Téléphone: +34949390417
Adresse: Calle Mayor 43, 19250, Sigueenza, Spain
Ville: Sigueenza
Menu Plats: 21
Avis: 5555
Site Web: http://www.latabernaseguntina.es/
"Es el último restaurante que hay en la Calle Mayor, justo antes de la explanada del castillo/parador de Sigüenza, arriba del todo por tanto. Nos recomendaron ir aquí el primer día que llegamos a esta bella ciudad manchega en Semana Santa del 2012, aduciendo que daban comida típica seguntina a un precio y cantidades razonables. Es un restaurante ubicado en una antigua casona de piedra, con arquitectura muy típica de la zona y en concreto, de la Calle Mayor. Adornos del mundo de la agricultura y lámparas características de este tipo de casas jalonan las gruesas paredes de piedra, dándole un toque rustico que se confirma con los manteles rojos y blancos tan tradicionales en otras épocas. Con la carta y menús en la calle para interés de los turistas que por allí se acercan a interesarse, según entras, tiene una especie de recibidor donde te reciben, con una barra a mano derecha. Se entra al comedor principal hacia la izquierda, y tras pasar este comedor, se sale, tras bajar un par de escaleritas, a una zona de terraza cubierta, también con mesas, que da hacia la Ronda del Castillo, con bastante árbol enfrente. A mano derecha, de la entrada a la terraza, un pequeño pasillo con otras escaleras nos lleva a otro rincón y comedor de la casa, muy acogedor, más luminoso y con más luz natural que el comedor principal. Eso sí, al cocina está en este zona, con lo que lo que prometía ser un sitio tranquilo, no lo fue tanto con las frenéticas idas y venidas de los camareros. Con carta normal bastante extensa, hay distintos tipos de menús, todos bastante típicos ofreciendo productos característicos de la región, y donde los asados como el cordero, el cabrito o el cochinillo, se llevan la palma. Hay menús que van desde los veintipoco sin IVA hasta los cuarentaypico o cincuenta euros creo recordar. El de veintipoco permitía elegir un entrante y un segundo, con agua o vino de la casa, del año y muy corriente, sin postre, y no tiene migas entre las elecciones de primeros platos, una pena : , aunque sí cochinillo :D. Muy rica la sopa de marisco, sabrosa y con bastante condimento, y muy corriente el revuelto de ajetes y setas, ningún misterio. De segundo, nos aventuramos con un salmón, del que sacan una cantidad exorbitante, muy jugoso, aunque bastante especiado, puede repetir bastante. En mi caso, opté por pedir cochinillo, buena pinta inicial, con la piel bien doradita, pero el trozo que me tocó no tenía demasiada carne, era una zona del cochinillo con mucho huesito pequeño, y por mucho que lo intenté, no le pude sacar demasiado partido, una pena. Tardaron bastante en servir el segundo plato, y también con el postre, una tarta de queso casera y con membrillo por encima que estaba muy rica. De la comida me esperaba bastante más tras las recomendaciones, pero no me pareció nada del otro mundo, quizás condicionado por el plato de revuelto y cochinillo, con poca carne, que me tocó. Eso sí, hablo en todo momento del menú económico, no puedo juzgar por mi elección otros menús o platos de la carta, que a buen seguro estarán de cine, por ejemplo el cordero. Lo que sí puedo juzgar y causa una impresión muy desagradable es la atención que nos dispensaron, nos atendió un camarero muy acelerado, con aires de jefecillo , que no paraba de dar órdenes a sus compañeros en público, incluso en tono y con palabras despectivas, muy-muy triste. Intentando ser graciosete con nosotros pero hablando totalmente en serio y consiguiendo el efecto contrario a la gracia, nos decía en la mesa que ese día estaban dormidos en la cocina y que por eso tardaban tanto. Completó el nefasto servicio con prisas y continuos sprints algo peligrosos entre mesas de nuestro comedor, y algún que otro portazo a la puerta de la cocina, desde la que cada vez que entraba, no se oían cosas muy bonitas. Como veis, el tipo se lució, e hizo que todavía saliésemos del restaurante con peor sabor de boca de la comida, una pena para un restaurante que prometía bastante y que estoy convencido que con otra atención gana muchísimos enteros, ya que se ve que hay buena cocina con excelente producto de la zona, y un surtido de menús y carta bastante variado. En este restaurante quedó demostrado que un mal servicio arruina por completo una potencial buena comida."
Menu complet - 21 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Plats Principaux
Steaks
Steak De Faux-Filet
Bifteck de côte savoureux et juteux, grillé à la perfection, servi avec un accompagnement au choix.
Steak De Boeuf
Tacos
Entrées
Escalope
Schnitzel
Escalope de viande panée et frite, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Chaussons croustillants fourrés d'un mélange savoureux de viande, épices et légumes.
Plats De Bœuf
Viandes Grillées
Plat Principal
Pâtes
Soupes
Salades
User
exquisite food, unbeatable and very friendly service. com do not repeat again?
Adresse
Avis
User
a beautiful place to see and the restaurant very good deal and the meal very sunny
User
menu for recommended. excellent treatment and very fast service. good homemade food. highly recommended.
User
I recommend it to eat there very good quality of food and staff excellent the crumbs..delicious and the great kid Voir le carte
User
Good food, something cuts the dessert letter, in general very good. special mention to fernando for his attention and dedication to the comensals
User
fully recommended, very affordable menus, very good quality, everything very clean and the very correct and helpful waiters, the terrace has spectacular views, no doubt a place to eat very well and to return
User
the site is climbing the main street to the left a few meters before the castle. We were on the terrace with views, although it was very hot. We eat menus with lamb and chochinillo both normal. the service acceptable and the ratio quality price jotita. Voir le carte
User
near the parador, phenomenal aroma to wood oven from the street that invites you to enter. a fernando dicharachero and newlywed meets us with all the cordiality of the world. offers us a table on the cozy terrace that gives to the outside. rich salads with products of your orchard, tender and juicy goat, homemade desserts. very recommendable! thanks fernando! and encouragement!
Turismo
El Restaurante Taberna Seguntina está ubicado en una antigua casa. Es un Restaurante de tradición familiar especializado en comida típica seguntina con platos como el cordero y cabrito asados en horno de leña, carnes a las brasas, Migas y perdices en escabeche. En verano cuenta con una terraza y el comedor es de decoración rústica. Tiene capacidad para atender 120 comensales en sus 3 comedores.
Lonifasiko
Es el último restaurante que hay en la Calle Mayor, justo antes de la explanada del castillo/parador de Sigüenza, arriba del todo por tanto. Nos recomendaron ir aquí el primer día que llegamos a esta bella ciudad manchega en Semana Santa del 2012, aduciendo que daban comida típica seguntina a un precio y cantidades razonables. Es un restaurante ubicado en una antigua casona de piedra, con arquitectura muy típica de la zona y en concreto, de la Calle Mayor. Adornos del mundo de la agricultura y lámparas características de este tipo de casas jalonan las gruesas paredes de piedra, dándole un toque rustico que se confirma con los manteles rojos y blancos tan tradicionales en otras épocas. Con la... Voir le carte
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