Saisons - Carte

Plus qu’un simple repas, une expérience culinaire unique de l’art de recevoir à la française.

Le seul restaurant-école étoilé grâce à un encadrement hors pair et des étudiants animés par la passion et l’amour du métier. Un repas inoubliable!

Ambiance feutrée, service très agréable, souriant, discret mais présent, les accords mets vins étaient géniaux, tout était parfait de l'accueil à l'assiette, une expérience inoubliable. Merci Voir le carte

Cadre feutré et cosy Personnel aux petits soins Cuisine divine,j ai découvert de nouvelles saveurs et l accord mets et vins était une vrai réussite Merci à mon amoureux pour ce merveilleux moment

Très joli lieu avec une cuisine raffinée et un service élégant et aux petits soins. Le menu est une promenade délicieuse avec des produits de saison et de belles découvertes gustatives. Merci pour cette soirée exceptionnelle et bravo aux équipes du saison.

C'était une expérience vraiment agréable de dîner dans un château, le service par les étudiants était bon. La nourriture était également bien cuisinée, mais certaines combinaisons de saveurs n'étaient pas à mon goût. Ambiance : 5/5 Service : 4/5 Nourriture : 3/5 Voir le carte

J’ai eu le plaisir de venir pour mon anniversaire. Le cadre était magnifique, le decor, la vaisselle tout est parfaitement assemblé et donne une ambiance chic et chaleureuse. Le personnel est très accueillant et souriant, aux petits soins. Quant à la cuisine…c’était divin. L’accord mets et vin était très bon, chaque vin relève les plats et donne une autre expérience à l’assiette que l’on déguste. Ça ne sera pas la dernière fois que je viendrai dans ce restaurant, je ne viendrai peut être pas souvent mais une chose est sûre c’est que je n’oublierai pas mes 35 ans. Merci beaucoup !

Un cadre raffiné, un service souriant et soigné qui sait prendre soin de vous tout le long de votre repas. En effet tout est absolument parfait, les assiettes sont travaillées avec justesse, talent et beaucoup de soin. Les accords mets et vins sont réfléchis et délicieusement bien accordés avec les nombreux plats servis. Je remercie particulièrement l'équipe en cuisine ainsi que le Chef pour s'être adapté à mon régime alimentaire végétarien avec autant de goût et de souplesse. Bravo à toute l'équipe, ne lâchez pas votre savoir faire et votre exigence, qui rend ce moment si magique à vos côtés.

Imaginez une dégustation végétarienne de trois heures et demie tout en dînant dans la campagne lyonnaise, dans un restaurant étoilé au Michelin, dans un château. Magique? Fantastique? Mythique? Réalité. La nourriture était délicieuse, le service était sophistiqué, et j'ai eu l'impression d'avoir considérablement abaissé le ton général de l'endroit juste en étant là. C'est de loin la meilleure expérience culinaire et gastronomique que j'ai jamais eue. Malheureusement, tout est en pente descendante à partir de maintenant. À noter, nos compagnons de table omnivores ont trouvé la dégustation à base de viande tout aussi époustouflante. Mention spéciale à notre chef de salle, Weronika. Elle a diri... Voir le carte