Udon Bistro Kunitoraya

1 Rue Villedo, 75001 Paris, France, Paris 1er Arrondissement

🛍 Sushis, Japonais, Asiatique, Végétarien

4.3 💬 5203 Avis
Udon Bistro Kunitoraya

Téléphone: +33147033365,+33140159075

Adresse: 1 Rue Villedo, 75001 Paris, France, Paris 1er Arrondissement

Ville: Paris 1er Arrondissement

Plats: 7

Avis: 5203

Site Web: http://kunitoraya.com

"En un mot: avait un Kirin, le tempura moriawase et un katsudon. Kirin était froid, le tempura était excellent, le katsudon était salé (ce qui était triste car il avait tout le reste pour lui !). Merveilleux de voir une cuisine propre, un service efficace et gentil. J'y retournerais pour goûter l'udon. En dehors de la coquille : je suis allé dîner un lundi. Près du début du service du dîner (19h00). Était assis immédiatement, il y avait une courte file d'attente au moment où je quittais le resto. Il y avait un Kirin, du tempura moriawase et un katsudon. Edamame (gratuit !) servi rapidement et un Kirin froid et joliment versé. Le tempura était merveilleux. La présentation, le goût, l'assortiment de légumes, la quantité correspondaient à ce qui était attendu (compte tenu du quartier et du prix) et étaient délicieux. Présentation judicieuse d'accompagnements de sauce trempette avec du daikon moulu, garni d'un peu de gingembre et d'oignons verts tendres. Pas de goût d'huile éventée, pas de flaque d'huile laissée sur le napperon. Si savoureuse et croustillante que j'ai englouti les queues de crevettes avec délice (je ne le fais généralement pas si j'ai l'impression que je vais les mâcher pour toujours). Le SEUL reproche que j'ai à faire à propos de la tempura est que la trempette était un peu trop concentrée et donc salée. Je suis du genre à tremper quand il s'agit de tempura. J'adore la bouchée de tempura légèrement détrempée avec une sauce savoureuse mais toujours croustillante trempée une seconde dans la sauce tempura. J'ai juste plongé un peu moins avec enthousiasme et le problème a été résolu ici. Le katsudon, cependant, était un peu décevant. Tout dans ses parties était excellent et réfléchi : le riz était bien cuit et les cornichons qui l'accompagnaient placés à côté du plat étaient bien faits et un contraste savoureux. L'œuf était à la perfection cuit et restant à cuire dans la chaleur du plat et les oignons étaient tranchés finement mais avaient encore du mordant. Mais dans l'ensemble, c'était trop salé. J'aime le sel. Je crois que le sel répare presque tout ce qui n'a pas bon goût. Mais le katsudon était vraiment très salé. La panure katsu était pré-assaisonnée, le porc lui-même était pré-assaisonné (trop bien, je pense. La viande trop assaisonnée pourrait être le principal coupable ici). Toutes les étapes sont gentilles et attentionnées. Mais la combinaison d'une viande bien assaisonnée et d'une panure bien assaisonnée donnait un katsu trop salé pour ce salé-phile ! Le point fort ici est que la sauce à base de soja qui était dans le katsudon était également salée (un peu rappelant cette sauce tempura concentrée !). Mais hélas, ils sont célèbres pour leur udon (mais c'était une sorte de journée katsudon, tu sais ?), alors peut-être que je me suis trompé. Je devrais revenir pour goûter leur udon. Quatre étoiles car tout y est déjà : qualité, cuisine attentionnée et efficace (mais pas pressée) et service aimable. ET une cuisine propre. OUI. Ils ont juste besoin de se détendre un peu avec le sel."

Menu - 7 options

Tous les prix sont des estimations.

Dinesh Dinesh

C'est toujours avec plaisir que je dîne dans ce restaurant les plats sont tous délicieux surtout les beignets courrez y

Adresse

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Avis

Wendy
Wendy

Cela en valait la peine. Je recommande les Udon avec la sauce froide, les Tempoura de crevettes aux légumes et la bière! Un de mes restaurants préférés à Paris. Des gens sympas dans un bel endroit.


Omar
Omar

On y est un peu à l'étroit mais ça en vaut la peine !Ce restaurant propose des plats authentiques qui changent de ce que l'on peut voir partout ailleurs. L'équipe est accueillante, rapide et efficace.Malgré un peu d'attente, ce restaurant en vaut vraiment le détour.


Wendy
Wendy

A essayer si vous restez un moment à Paris. Plats chauds et soupes épicées, show cooking, udon inoubliable et excellente tempura ! L'endroit est petit et un peu étroit, pas le meilleur du confort, mais le personnel est sympathique et serviable. Un peu de difficulté à communiquer mais finalement tout s'est bien passé. Nous y sommes retournés au moins deux fois. Il y a toujours un peu de file d'attente mais vous entrez assez rapidement.


