Téléphone: +41219628282
Adresse: route de Caux 16, Montreux 1823, Switzerland
Ville: Montreux
Menu Plats: 10
Avis: 1013
Site Web: http://www.victoria-glion.ch/
"Die Location hoch über Montreux und dem Genfersee ist natürlich toll und die Plätze auf der Sonnenterrasse haben fast alle einen super Blick. Das Restaurant gehört zum Relais & Chateau hotel Victoria (siehe auch meine entsprechende Bewertung). Der Service ist solala, nicht alle Ober sprechen deutsch, man hat nicht einen festen Ober sondern wird unterschiedlich bedient (wenigstens bei mir). Ein Amuse Geul gibt es nicht, nur etwas Trockenbrot. Auch wenn in der Schweiz die Preise natürlich höher liegen, so kam mir sie hier doch deutlich zu hoch für das gebotene vor. Ja, es gibt große Portionen (dazu später mehr) aber die Küche lässt an Fantasie und Kreativität mangeln. Ich hatte als Vorspeise Räucherlachs zu 45 Fr. und danach als Hauptgang Züricher Geschnetzeltes zu 48 Fr. Der Lachs war lieblos so angerichtet, dass einfach ein großer Teller komplett mit den Lachsstücken bedeckt war, in der Mitte eine Lachsscheibe als Rosette noch geformt, ein Berg Sahne Meerrettich drauf, das war's. Danach war ich eigentlich schon satt. Dann kam das Züricher Geschnetzelte, sah gut aus, war auch gut zubereitet und hat geschmeckt. Siehe auch das Foto. Die Überraschung kam als ich zu Ende gegessen hatte: der Ober kam, nahm mir den Teller weg und stellte einen zweiten identischen Teller auf den Tisch. Das war einfach zu viel, ich habe aufgegeben. Die Frage ist warum man nicht normale Portionen zu realistischeren Preisen anbietet?P.S. Dass hier wirklich jedes und alles berechnet wird erkennt man auch daran das ich als Hotelgast nach der Abreise gemerkt hatte dass ich einen Auflader im Zimmer vergessen hatte und das Hotel tatsächlich das Nachschicken an meine Heimatsadresse bezahlt haben möchte. So etwas habe ich noch nie erlebt, aber es passt irgendwie zu diesem Hotel. Schade!"
Menu complet - 10 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Hors D’œuvre
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Beignets chinois légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja ou de la soupe.
Plats De Bœuf
Soupes
Végétarien
Salades
User
Service: 5 Location: 5
Adresse
Avis
User
Le repas sur la terrase avec vue sur le lac est vraiment à recoommander. Excellente cuisine et bon vins.
User
Magnifique pour faire des bisous à votre chérie, un cadre exceptionnel surplombant le lac, service nickel
User
We stayed in this beautiful hotel for 2 nights. Nice atmosphere and superb service. The views from the restaurant and garden are breathtaking. Highly recommend if you like this kind of 1880-1920 style. Voir le carte
User
On était sur le chemin d'une randonnée quand on s'est arrêté pour prendre l'apéro. Nous avons été subjugué par les lieux, le cadre et l'accueil (malgré nos chaussures de marche et nos bermudas), que nous avons fini par y manger. Certains plats sont certes chers mais la qualité est irréprochable... ca en vaut la peine. Et avec un cadre pareil, on aimerait y rester indéfiniment ! Le service au top !
User
A little paradise on the mountainside with a sublime view of Lake Geneva. High quality traditional hotels, a very well-kept table with a very considerate team. A perfect place to enjoy the best view while radiating easily towards the mountains and all along the riviera. A very nice address. Rooms: The rooms on the lake side have a sublime view. Nearby activities: Don't miss Charlie Chaplin's world and his studio. A little marvel. Walkability: The hotel is close to a funicular and the rack railway. With the riviera pass given by the hotel you can take all transport for free on the perimeter and it's very easy.
User
Zu Zweit zum Nachtessen während unserem Weekend-Aufenthalt im Hotel. Der Speisesaal ist sehr elegant und gemütlich zugleich, und die Tische haben einen großzügigem Abstand zu einander, welche eine private Unterhaltungen geradezu fördern. Die Speisekarte hat diverse Klassiker der europäischen Küche. Wir wählten frische Gänseleber und das Rindsfilet vom Wagen: Alles war ausgezeichnet, frisch und von bester Qualität. Wie der sehr kompetente, freundliche und sprachgewandte Ober Kellner unser Rindsfilet vom Wagen genau nach unseren Wuneschen (medium um medium rare) auf den Teller zauberte ist uns auch heute noch ein Rätsel. Ein schlicht unvergessliches kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau,... Voir le carte
User
Sublime dîner dans un cadre d'exception qui a enchanté nos papilles !Une délicieuse découverte culinaire à la hauteur du Relais & Châteaux.Nous avions d'abord commencé par un petit apéro sur la terrasse, le temps n'était pas au beau fixe mais il faisait bien chaud.Nous sommes passés à l'entrée, le dressage des assiettes était relativement simple mais les produits étaient d'une extrême qualité.Le saumon fumé était exquis.Une chose importante qui nous a réellement plu : le service !Nous ne nous étions jamais fait servir d'une telle manière, nous avions l'impression d'être des princes d'Arabie. Nous félicitons la dextérité et l'élégance des serveurs présents.Tout était parfait, même la petite p...
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Ein Juwel am Genfer See, die erste Reise war bereits in den 90 er Jahren, unglaublich und unvergesslich. Patron Toni Mittermair mit Familie, der perfekte Gastgeber, ein Hotel voll Antiquitäten, Nostalgie und großem Auftritt. Die Zimmer wie aus einer anderen Zeit, großer Komfort unaufdringlicher Luxus, tolles Housekeeping Team. Grandioser Ausblick vom Balkon über den Genfer See, großer Auftritt zum Abendessen, alles was hier glänzt ist wirklich aus Silber, die Speise- und Weinkarte lässt keine Wünsche übrig, einzigartig der Parcours de Dessert, ein Dessertwagen mit 3 Stockwerken an ausgesuchten Köstlichkeiten (leider nicht Kalorienarm) aber teuflisch lecker. Ein Tag am Pool mit einer Flasche...
User
Die Location hoch über Montreux und dem Genfersee ist natürlich toll und die Plätze auf der Sonnenterrasse haben fast alle einen super Blick. Das Restaurant gehört zum Relais & Chateau hotel Victoria (siehe auch meine entsprechende Bewertung). Der Service ist solala, nicht alle Ober sprechen deutsch, man hat nicht einen festen Ober sondern wird unterschiedlich bedient (wenigstens bei mir). Ein Amuse Geul gibt es nicht, nur etwas Trockenbrot. Auch wenn in der Schweiz die Preise natürlich höher liegen, so kam mir sie hier doch deutlich zu hoch für das gebotene vor. Ja, es gibt große Portionen (dazu später mehr) aber die Küche lässt an Fantasie und Kreativität mangeln. Ich hatte als Vorspeise R... Voir le carte
Montreux
Montreux, nichée sur les rives du lac Léman, offre des paysages à couper le souffle et une scène musicale riche, avec des plats locaux comme la fondue et des spécialités de poissons lacustres frais, comme les filets de perche.
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Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois.
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