Téléphone: +436804441702
Adresse: Untermarkter Alm 103, 6460 Imst, Austria
Ville: Imst
Plats: 4
Avis: 798
Site Web: http://www.ualm.at
"Bei so einem modernen Haus mit großer Terrasse (alles sehr gepfelgt! erwarte ich mir kein uriges Ambiente trotzdem für meinen Geschmack neben Knödel und Kasspatzln zu wenig Tiroler Wirtshausklassiker auf der Karte. Stattdessen Burger und Nudeln mit Tomatensauce, respektive Bolognese. Für meine falsche Erwartungshaltung können die Betreiber natürlich nix. Die gesmokten Sachen auf Vorbestellung sollen legendär sein und die Crew bei Feiern ebenso ...habe ich gehört. Bei meinem Besuch unter der Woche eher wenig los, Stimmung mau, nicht weniger als professionelle, etwas kühle Freundlichkeit, aber auch nicht mehr. Meine Speisenwahl war an dem Tag aus meiner Sicht leider ein kulinariaches Fiasko: ausgerechnet die als typisch tirolerisch angepriesen Häppchen bestanden hauptsächlich aus verschiedenen Sorten Melonen, überladen mit Mayonnaise (o. Ä.? , Curry/Kurkuma und Waldorfsalat (o. Ä.? , andere Gerichte mit Barbecuesauce. Der Beilagensalat bei den Gerichten zwar sehr großzügig bemessen aber voll letschert, als wäre er schon Stunden in der Marinade gelegen. Die Zutaten mögen regional und von bester Qualität sein, das stelle ich gar nicht in Abrede. Nur was draus gemacht wird hat gar nicht meinen Geschmack getroffen: Die Filets vom Steaktoast waren grade essbar, das Rip Eye Steak ziemlich gut. Dem Gesamtbild meiner Eindrücke nach eine Skitouristen Abspeisung mit Tauglichkeit für Events und bestellte Menüs."
Tous les prix sont des estimations.