Vitemia - Carte

Via F. Petrarca 40, FASANO, Italy, 72015, FASANO

🛍 Pizza, Pasta, Pesce, Carne

4.2 💬 2915 Avis
Vitemia

Téléphone: (+39)809309909

Adresse: Via F. Petrarca 40, Fasano, Italy, 72015, FASANO

Ville: FASANO

Menu Plats: 11

Avis: 2915

"We had a lovely lunch with Angelo at Vitemia on a cloudy day in March. After an incredible visit to the Azienda Agricola Savoia Masseria (olive farm) the owner, Valeria, called and made a reservation at Vitemia. Angelo was warm and so accommodating to us. We started with antipasti of caponata of roasted peppers, eggplant, tomatoes and onions in their delicious juices and marinated artichokes. Since my husband is vegetarian and allergic to seafood and fish we went the vegetarian way with a ravioloni alla burrata with a fresh tomato sauce and a drizzle of burrata. The filling was a delightful combination of burrata and smoked cheese of some sort as well as herbs. Fantastic! The wines were local and excellent. We finished with housemate tartuffi pistachio for me and white chocolate for hubby. Excellent caffè. Angelo was so welcoming and helpful with my terrible try at Italian. I apologize to him for the muddy floor just had to see that 1000 year old olive tree. Great lunch! Great Day!"

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consigliato... tutto molto buono. personale efficiente è molto gentile

Adresse

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Avis

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piccolo luogo a conduzione familiare. ottima cucina, piatti raffinati e ottima pulizia.


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Freschezza e qualità. Ottimi i primi ed il dessert ai fichi. Location estiva suggestiva.


521nh
521nh

Great food, slow service. Food is really good, everything fresh and tasty. But it took really long before we got anything. Drinks, food etc. Voir le carte


Rosaria
Rosaria

Ottimi piatti servizio celere e tanta ospitalità da parte del proprietario. Lo consiglio a tutti. Il venerdì sera possibilità di mangiare crudo mare


ashginz
ashginz

Wonderful place! Everything we had was delicious, especially the cherubini pasta and the hazelnut and chocolate spumone. Great wine and amaro, too. And the service was wonderful. We felt so cared for. Grazie mille!


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sempre felice di tornare. Piatti eccellenti, qualsiasi cosa tu scelga confermano la qualità e la bontà dei prodotti. Mi sono persa le cipolle al forno che ho mangiato qualche anno fa. sublimi raccontati da chi non li ha mai aperti Voir le carte


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Conosco questo posto da anni ormai, ed è qui che mi sento pienamente (in tutti i sensi) a casa. La qualità delle materie prime è eccezionale, dagli antipasti, al pesce o carne, i primi sensazionali... mi lasciano senza parole tutte le volte. Anche i dolci sono letteralmente spettacolari. Vedere il proprietario pieno di lavoro ma che comunque si preoccupa di passare tra i tavoli per accertarsi che tutto stia andando bene... spettacolare! Le foto, comunque, parlano da sé


Fabio
Fabio

È anche stasera abbiamo provato un locale nuovo. Vitemia è un mix di sapori e scelte. Lato terra prodotti di qualità e ben preparati, lato mare lo scopriremo la prossima volta. E si perché vale la pena ritornarci. Ottimo primo di terra. Antipasti pugliesi sempre di qualità. Prezzi medi. Se si sceglie vino e pesce ovviamente sale il conto. Location? Molto accogliente. Abbiamo goduto di un piacevole venticello che ha mitigato il caldo. Mi chiedo però nelle sera afose come sarà!? Personale gentile e disponibile.


499marijod
499marijod

We had a lovely lunch with Angelo at Vitemia on a cloudy day in March. After an incredible visit to the Azienda Agricola Savoia Masseria (olive farm) the owner, Valeria, called and made a reservation at Vitemia. Angelo was warm and so accommodating to us. We started with antipasti of caponata of roasted peppers, eggplant, tomatoes and onions in their delicious juices and marinated artichokes. Since my husband is vegetarian and allergic to seafood and fish we went the vegetarian way with a ravioloni alla burrata with a fresh tomato sauce and a drizzle of burrata. The filling was a delightful combination of burrata and smoked cheese of some sort as well as herbs. Fantastic! The wines were loca... Voir le carte

Catégories

  • Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois.
  • Pasta Régalez-vous avec notre sélection de plats de pâtes classiques et contemporains, chacun élaboré avec des ingrédients frais et de qualité et des sauces savoureuses qui capturent l'essence de la cuisine italienne à chaque bouchée. Voir le carte
  • Pesce Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
  • Carne Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable.

Commodités

  • Parcheggio
  • Prenotazioni
  • Carte
  • Vino E Birra
  • Menu
  • Cani Ammessi

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