Ringhotel Siegfriedbrunnen

Da Graziano

➤ Am Kurpark 1, Grasellenbach I-64689, Deutschland, Germany

Carte • Pizza • Sushi • Cafés • Vegetarisch

---

"Das Gute vorweg ohne Reservierung am Silvesterabend einen Tisch zu bekommen, war natürlich super. Der Nachteil: Der Tisch war im Saal (Nibelungenhalle), man saß auf quietsch orangenen Plastikstühlen, der Raum war weitgehend ungeheizt und von einem Laptop (auf der Bühne platziert) plärrten die Italo Klassiker Adriano Celentano und Eros Ramazotti per Musikvideo. Der Service war freundlich, recht flott, und das ging soweit auch alles in Ordnung. Die Speisenkarte war natürlich auf die typischen Gerichte eines Italieners ausgerichtet, was zu erwarten war. Da ich kein Fleisch esse, bestellte ich die Cannelloni mit Ricotta und Spinat. Zuerst sagte die Bedienung, dass man das Gericht nicht mehr vorrätig hätte, nach kurzer Konsultation mit der Küche kam aber die Meldung, dass es doch möglich wäre. Also bestellten wir einmal die Cannelloni und eine Pizza. Die Wartezeit war überaus angemessen, es dauerte also nicht sonderlich lange, bis unser Essen an den Tisch kam. Die Pizza war hervorragend! Wirklich super, prima Teig, kross, nicht zu dünn, nicht zu dick, guter würziger Belag. Dafür allein würde sich ein weiterer Besuch lohnen. Doch meine Cannelloni waren sehr viel weniger gut. In einer extrem wässrigen Flüssigkeit, die nur schwer als Tomatensoße zu identifizieren war, lagen die beiden gefüllten Nudelrollen. Das Ganze schmeckte auch nach gar nix. Ich nehme an, dass dem Koch auf die Nachfrage vom Service eingefallen ist, dass er noch so ein Portiönchen Cannelloni eingefroren hatte und die warf er dann fix in die Auflaufform und schob diese in den Konvektomaten/Ofen. Da sammelt sich natürlich das Auftauwasser irgendwie und irgendwo. Grenzwertige Speise, eigentlich ging es fast in Richtung ungenießbar. Für mich nicht nachvollziehbar wie man einen so schönen Al Forno Klassiker derart verhunzen kann. Umso unverständliche, und ärgerlicher, da die Pizza so fantastisch war. Alles andere, Getränke, Espresso, ohne Beanstandung. Schade, wirklich schade. Ich empfehle aufgrund dieser Erfahrung, sich eher an die Pizzen auf der Karte zu halten. Die sind anscheinend das Beste, was das Haus zu bieten hat."

Da Lina Wählemer Hexenstube

➤ Nibelungenstraße 44, 64689 Wahlen, Germany, Grasellenbach

Carte • Pizza • Kebab • Asiatisch • Fast Food

---

"Wir waren heute erste Mal zu Gast im Ristorante Da Lina in Wahlen. Übers Internet wurde ich auf das Ristorante aufmerksam, nachdem ich aufgrund meiner kürzlich festgestellten Zöliakie nach geeigneten Restaurants suchte. Essengehen ist seither zu einer Herausforderung geworden. Da Lina hingegen bietet nicht nur glutenfreie Speisen an, sondern achtet auf den sorgsamen Umgang mit den glutenfreien Speisen. Man bekommt neben einer separaten Karte, Besteck und Geschirr, das sich farblich von dem glutenhaltiger Speisen unterscheidet. Die glutenfreien Speisen werden in einer separaten Küche mit speziellen Geräten zubereitet. Viele Kleinigkeiten fanden hier Beachtung, die mir im Hinblick auf meine Zöliakie ein sehr gutes Gefühl vermittelten. Die Auswahl der Speisen ist riesig. Ob Vorspeisen, Pasta, Pizza oder Fleischgerichte. Hier bleiben keine Wünsche offen. Die hausgemachten Nudeln und das überbackene Schnitzel waren ein Gedicht. Beim nächsten Mal werde ich die Pizza probieren. Der Wirt war stets freundlich und pflegte einen lockeren Umgang mit uns. Unser Fazit: Wir kommen auf alle Fälle wieder und werden das Da Lina weiterempfehlen."

Zentlinde

➤ Hüttenthaler Straße 37, 64756 Güttersbach, Germany, Guettersbach

Carte • Brunch • Deutsch • Frühstück • Europäisch

---

"Standortbedingt weniger für Action sondern mehr zum relaxen oder ausruhen. Für Besprechungen oder Schulungen existieren sachlich eingerichtete Seminarräume.Die Zimmer sind schön eingerichtet und mit Balkon versehen. Einzig bei den weichen Matratzen hätte ich persönlich, diese etwas härter bevorzugt. Aber das ist wohl eher einer persönlichen Gewohnheit geschuldet.Der Nassbereich ist absolut sauber und neuwertig.eingerichtet.Beim Essen, egal zu welcher Tageszeit ist man sehr gut aufgehoben. Das liegt nicht nur am guten Essen sondern auch an den sehr hilfsbereiten und netten Mitarbeitern.Alles in allem, egal wenn man dort übernachtet: Ob es betrieblich, über den Verein oder im familiären Bereich genutzt wird es ist zu empfehlen."

Landgasthof Hagen

➤ Grasellenbach Deutschland, Germany, 64689

Carte • Pizza • Sushi • Fast Food • Vegetarisch

---

"The dining facilities at our lodging were temporarily closed, and our hosts in Hammelbach recommended Hagen. We called for a 7:30PM reservation. We arrived about 7:32PM and were surprised to be gently admonished for being late. It was soon cleared up, as the reservation had been noted as a 6:30PM. Nonetheless, our table was ready, menus given, and orders taken. A salad bar accompanied most meals, and this was our first experience with this in Germany. There were about a dozen items: the usual leafy mix, tomatoes, cucumbers, quartered boiled eggs, but also (as should be expected the tasty German salads: Weißkraut, Karottensalat, Grünbohnen, and more. The restaurant was busy, so the salad bar showed a little wear and tear, but was a nice addition all things considered. Our main courses were the rump steak with onions and fries, and the turkey with curry sauce and sweet potato fries. The turkey dinner arrived at least 5 minutes before the steak. (About 6 plates passed our table en route to other diners in the interim. When the steak finally came and was cut, it was declared perfectly done! The turkey was also good, and the sweet potato fries were wonderful! The price was reasonable, and the place was busy (and a little noisy natutally with customers of all ages. With relatively few choices in the area, Hagen is a good option."

Cafe Marbachtal

➤ Mossauer Str. 8, Mossautal I-64756, Deutschland, Germany

Carte • Cafés • Pizza • Mexikanisch • Vegetarisch

---

"Very nice and lovingly designed coffee. Large kitchen selection and the cheese poppy was very good. There is also an outdoor area. Absolute recommendation as a possibility to return on the hike. You can also visit the Hüttenthal-Molkerei (sale except Sunday) a few meters away."