Vivre Opéra Garnier

Ambiance petite mais très cosy. Moderne, mais avec une touche "vintage". Nourriture savoureuse, faite avec soin et souci du détail. Bon service. Il ferme tôt pour le déjeuner (14h) et c'est terrible pour une région touristique comme "Opéra/Madeleine".

Une belle adresse avec un rapport qualité/prix vraiment top. Le service est vraiment adorable ( ce qui n'est pas si courant sur Paris ) et la cuisine est inventive avec des accords de saveurs originales. Très bon conseils pour le choix du vin. A refaire !

J'étais à Paris pour affaires et quelqu'un m'a recommandé cette adresse, quelle expérience ! Nous étions 8 de Dubaï, d'Angleterre, des États-Unis, du Brésil et tout le monde a été émerveillé par la qualité des plats et des vins, et le service est top. Je recommande vivement ce restaurant! Voir le carte

Visité tard un soir avec ma femme, ma sœur et l'un de nos amis les plus proches. Tous ont apprécié le repas et notre serveur était très serviable. Le seul reproche est le temps qu'il a fallu pour recevoir le chèque une fois le dîner terminé. L'atmosphère était très agréable - confortable et calme.

Premier passage dans ce restaurant. Accueil très chaleureux et convivial. De superbes prestations même en entrée. Le prix des menus est raisonnable pour la qualité des produits. De plus, suite à un mal entendue et un manque d'information de la serveuse, un des responsable a tenu parole. Il nous a offert un repas de compensation. Fait relativement rare, donc à mentionner. A recommander sans hésitation. Pourvu que ca dure dans le temps.

Notre charmante guide, Sophie, a recommandé Vivre et nous a même aidés à réserver. James, notre serveur, était très serviable et sympathique, prenant le temps d'expliquer chaque plat et de répondre à toutes les questions (en anglais - heureusement pour nous). Nous avons apprécié le menu dégustation du chef et chacun des accords. Vivre était définitivement notre expérience culinaire préférée lors de notre courte visite à Paris. J'espère que nous pourrons revenir un jour et en profiter à nouveau. PS- James, nous avons adoré le musée Rodin. Bonne idée! Voir le carte

Ma famille et moi avons visité Paris depuis les États-Unis. Nous avons eu des expériences de haut en bas avec les repas à Paris (à la fois avec l'hospitalité et la qualité de la nourriture). Lors de notre dernière nuit à Paris, le concierge de notre hôtel nous a dirigés vers Vivre. Tout ce que je peux dire, c'est... wow. Ma femme et moi avons tous les deux convenu que notre repas était peut-être le meilleur que nous ayons mangé depuis des années... peut-être de notre vie. J'ai assez souvent l'occasion de manger dans les meilleurs restaurants avec des clients pour le travail, donc pour moi, dire que c'est l'un des meilleurs repas que j'ai eu, c'est dire quelque chose. Le personnel n'aurait pa...

Découvert par hasard lors d'un voyage en solo à Paris, ce restaurant a l'un des meilleurs rapports qualité prix plaisir de la ville.Un accueil sympa, installé à une table à proximité de la cuisine, un décor cosy et feutré. Une carte simplissime, j'adore. Je choisis le menu à 39€.On part sur un amuse bouche sur la carotte et la coriandre, surprenant. En entrée, un plat magique avec le navet dans tous ses états, une mousse délicate et très goûtue. En plat, un cabillaud cuit vapeur dans un bouillon à l'hibiscus avec des poireaux, plat très fin, une cuisson parfaite du poisson, le bouillon très parfumé, top. Avant le dessert, je me suis fait plaisir avec une assiette de fromages variés à l'affin...

La cuisine était très bonne dans l'ensemble, notamment la fraîcheur de tourteaux en entrée. Le cochon était très bon, mais manquait complètement d'assaisonnement (et en particulier de sel). J'ai souvent tendant à reprocher aux restaurants de trop forcer la main sur le sel, mais là c'était le contraire. Je pensais être le seul à l'avoir remarqué, mais d'autres convives autour de la table ont eu le même retour, mais n'avaient rien dit, pensant être un cas isolé.Le dessert (chocolat / carambar) était bon, mais la partie chocolat m'a surpris : quasiment pas de sucre (pas nécessairement une mauvaise chose en soi, mais ici l'amer ressortait trop pour un dessert), et une texture très légère qui don... Voir le carte