Texture By Rhézome - Carte

Découverte de produit cuisiné merveilleusement bien et servie avec le sourire je conseille ce restaurant tex ture a st Malo .bonne ambiance endroit agreable

Nous avons pris place dans la salle pour les tapas. Nous avons dégusté deux tapas: excellent ceviche et bons pintxos de piquillos et 4 verres de vins qui étaient vraiment à découvrir. Mais ce n'est pas donné...

Restaurant à éviter. Pas d'autre consigne ... J'ai eu faim en sortant de ce diné entre amis ... Les portions sont ridicules. Tout est dans le design. Le concept reste difficile à appréhender au regard du prix final de l'addition, très cher pour ce que l'on a mangé. Voir le carte

Trop cher pour ce qu'ils proposent. En plus, manger dans un environnement bruyant, en attendant si longtemps, c'est juste insupportable. Du stress, y compris au moment de payer, où on s'aperçoit qu'on se fait plumer sans avoir franchement dégusté. Bref, réputation usurpée.

Cuisine inventive et à base de bons produits . Pour manger à sa faim je conseille de prendre les 5 plats. L'accord mets et vins est parfait. On sent que le patron est un fin œnologue. Une très bon adresse pour des papilles affûtées! Dessert à base de tomate confite et de persil. JTrès orignal et délicieux... mais décale tout de même. À tester par curiosité !!!

Nous sommes revenus dans ce restaurant après une première découverte en Novembre 2016.Nous sommes très positivement surpris que la qualité des produits, l'imagination rare et unique dans les sauveurs des différents plats sont toujours et encore la marque de fabrique originale de ce restaurant de textures !! "Gastronomes" convertis par des plats communs et ternes s'abstenir !!Amoureux des voyages culinaires bienvenus !!Il y a de l'art dans ces assiettes ! Voir le carte

Je crois que j'ai rarement vécu un aussi beau moment dans un restaurant. Merci tout d'abord à la responsable de sallle du restaurant d'avoir été si attentionnée, agréable, et à la fois discrète. Je crois que l'on a tendance à trop passer sous silence un service bien fait.Et puis merci à la générosité de la brigade de cuisine, si bien qu'il serait difficile de trouver dans le menu en 8 plats que nous avons pris, un qui surpasserait un autre. Les desserts sont particulièrement insolents et clôturent merveilleusement le repas. Courez-y, avant que cette table ne reçoive une étoile et ne soit trop courue.Habitués aux tables parisiennes, le rapport qualité/prix est excellent et invite les produits...

Le bar à tapas du restaurant Texture est très sympa mais plus adapté à une soirée entre potes qu'à une soirée en amoureux. Allez-y tôt de préférence, à partir de 21h le bar est pris d'assaut, le lieu devient plus bruyant et surtout l'attente peut être très longue. Nous avons été installés face à la cuisine ouverte (demandez à être placé là c'est vraiment très sympa de voir les cuisiniers en action). Les tapas que nous avons commandé étaient très bonnes, rien à redire la dessus nous avons très bien mangé. L'assiette de pata negra était excellente, les croquettas délicieuses et le reste aussi. Seul gros bémol de la soirée, lorsque nous avons recommandé des tapas aux alentours de 21h il a fallu...

D'accord, votre nourriture était excellente. Aime la bonne nourriture. Mais... vous êtes trop concentré à faire une œuvre d'art avec votre nourriture et oubliez totalement votre raisin d'être... vos clients. De minuscules petites portions de moineau. Nous sommes une famille de quatre personnes de taille normale avec un appétit normal, sinon plus petit, et nous sommes partis affamés et sommes allés chercher des crêpes farcies ailleurs par la suite. Vous pourriez transformer cet endroit en un endroit incroyable, en réservant uniquement si vous preniez deux étapes simples : 1. Prévoyez du pain/des pommes de terre à côté de votre nourriture (j'ai failli pleurer quand vous avez mis un dé à coudre... Voir le carte