Edison
Edison

Après la première fois j'ai voulu y retourner.Je précise que la photo que vous voyez avec les encadrements de fenêtres en bois ne représente pas la vraie pièce qui apparaît au contraire dans les photos suivantes avec plusieurs sièges sur le trottoir.C est la ligne..toujours ! Mais en moyenne, vous n'attendez pas grand-chose.. le service est rapide mais vous ne vous comprenez pas beaucoup. Il y a un menu en anglais s'ils ne vous le donnent pas, demandez... Je déconseille fortement les udon froids... Le reste que j'ai goûté était délicieux ! Je joins quelques photos de tapas au saumon et riz et une assiette chaude de riz, légumes et crevettes.


Jorge
Jorge

Kunitorya était l'une de nos adresses préférées lorsqu'il était situé à la rue Ste-Anne. Mais depuis son déménagement, on n'y est pas retourné souvent. Non à cause de la cuisine, qui reste très très bonnes avec les meilleurs udon de Paris. Mais à cause de la salle très petite. Et il n'est pas rare d'avoir à attendre dans la rue alors qu'il y a de la place en salle (sûrement parce que les cuistots n'arrivent pas à suivre la cadence ?). Mais surtout depuis son déménagement rue Villedo, la carte a pris globalement 3-4 euros. Ce qui fait que le rapport qualité-prix est sacrément baissé. Dommage car leurs udon sont excellents. C'est à tester mais j'attendrais un peu avant d'y retourner.


Zach
Zach

Deuxième fois dans le bistro et c'est toujours aussi bon ^_^ Tenpura-Udon (beignets de crevette) la première fois et Kamo-Udon (canarad) la deuxième, avec en plus le "menu" midi (asssortiment de friture, omelette et onigri) huuuuuum, un régal. Le problème c'est que le restaurant est tellement petit qu'il n'y a pas de places pour tout le monde et on nous a un peu mis à la porte une fois notre déjeuner terminé et qu'on s'attardait pour discuter, moyen, très moyen :-( Un conseil: si vous pouvez, venez quelques minutes avant l'ouverture et vous serez parmi les premiers dans la queue pour vous installer et vous pourrez profiter de votre déjeuner ou dîner comme vous voulez... Ah oui et le prix est...


Zach
Zach

Je pense que si on veut manger réellement japonais, c'est un des bons endroits où aller.MAIS : c'est pas exactement comme au Japon : les udons s'en approchent, mais pas les gyudons (ils ont du mal avec les fines tranches de boeuf à faire comme là bas).Je note également que le restaurant est beaucoup trop petit, il y a sans cesse 30 minutes de queues dehors, avec les clients qui attendent en regardant méchamment ceux qui mangent (on les comprend), essayant de leur dire de déguerpir le plus vite possible !Enfin, c'est quand même assez cher pour ce que c'est. Quand on connais un peu les prix pratiqués au Japon pour ce genre de plat de base et pas cher, là on atteint des sommets, c'est un peu in...


William
William

Je m'étais juré de ne jamais remettre les pieds dans le Kunitoraya qui était auparavant rue Sainte Anne, ayant plusieurs fois goûté des Udon ou Oyakodon aux cafards là bas. Je ne remettais pas en cause l'hygiène même des employés (tout était fait sous notre nez), mais celle du bâtiment.En passant dans le quartier hier soir avec de la famille, j'inspecte les nouveaux locaux : propre, aéré et murs sains, je décide de retenter ma chance. Il est 22H, la serveuse nous signale en toute gentillesse que la cuisine ferme dans 10mn, mais que la salle reste disponible encore une heure environs. Vu l'heure, rien de surprenant et nous avions déjà choisi en attendant qu'une place se libère.Le restaurant d...


Rubie
Rubie

En un mot: avait un Kirin, le tempura moriawase et un katsudon. Kirin était froid, le tempura était excellent, le katsudon était salé (ce qui était triste car il avait tout le reste pour lui !). Merveilleux de voir une cuisine propre, un service efficace et gentil. J'y retournerais pour goûter l'udon. En dehors de la coquille : je suis allé dîner un lundi. Près du début du service du dîner (19h00). Était assis immédiatement, il y avait une courte file d'attente au moment où je quittais le resto. Il y avait un Kirin, du tempura moriawase et un katsudon. Edamame (gratuit !) servi rapidement et un Kirin froid et joliment versé. Le tempura était merveilleux. La présentation, le goût, l'assortime...

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