Signorizza - Carte

La Sittelle

➤ 33 r. du Mar.-Leclerc, 85190 Aizenay, France

Carte • Pizza • Desserts • Boissons • Cuisine Classique

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"Commençons par l excellent Le service,l amabilité, le professionnalisme qu on sent bien présent,le cadre Mais on reste sur notre faim Pourquoi ? Parce qu on a l impression que le chef hésite entre une cuisine plutôt familiale qui correspond au site et à la ville et ce qu il a sûrement du vivre dans de prestigieuses maisons Dans un menu à 34 euros il y a sur deux entrées une avec un supplément et sur les deux plats aussi un avec un supplément vous n avez plus aucune lisibilité sur les prix et si vous voulez garder le menu à 34 vous devez garder l huître pour laquelle il n'y a pas d explication et la viande.. Tout cela est confus Faites un menu à 35 sans supplément, avec un choix de deux entrées et deux plats ou un a 34 avec plat unique comme aux genêts resto étoilé et son menu du midi) Utiliser de l'angus pour faire un effiloché ne présente aucun intérêt puisque l Angus trouve sa raison d être dans la grillade L aubergine en dessert n amène rien si ce n'est un peu de ronflant dans un dessert à la saveur bien banale Là aussi le chef se perd un peu Enfin choix de vin au verre sans choix car pour le blanc 11 euros ce qui est cher et les deux au même prix Et des vins assez proches,un Vendée et un muscadet... Un Vendée à 8 EUR et un sancerre à 12 aurait été plus judicieux... Idem pour le rouge un cdr de negociant.... à 8 et un anjou Brissac a 11... Une negrette de Vendée à 8 et un Chinon à 11 aurait été plus judicieux Et que fait une grange des pères à plusieurs centaines d EUR dans un restaurant de ce type ? Là encore on ne sent pas la maîtrise... C est dommage Le cadre est sympa Le couple est sympa Mais il faudra choisir exactement ce qu ils veulent faire s ils veulent élargir leur clientèle au delà de la ville C est ce que je leur souhaite car on sent que le talent ne demande qu à s exprimer à condition de ne pas se perdre dans une pseudo modernité La simplicité est le premier des talents Portions parfois un peu justes le thon avec les 5 euros de supplément) Nous reviendrons l année prochaine pour voir l évolution"

Baila Pizza

➤ 107 route de la Roche, 85190 Aizenay, France

Carte • Café • Pizza • Grill • Glace

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"J'y retourne souvent car j'aime l'ambiance, personnel agréable. FINALEMENT NOUS Y SOMMES RETOURNER DÉBUT NOVEMBRE ET GRANDE DÉCEPTION, CAR NOUS NOUS SOMMES PRÉSENTE POUR LE PREMIER SERVICE, MAIS VU QUE NOUS N'AVIONS PAS RESERVE, NOUS AVONS ÉTÉ REFOULÉ ALORS QU'IL N'Y AVAIT PERSONNE, ET NOUS NE SOMMES QUE DEUX, ET DES HABITUÉS DE LEUR RESTAURANT. POURTANT IL NOUS ON DIT QUE LA RÉSERVATION N'ÉTAIT PAS NÉCESSAIRE, ALORS IL NOUS A FALLU TROUVER UN AUTRE RESTAURANT. DONC TRÈS DÉÇU. C'EST FINI NOUS N'Y RETOURNERONS PLUS."

Restaurant Traiteur la Foret

➤ Lieu Dit le Pas du Loup, 85190 Aizenay, France

Carte • Thé • Café • Pizza • Français

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"Déjeuner en semaine. Le vaste parking annonce la couleur ; que de camions, camionnettes d'entreprises et véhicules de commerciaux parmi lesquels quelques voitures particulières. C'est le signe d'un "routier" qui doit avoir un excellent rapport qualité-prix. Bingo car pour 12 €uros tout compris avec boisson et café que demander de plus. Très grande salle qui gronde de mille conversations des différents corps de métiers dont beaucoup sont des habitués. Le personnel féminin de service est compétent et rapide: quel tonus elles déploient. Aucune perte de temps. Le buffet d'entrées est classique sans surprise mais aussi très varié. Les plats chauds sont très corrects. Une bonne adresse qui ne vide pas le porte-monnaie.Attention : Bon à savoir; sont refusés, même les tous petits chiens propres, très calmes et très gentils. On le comprend mais il faut le savoir.A bientôt, lors d'un prochain passage."