Bourg-en-Bresse
La Trattoria

La Trattoria

27 avenue Alsace Lorraine, 01000, Bourg-en-Bresse, France

Italien • Gourmet • Mexicain • Desserts


"C'était une soirée entre amis amateurs de bons vins, organisée à l'avance pour déguster quelques perles du Nord de la péninsule. Nous étions 26 installés confortablement dans la salle. Piero, le patron modènais et sa petite équipe nous avaient préparé un repas de spécialités du triangle Bologne-Trévise-Vérone permettant d'apprécier 2 types de nectar: le vinaigre balsamique de Modène (Aceto Balsamico di Modena) en accompagnement des 3 plats du repas italien antipasti, primo, secondo piatto, dans 4 versions de 9 ans, 18 ans, 25 ans et même 40 ans d'âge. Nous avons ainsi pu comparer directement les arômes de ces quatre joyaux.Piero connait parfaitement ses produits et leurs fournisseurs qu'il visite régulièrement depuis longtemps. L'écouter décrire l'élaboration de ces produits est passionnant. Ces délices sont disponibles à la boutique, comme toute une famille de produits italiens, pâtes, vins, etc.. Le deuxième volet de notre dégustation concernait les vins de la Valpolicella, région "voisine" de Modène, située entre le Lac de Garde et la ville de Vérone. Nous avons donc pu comparer 2 millésimes de Ripasso ainsi que 2 millésimes d'Amarone della Valpolicella, 2 vins rouges atypiques de cette région de Vénétie, élaborés en ajoutant un passerillage des grappes juste vendagées. Les Amarone sont très appréciés des amateurs et c'était un grand plaisir de pouvoir déguster et comparer quatre de ces joyaux. Une excellente soirée, une belle découverte, un grand bravo à Piero et son équipe pour nous avoir régalés. Nous reviendrons."

Wok O Grill

Wok O Grill

Rue Du 14 juillet 1789, 01000, Bourg-en-Bresse, France

Wok • Sushi • Chinois • Mexicain


"Ayant besoin de manger rapidement et non loin de mon travail j’ai découvert à Bourg en Bresse, cet établissement qui fait partie d’une chaîne de restaurant chinois, ou l’on peut se garer facilement ; le restaurant est très grand, lumineux avec des séparations ajourées et décorées de plantes vertes et d’objets asiatiques, où l’on est très bien accueilli et accompagné à notre table, par un personnel souriant On peut donc manger rapidement grâce à sa formule buffet à 14.90€, d’ailleurs je vous recommande le bœuf aux oignons et le canard sauce caramel, un délice ! La formule wok est au même prix ou on vous propose toutes sortes de viandes, poissons etc. que vous pourrez accompagner de nouilles aux légumes, riz variés ou pommes de terre épicées ainsi que de légumes frits. Vous pouvez aussi prendre votre temps en commençant par un apéritif classique ou avec leurs cocktails avec ou sans alcool accompagné de chips aux crevettes et choisir à la carte divers plats tous autant appétissants les uns que les autres, avec un plat étonnant dans ce genre de restaurant, les escargots que je n’aie pas encore goûtés ! Toutes ses formules vous sont proposées avec un large choix d’entrée : sushis, nems au porc ou poulet, beignet de crabe ou crevettes, diverses salades ; vous pourrez terminer votre repas avec un grand choix de desserts : mousse au chocolat, gâteau noix de coco, tarte au chocolat, litchis, beignets de pommes ou bananes, glace aux différents parfums ainsi que des bonbons. Au moment de régler, par carte bancaire, espèces ou chèque-repas on vous propose une serviette chaude afin de vous nettoyer les mains."