Vence
La Cassolette

La Cassolette

10 bis pl. Clemenceau, 06140 Vence, France

Cafés • Sushis • Européen • Provençal


"service aufmerksamné et sympathique. sur 6 Tapas, un seul a goûté comme vous le connaissez de bons espagnols. étaient assaisonnés de manière très déséquilibrée, de sorte qu’on ne pouvait pas vraiment goûter ce que l’on mangeait, à part quelques épices. si vous mangez une tapa rouget, par exemple, tout a le goût des morceaux de paprika aigre-doux qui ont servi de base. en conséquence, le poisson lui-même n’avait plus de goût propre. les moules gratinées n’avaient que le goût de la panure qui était enrobée dessus. mißverwertung, le rapport qualité-prix est mauvais. la taille des Portion a tendance à être à l’extrémité inférieure, les prix à l’extrémité supérieure des tapas typiques. les tapas plus simples (par exemple, les Champions farcis et cuits au vier) emblent mieux convenir au cuisinier. (avis d’origine) Service aufmerksam und freundlich. von 6 Tapas nur schmeckte, wie man von gutem Metallschneiden weiß. alle anderen waren leider sehr unausgewogen, so dass Sie nicht wirklich schmecken konnten, was Sie aßen, außer jedem Geschmack. Wenn Sie zum Beispiel einen Rouget-Tapa beißen, schmeckt es nur nach den sauer eingefügten Paprika-Stücken, die als Basis dienten. der Fisch selbst hatte keinen eigenen Geschmack mehr. auch die überfüllten Muscheln schmeckten ausschließlich nach der Panade, die sie bedeckt. Preis-Leistung daher schlecht. Stückgrößen sind eher am unteren Ende, Preise am oberen Ende der typischen Tapas. die leichteren Tapas (z.B. gefüllte und gebackene Champions) scheinen dem Koch besser zu liegen."