Restaurant INDIA- Indisches Restaurant

Brotklappe

➤ Trierer Str. 46, 99423 Weimar, Thuringia, Germany

Carte • Tee • Pizza • Kaffee • Europäisch

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"You can feel the wonderful smell when enter this place, so rare over here in Germany, the wheat bread is probably the best bread I have eaten in my 9 years in Germany, the pastel de nata with its crunchy pastry is top quality and...can beat the best ones made in Portugal, I am Portuguese so I know what I am talking about. The German owners and the people operating the Botklappe really care to learn how to make things properly and improve their results, as I know they invite professionals from across the Mediterranean to teach them to produce such wonderful treats, this is a proper bakery with factory inside, so you won 't be fooled by visiting the place, you can rest assure you will get top quality products and a welcoming smile. Their only problem is the prices, the wheat loaves are quite expensive, and the pastel de nata is a bit overpriced, otherwise I would be there every week for sure, and that 's why I only give 4 start for this place."

Zum Siechenbräu

➤ Ferdinand-Freiligrath-Str. 17 | 99423 Weimar, 99423 Weimar, Thuringia, Germany

Carte • Diner • Deutsch • Eiscreme • Europäisch

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"I am travelling through Germany and always asked for what is traditional. I decided to take the Thuringia bratle (similar :) )It cost me 9 euros and was really good, also the portion was a bit bigger, but I could finish it.The restaurant inside is rustic, but I really like the charm. The also have a small beer garden outside, but I guess the locals know a good place. It probably was the offer (smoked rips) why it was full in the beer garden. I had a look and saw many happy faces.Unlimited rips with sauerkraut and potatoes... I should come back here one day :)Probably I will make another stopover in this beautiful, historical city."

Erbenhof

➤ Brauhausgasse 10, 99423, Weimar, Germany

Carte • Deutsch • Mittagessen • Warme Gerichte • Familienfreundlich

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"Ich hatte im Erbenhof mit meiner Begleitung einen Tisch zum Abendessen reserviert. Bereits bei der Bestellung der Gerichte zeichnete sich ab, dass entgegen der positiven Bewertungen auf TripAdvisor, der Abend sich nicht so gestalten wird wie erhofft. Neben einer Auswahl an à la carte Gerichten wird ein 3 Gang-Menü ohne näher Spezifikation auf der Karte angeboten. Die Dame des Restaurantteam gefragt, was sich dahinter verbirgt, wurde uns mitgeteilt, dass man im Rahmen des 3-Gang Menüs jegliches Gericht von der Karte wählen dürfe. So begannen wir zu bestellen und erhielten per Zufall den Hinweis, dass es bei der Wahl des Steakgerichts einer Aufzahlung von 10 EUR bedarf. Dies war weder auf der Karte ausgezeichnet, noch wurden wir vorab darauf hingewiesen. Wir bestellten schließlich den sommerlichen Salat mit gebratenem Ziegenkäse, ein Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat, einen Wolfsbarsch mit Süßkartoffelpürree und eine Crème Brûlée. Der sommerliche Salat bestand aus ein paar grünen Blättern Salat mit Beeren, wobei bei meiner Begleitung diese komplett fehlten, einem Stück Brot belegt mit Gurke, Paprika und dem gegrillten Ziegenkäse, der sich als Ziegenkäse aus dem Backrohr entpuppte. Das gemäß Karte dazu gereichte selbstgemachte Brot erreichte unseren Tisch leider nicht. Die Portion Wiener Schnitzel bestand aus einem Stück Schnitzel, das weniger als 125g aufwies. Es sei darauf hingewiesen, dass den Gästen an den anderen Tischen Portionen mit jeweils zwei Stücks serviert wurden. Das Schnitzel war weder dünn geklopft, noch die Panade richtig souffliert. Der Wolfsbarsch erwies sich als 3 kleine, gezupfte Stücke Fisch mit einem lasch abgeschmeckten Süßkartofellpürree nebst winterlichen Rahmgemüse. Die sogenannte Crème Brûlée zum Nachtisch entpuppte sich als wackelige mit Gelatine geformte, geschmacklose und gestürzte Masse mit einer leichten Zuckerkruste, dazu wurden winterliche, eingelegte Kirsche serviert. Am Ende bezahlten wir 120 EUR für ein Speisenangebot dass im Hinblick auf Anrichteweise und Geschmack dem einer besseren Kantine gleicht. Zudem haben wir uns darüber geärgert, dass 3-Gänge Menü gewählt zu haben, da der Preisunterschied von 3 EUR zur à la Carte Bestellung deutlich kleinere Portionen bedeutet. Das gleicht am Ende einer Abzocke und macht nicht wirklich Sinn. Da kann man die Auswahl auf der Karte gleich bei den à la Carte Gerichten belassen. Zudem schwirrten zur Abendstunde derart viele Wespen rund um die Tische, dass ein ruhiges Speisen leider nicht möglich war. Das Servicepersonal ist wenig aufmerksam und verhält sich teilweise unverschämt gegenüber den Gästen. In meinem Fall fragte mich ein junger Kellner ob ich Hirnfrost hätte, da er gesehen hätte, dass ich mir auf den Kopf gegriffen habe. Alles in allem ein nicht gelungener Abend mit überteuertem Essen, schlechten Service und ungemütlichen Ambiente. Ich kann dieses Restaurant leider nicht empfehlen."

Sushibar

➤ Schützengasse 9, 99423, Weimar, Germany

Carte • Sushi • Cafés • Kebab • Asiatisch

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"Ich war nun schon mehrfach dort und der Service ist immer freundlich! Das Sushi dort ist super frisch und einfach sensationell. MEIN TIPP sind auch die Dim Sum - frisch, heiß und unglaublich lecker! Preis-Leistung ist Spitze. Zurzeit das beste Sushi Restaurant, dass ich kenne."

Fritz Mitte Weimar

➤ Schuetzengasse 8, 99423 Weimar, Thuringia, Germany

Carte • Tee • Deutsch • Fast Food • Vegetarisch

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"Überteuert, unfreundlich und nicht kritikfähig — das ist die Grundhaltung bei einem großen Teil des Personals. Alle Menschen werden geduzt und mit abgehobener Hipster-Attitute behandelt. Dazu kommt ein fast schon unerträglicher Hang zur Ertragsoptimierung. Eine Portion Pommes kostet im Sommer 2024 4,20€, dazu kommen 50 Cent für die Box, wenn man die Pommes mitnimmt. Jede weitere Soße kostet 1,50€ Aufpreis, eine Plastiktüte ebenfalls 50 Cent und über die Getränke reden wir besser gar nicht. Vollkommen aus der Zeit gefallen ist auch der Umstand, dass eine vegane Currywurst zusätzlich zur fleischlichen Variante 1,90€ Aufpreis kostet. Gekrönt wird der Service-Fail von der offensiven Forderung an jeden Gast, Trinkgeld zu geben. Jeder Versuch, höflich Kritik zu üben, wird mit absoluter Ignoranz beantwortet. Einen Stern gibt es deswegen auch nur darum, weil null Sterne nicht gehen."