"Ayant découvert cette table il y a quatre ans, marqué par un bon souvenir mais sans visite depuis, nous avons décidé d'y retourner mardi soir.L'ambiance de la salle est agréable, avec de l'espace, du volume, même si la rénovation s'est limité à un coup de peinture, et quelques tableaux aux murs, le style se veut chic mais simple.L'accueil est convenable pour un resto de cette gamme sans trop de bienveillance toutefois.Peu de monde, certes un mardi soir. Le service est attentionné, le timing est très correct, nous sommes restés 1h45 pour un menu, l'enchainement entrée plat était même très rapide.On se fait souvent la remarque, mais encore une fois, on est parti d'une entrée prometeuse pour finalement être moins emballé par les plats et desserts. Dans notre selection, 1 menu à 35 et un à 42€.Les présentations ne sont pas franchement recherchées et un peu grossières. Le chef abuse des traits de crème de vinaigre balsamique dans chaque assiette.Les plats sont bons, l'assaisonement bien dosé et les cuissons réussies et maitrisées, mais au niveau des goûts, il n'y a pas la petite étincelle, la surprise qui interroge et surprend mais qu'on attend d'un restaurant de ce standing.C'est bon, mais on reste sur l'impression de pouvoir faire ça à la maison. D'autant plus que la base d'accompagnement est la même sur nos deux plats: quenelle de polenta et flan de courgettes.Le dessert est décevant, pas au niveau des plats précédents, et nous avons un gros doute sur la fraicheur de la soupe de fruit rouge, pourtant c'est de saison, mais aux gouts rappelant trop celui du surgelé. D'ailleurs, ce dessert étant déjà à la carte en janvier (commentaires et photos sur tripadvisor) conforte ce sentiment.Les plus:- la cadre agréable, la cuisson maitrisée des viandes/poisson, foie gras excellent, service rapideLes moins:- Manque de surprise sur les saveurs, présentations des plats, pas de recherche d'accord entre viande/poisson et accompagnements (le meme pour les 2 plats), le dessertGlobalement, on attendait plus de surprise en termes de saveurs pour une carte de ce niveau de prix. C'est bon, mais d'autres restos sur Grenoble font mieux sur ce rapport qualité/inventivité/prix.Détail des menus*Choix des entrées:- foie gras de canard IGP, cuit au torchon, servi avec confits de figue, gelée d'expresso, oignon et copeaux de viande de boeuf séché arménien (basturma?)- filets de caille rotis et choux blancCuisson du foie gras vraiment maitrisé, de belles saveurs, c'est réussi. Belle découverte de la gelée d'expresso sur le foie gras, je connaissais le chocolat mais le café ça marche bien. La figue, c'est du classique, mais je n'ai pas trop compris l'association de l'oignon (pas confit) avec ces copeaux de boeuf, bon seul mais je n'ai pas apprécié avec le foie gras.Cuisson également parfaite pour les filets de caille qui restaient très juteux, mais l'accompagnement n'est pas à la hauteur de cette maitrise de la cuisson.*Choix des plats- filet de St Pierre au lait d'amande et petits légumes.- Thon albacore à l'huile de ChorizoPoint positif, les assiettes arrivent vraiment très chaude, c'est bien surtout pour le filet de poisson qui refroidit très vite. Petite sur-cuisson pour le Saint Pierre, qui a peut être finit sa cuisson dans l'assiette, c'est dommage. Les petits légumes consistent en quelques maigres lamelles de fève.Le thon, lui, cuit sur les deux cotés est parfait. Un peu trop d'huile de chorizo, avec un concassé de tomates et morceaux de chorizo éparpillé un peu partout dans l'assiette.Globalement c'est bon, mais on en attend plus sur les saveurs, c'est bon mais linéaire, il n'y a pas de surprise.*Fromage:-fromage blanc de bonne qualité. Petite remarque, servi de fait avec de la crème.* Dessert- soupe tiede de fruits rouge et glace pistache.- croquant chocolat.C'est la plus grosse déception. On a l'impression de fruits décongelés alors que c'est la saison. Dessert très quelconque.Le gateau chocolat est bon, mais de niveau de celui qu'on achète chez le pâtissier le dimanche. Encore une fois, c'est bon mais pas de surprise."
