Trattoria Gianni - Menu

Via Clavature, 18, Bologna I-40124, Italia, Italy

🛍 Insalate, Cotoletta, Vegetariano, Tagliatelle

4 💬 6825 Avis

Adresse: Via Clavature, 18, Bologna I-40124, Italia, Italy

Ville: Bologna

Plats: 9

Avis: 6825

"Che gran bella trattoria. Siamo arrivati ospiti di parenti bolognesi. Si tratta di un caratteristico e storico locale felsineo sito in pieno centro con i titolari che lo gestiscono da decenni., più di tre. Ambiente raffinato e clientela di buon ed adeguato standing. La trattoria propone piatti caratteristici della cucina bolognese, dalle giuste proporzioni e dalla presentazione curata. Dopo aver consultato il menù, vario ed invogliante in tutte le singole proposte, abbiamo optato per un antipasto composto da fette spesse di mortadella bolognese abbinate ad aceto balsamico e spuma di mortadella. Come primo la scelta è caduta sulle classiche lasagne verdi bolognesi, risultanti perfette sia al gusto sia nei vari ingredienti. Tra i secondi si sono preferite le classiche cotolette bolognesi proposte con variante prosciutto crudo, decisamente sapide e Gustose, abbinate a patate al forno. Il pranzo è terminato con la degustazione di una crema di mascarpone abbinata a scaie di cioccolato fondente su un letto di caffe' e su una zuppa inglese. Il caffè finale ha sancito il termine di questa apoteosi enogastronomica. Proprietaria Gentile, premurosa ed ospitale, che ama il suo lavoro e cameriere professionale. Si avverte un bel clima nel locale, simpatico e familiare. La trattoria è ben frequantata ed è consigliabile prenotare. Prezzi medio alti ma giustificati dalla qualità dei piatti e delle proposte gastronomiche. Mto buono anche Il pignoletto frizzante dei colli bolognesi che ha accompagnato i nostri piatti. Trattoria consigliata!"

Menu - 9 options

Tous les prix sont des estimations.

Andrea Andrea

Mangiando le tagliatelle al ragù bolognese ho ritrovato i sapori della mia infanzia, emozionante.. Cibo ottimo e di qualità con un ottimo servizio. Si consiglia di prenotare

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Avis

ilaria
ilaria

Ottima trattoria bolognese, piatti squisiti! Una scelta da veri local, personale molto gentile, veloce ed attento. Prezzi leggermente alti per essere una trattoria ma merita!


Maria
Maria

Locale situato a due passi da Piazza maggiore. Atmosfera intima, ottime proposte della tradizione, servizio impeccabile. Il conto proporzionato alla qualità offerta. Complimenti allo staff!


Antonio
Antonio

Molto costoso, ma tutto buonissimo. Porzioni di primi piatti (tagliatelle e tortellini) poco abbondanti, ma buonissime. Cotoletta enorme, squisita ed accompagnata con purè e patate. Torta di riso molto buona. Acqua frizzante buonissima.


Elisa
Elisa

Gran bella trattoria, con piatti della tradizione, proposte anche particolari ma tutto tendenzialmente molto curato. Servizio attento e preciso. Non è una trattoria economica ma ormai a Bologna è raro trovare una trattoria con prezzi modesti dove si mangia bene.


Claudio
Claudio

Cucina assolutamente all' altezza della fama gastronomica che si associa alla città di Bologna, con la peculiarità, non banale, di proporre una cucina senza dubbio gustosa, ma mai eccessivamente condita, anzi certamente equilibrata nei condimenti. Ottimo il servizio, personale attento ma non asfissiante, servizi igienici puliti, rapporto prezzo/ menù prescelto equilibrato. Torneremo senz' altro!


fabrizio
fabrizio

Personale gentile e simpatico fa da contorno a questo ristorante molto rustico e piccolino dove il cibo è ottimo e ben cucinato. Ottimi i primi con la sfoglia della pasta veramente buona. Super la mortadella alla piastra come la cotoletta alla bolognese...una delle più buone che abbia mai mangiato. Finisco con la mensione alla crema di mascarpone...veramente ottima. Prezzi normali. Unica cosa conviene prenotare perché il locale non è enorme e mi è capitato di non trovare posto.


Gabriella
Gabriella

Le mie 5 stelle sono 10! Trattoria nel centro di Bologna trovata passeggiando alla ricerca di qualcosa di tipico. La spuma di mortadella è sublime come i tortellini alla crema di pargmigiano . Buonissima anche la pasta al friggione. Gentilezza e attenzione del personale davvero ottimi e piccoli dettagli come la pulizia delle briciole sul tavolo e i dolcetti a fine pasto, fanno la differenza tra chi fa buona ristorazione e chi ci prova e basta. Complimenti davvero. Super consigliato!


Angelo
Angelo

Nascosto nei vicoli del centro, a due passi da piazza Maggiore, il ristorante Gianni si presenta come una delle più tipiche trattorie bolognesi. Se cercate la cucina tradizionale questo è il posto giusto: dai tortellini in brodo di cappone alle tagliatelle al ragù, dai salumi e crescentine alle carni squisite, non rimarrete delusi dai sapori delicati e decisi insieme, particolari i dolci come la torta barozzi. Nel complesso la consiglio, ovviamente il prezzo è adeguato alla qualità e bontà dei piatti.


Ariminum
Ariminum

Che gran bella trattoria. Siamo arrivati ospiti di parenti bolognesi. Si tratta di un caratteristico e storico locale felsineo sito in pieno centro con i titolari che lo gestiscono da decenni., più di tre. Ambiente raffinato e clientela di buon ed adeguato standing. La trattoria propone piatti caratteristici della cucina bolognese, dalle giuste proporzioni e dalla presentazione curata. Dopo aver consultato il menù, vario ed invogliante in tutte le singole proposte, abbiamo optato per un antipasto composto da fette spesse di mortadella bolognese abbinate ad aceto balsamico e spuma di mortadella. Come primo la scelta è caduta sulle classiche lasagne verdi bolognesi, risultanti perfette sia al...

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  • Insalate Fraîches et vivantes, nos salades sont élaborées avec des ingrédients de saison et un mélange de verdures croquantes, de légumes colorés et de vinaigrettes uniques, offrant un choix délicieux et sain pour tous les palais.
  • Cotoletta Escalopes croustillantes et dorées à la poêle à base de viandes tendres, assaisonnées à la perfection. Accompagnés de délicieux accompagnements, ces classiques copieux offrent une expérience satisfaisante et savoureuse pour toutes les envies.
  • Vegetariano Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.
  • Tagliatelle Explorez un délicieux éventail de plats de nouilles, chacun réalisé avec des saveurs authentiques et des ingrédients frais. Des sautés copieux aux soupes réconfortantes, notre sélection de nouilles promet de satisfaire vos envies.

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