Sud - Carte

Cucina molto ricercata e piatti pieni di sfumature di sapori.

Complimenti allo staff e alla Chef. Che dire, piatti eleganti e squisiti. Sapori contrastanti che insieme deliziano il palato. Mi dispiace non aver fotografato l' ultimo piatto composto da Aragosta fritta con mozzarella, maionese e friarielli. Delizioso.

Location anonima, menu da portate , tutte buone, forse un paio non all'altezza di uno stellato , lista vini buona ,troppo ricarico .Servizio sufficiente, ma a dire il vero la l'assenza della Chef è una cosa che non ho digerito. A volta è anche una questione di rispetto verso il cliente farsi vedere . Voir le carte

Esperienza unica che consiglio entrando in una tradizione culinaria ma innovativa. Qualità e davvero eccellenza nei sapori rivisitati in un modo davvero unico. Ottimo servizio, super presentazione dei piatti e locale curato nei minimi particolari. Finalmente una novità e una piacevole scoperta. Complimenti.

semplicemente spettacolare. Sono anni che vado a cenare nel Sud e credo davvero che le stelle meritino assolutamente più di una, in primo luogo per i piatti sempre diversi proposti, per la loro qualità e la loro assoluta "buonità ", e anche per la professionalità, la simpatia, l'eleganza e la cordialità di tutto il personale.

la stella è conosciuta in ogni singolo piatto dove si apprezza la continua sperimentazione professionale ma mai invasiva servizio. Inizia dalle 4 consistenze dell'idea di pomodoro accattivante con punte molto alte in cefalo cevice e nel polpo. avendo avvertito al momento di prenotare tutti i 7 corsi senza lattosio. buon prezzo Voir le carte

Semplicemente spettacolare. Vado da anni a cenare al “ Sud” e davvero credo che di stelle ne meriterebbe assolutamente più di una , in primis per i piatti sempre vari proposti , per la loro qualità e la loro assoluta “bontà “ , ed anche per la professionalità, simpatia , eleganza e cordialità di tutto il personale . Ad maiora!!!

Personale giovane ma professionale, cortese, disponibile. Pietanze dal gusto ricercato. Due tipi di menù degustazione: da 7 portate o da 12 con possibilità di abbinare vari vini. Noi abbiano scelto quello da 7 portate e ne siamo rimasti soddisfatti e sazi. Complimenti allo Chef. Ambiente minimal con dettagli originali. Sala interna ed esterna. Piccolo ma accogliente giardino. Parcheggio gratuito davanti all ingresso. Consigliato.

Sono stato a cena al ristorante Sud poco più di un mese fa’. I camerieri mi hanno fatto sentire molto coccolato, super professionali, ottima la degustazione dei vini. Riguardo il food non sono rimasto particolarmente ‘stupefatto’, nella norma, ben lontano a mio avviso dagli standard ‘stellari’. Piatti ben presentati ma ho avvertito mancanza di grinta, su portate sono quelle che mi hanno colpito. Degustazione di vini più che sufficiente. Voir le carte