre avec une sauce au caramel et soir cream.Outstanding glacée à la vanille, souhait que je aurais pu rencontrer le chef de payer mes compliments. Dans l'ensemble exceptionnel de service, attentif, non intrusive avec de la nourriture qui avait substance et de l'élégance"

La Jeune Garde

La Jeune Garde

19 rue des Douves, 33000 Bordeaux., 33800, France

Sushi • Pizza • Kebab • Cafés


"After the amazing Google reviews I have trouble believing the experience I had there today. Was I in a different restaurant? I even checked the photos of the interior the same place. We ordered a starter and a main meal. The starter small tortilla, was an untoasted store bought we saw how the waiter passed it to the kitchen flour tortola with canned cold beef ! and a slice of cabbage on top. I am not exaggerating. It was something a college student would whip up after a night out drinking at 3 am. The main course dish of the day were dry pale chicken peaces boiled in coconut milk accompanied by half raw boiled onion pieces and flavoured with capers. The ginger that was supposed to be there was missing, though I don't think that would have made much difference at this point. One would think it can't be worse, but the dish was accompanied by an absolute crime mushy overcooked unseasoned rice. Now when I say overcooked, I don't mean slightly sticky. No no, the rice had the consistency of baged rice that was boiled for 30 minutes after it was done. It was practically a paste at this point. Glue. Molded into a round shape on the plate. Both meals were prepared by someone that obviously can't cook. I am not talking about presentation, freshness of the ingredients or innovation. I am talking basicly edible food at this point. Frozen meal or something out of the can would be better options, because they still have some culinary thoughts behind them. The dishes served to us today have no place in a restaurant, of any kind. It is something you would expect to come out if a person that can barely cook am egg decides to try making a dish at home following a recipe, decides to cut corners mid way and is missing half of the ingredients. 1 Star for the horrible food. The service gets 1 start too, because the waiter clearly knew what he was serving, since he slipped in store bought tortillas to the kitchen staff. Now I don't know what happened in the kitchen today. Was the Chef sick? Did someone fill in? Was it sabotage? The food we were served did not look similar to the pictures posted here today. If something unexpected happens, please close the restaurant for the day and don't expose your customers to this."

vue du monde

vue du monde

18 rue Armand Brossard | 18 Rue Armand Brossard, 44000, Nantes, France

Café • Français • Nourriture • International


"Arrivé à Nantes à la dernière minute, j'ai utilisé mon application TA sur mon iPhone pour trouver quelque chose de génial près de chez moi. J'ai appelé, et la personne à qui j'ai parlé n'aurait pas pu être plus gentille et m'a dit "viens". J'ai fait. Le restaurant était pratiquement vide, malgré le fait que quelques autres endroits que j'ai appelés étaient complets et n'avaient plus de tables disponibles. L'"accueil" n'aurait pas pu être plus agréable. Les choix proposés étaient une formule fixe de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. On m'a dit que c'était parce qu'ils n'utilisaient que des produits frais. J'ai choisi un plat principal de raviolis farcis au fromage / pesto avec une sauce à la crème, à la tomate et à la coriandre. Il est arrivé rapidement, mais était peut-être à température ambiante. L'espoir de la coriandre fraîche donnant un « twist » au plat, était là, mais un peu en retrait. J'ai été un peu déçu car je n'arrivais pas à identifier les raviolis comme étant "faits maison". En fait, rien ne semblait être frais/haché à la main, comme les tomates. J'ai eu le pudding au pain pour le dessert, et il est arrivé aussi à température ambiante, était clairement "fait maison" avec des poires, et clairement des morceaux de pain sur le dessus, avec un tourbillon de chocolat pour la garniture. C'était un peu sec, visiblement pas fait très récemment, et l'intérieur (où l'aspect pain aurait dû être bien infusé), n'était pas partout. Le dessus du "gâteau" avait des morceaux de pain durs et secs. J'avais l'impression que c'était peut-être une "journée lente" et qu'ils n'y mettaient pas beaucoup d'efforts en servant quelque chose de fraîchement préparé. Il n'y avait qu'un autre restaurant sur place. D'un autre côté, la serveuse n'aurait pas pu être plus agréable ou plus serviable. Ils disposent d'une courte liste de vins internationale intéressante avec tout ce qui est disponible au verre. Le menu du dîner (sur le tableau au mur) avait l'air intéressant. Je pense que cela vaut la peine d'essayer à nouveau s'ils allument la cuisinière et commencent à servir des plats chauds, car l'assaisonnement intéressant du menu est attrayant. Excellent service, mais la nourriture était médiocre ce jour-là."