Tandem - Carte

Pic

➤ 285 Avenue Victor Hugo, 26000 Valence, France, French Republic

Carte • Français • Européen • Végétarien • Sans Gluten

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"On est hors du temps avec un decor de reve et les repas nous font partager ttes sortes de senteurs et gouts...finesse et sympathie d une equipe tres..."

André

➤ 285 av. Victor-Hugo, 26000 Valence, France

Carte • Poisson • Français • Végétarien • Cuisine Traditionnelle

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"Nous avons mangé plusieurs fois chez André. Aujourd'hui c'était horrible. Tous nos plats d'aujourd'hui n'étaient pas assaisonnés correctement ou même pas du tout. La tarte à l'oignon était mal équilibrée entre la pâte et l'oignon. Le crabe à l'avocat aurait dû s'appeler avocat et œuf. . . Encore une fois, non assaisonné. La quantité minuscule de crabe était la même proportion que la carapace de crabe (inexcusable). La terrine de queue de boeuf manque un élément pour compléter le plat. Quelque chose de croquant pour que le plat mange mieux. Le roti de veau était cuit trop sec et trop cuit. Le jus était cependant délicieux. Le tartare de boeuf était humide (à de nombreux ingrédients ajoutés) pas ferme et enlevait toute saveur de boeuf. L'ajout du confit d'aubergines était bizarre et mauvais. Le poisson du jour était parfaitement préparé. Cependant, l'apparition de l'horrible aubergine juste une très mauvaise idée) a gâché le plat. Avec la sauce blanc (aigre) pas de richesse ni de pignon de pin ni de citron ni d'assaisonnement. Encore une fois horrible. C'était comme si personne n'avait goûté aucun de nos plats à part le dessert. Les desserts pomme au caramel et la tarte aux poires étaient délicieux. Les sévices étaient précis et vraiment bons ! Le Condreiu était également incroyable."

Le Carré d'Alethius

➤ 4 r. Paul-Bertois, 07800 Charmes-sur-Rhône, France

Carte • Sushi • Kebab • Mexicain • Français

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"Deuxième visite à cet établissement, mais cette fois dans un but bien précis.... le menu homard.... Quel plaisir... quelle joie.... ce menu est très bien équilibré.... et pourtant à notre âge avancé, trois services, plus les amuse bouche, le désert, et les sucreries, cela aurait pu être trop.... Tout est élégant, léger, aérien... Monsieur Samin m'a fait manger plus de petits légumes de saison que jamais je ne le fais.... y compris certains que je refuse ordinairement.... c'est tout l'art d'un grand que de savoir nuancer les goûts, et apprivoiser les saveurs pour émerveiller nos papilles. Nous avions pris le menu avec les accords mets/vins.... là encore, ce fut trois réussites que l'oenologue maison nous a parfaitement expliqué au préalable, avec moultes détails et précisions.... sa connaissance des vins, mais également des viticulteurs ou producteurs, paraissant sans limite. Un excellent désert à l'abricot pour finir. J'ai retrouvé avec plaisir les photos des plats et désert, sous l'avis de Thierry1820. Merci au chef talentueux à souhaits, et à son personnel aussi professionnel que prévenant, pour cet excellent moment."

L Art Terre

➤ 32 Avenue, 26000, Valence, France

Carte • Pizza • Viande • Fondue • Salades

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"Délicieux repas, l'idée de pouvoir faire une moitié de salade, une moitié de pizza, c'est tout simplement génial. Nous avons eu un très bon service, un décor absolument magnifique jusqu'aux toilettes. Cependant, nous avons été traités à une atmosphère mixte, sans la présence d'un mouton noir dans l'équipe."

L'ardoise Bleue

➤ 6 avenue de Provence, 07800 Charmes-sur-Rhone, France, Charmes-sur-Rhône

Carte • Kebab • Mexicain • Français • Asiatique

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"Sommes venus à 5 pour fêter l anniversaire de mon père. Nous avons fait environ 30 min de route pour rejoindre le resto qui se trouve en bord de route , vu de la vitre directement sur la route donc aucun charme et 0 verdure. Le resto a une déco plutôt sobre grise et bleue pas foufou vu le prix que l 'on paye . Nous avons prix le menu entrée plat et dessert , pas beaucoup de choix 2 entrées 2 plats et 2 glaces . J avoue que le repas était plutôt bons, les produits semblaient frais et bien préparés, la presentation assez jolie. En revanche au niveau des quantités ce fut plutôt petit. Il ne faut pas du tout être mangeur. Nous sommes ressortis les 5 avec la faim. Concernant le dessert , que de la glace pour les 2 BOF et servis dans un petit verre de vin BOF BOF les boules de glace sans vraiment le goût reconnaissable et creuses a l 'interieur donc pas un vrai dessert. La salle était pleine nous étions 6 ou 7 tables je crois et il n y avait qu une serveuse qui courait beaucoup et nous avons beaucoup attendus entre les plats. Duree total plus de 2h alors que nous n 'avions pas grand chose à manger. Alors nous avons manger du pain. Bilan un peu déçu malgres de bon goûts et une jolies présentations . Cout total pour 5 dont un qui n a pas pris d entrée. 188 euros avec juste une bouteille de vin brezeme et une carafe d eau. Coût moyen par personne 37 euros ."