Restaurant H - Carte

13 r. Jean-Beausire, 75004 Paris, France

🛍 Fromage, Français, Européen, Végétarien

4.6 💬 6814 Avis
Restaurant H

Téléphone: +33143488096,+33890210160,+33890719984

Adresse: 13 r. Jean-Beausire, 75004 Paris, France

Ville: Paris

Menu Plats: 15

Avis: 6814

Site Web: https://www.restauranth.com/

"Second diner dans ce restaurant. Donc la surprise devait être moindre... et bien non ! Nous avons choisi le menu 7 plats avec vin (soit 110 €). La cuisine est toujours aussi agréablement étonnante. Les 7 plats tous originaux, et les vins (ou alcools) ne le sont pas moins. Le choix et le mélange des ingrédients et des saveurs, toujours parfait malgré l'originalité toujours de mise. un très léger bémol pour ma part, sur le goût "grillé" trop prononcé dans un plat, qui peut-être masquait un peu les autres saveurs (mais rien de désagréable cependant). Les vins et alcool m'ont semblé un ton au-dessous par rapport à ma première visite, et leur choix très judicieux par rapport aux plats, avec des dégustations à l'aveugle (le serveur vient ensuite vous demander ce dont il peut s'agir avant de vous dévoiler le secret). La mise en scène des plats est également très réussie.J'y retournerais bien volontiers, tant l'expérience est agréable. Attention, réservation obligatoire, la salle est plutôt petite et donc le nombre de tables très limité. A noter que malgré cela l'intimité de chaque table est préservée."

Gregorio Gregorio

Merci nous avons aimer du début jusqu'à la fin. Nous sommes venus en mars et cetais génial .Merci à l'équipe du H

Adresse

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Avis

Nikola
Nikola

Sans doute avec leur menu a 30€ au déjeuner le meilleur restaurant du quartier ( a prix raisonnable) Mais le menu a 50€ est juste superbe ! Tout était très bon. Notre préféré ! Présentations travaillés .Nous reviendrons !


Constance
Constance

Recommandé par un ami, j'ai été enchanté par les différents voyages proposés par le chef! Chaque plat a été préparé avec soin et les saveurs sont détonantes! Une des meilleures tables de Paris! Les serveurs sont très attentionnés ! Bravo à toute l'équipe! Merci!


Guy
Guy

Le dîner au H était tout simplement inoubliable. Dans chaque plat une explosion de saveurs. Des mélanges jamais imaginés là-bas se transforment en plaisir. Le service, très sympathique, n'a peut-être pas atteint l'excellence des 3 étoiles, mais la cuisine a sans aucun doute ce niveau. Ne lâchez pas. Voir le carte


Arthur
Arthur

J'ai essayé plusieurs restaurants, certains Michelin et d'autres non Michelin.Ce restaurant a l'impression que les plats sont des plus exquis. La nourriture est délicieuse, j'ai commandé 5 plats, dont chacun est exquis et délicieux, je le recommande ! Pensez juste à vous repérer à l'avance, et évitez les jours fériés ;-P


Anne
Anne

Très très bonne surprise, j'avais entendu quelques echos favorables donc j'y suis passé......et là, aucuns regrets !Le rapport qualité prix est exceptionnel,menu 7 plats à 70€, un vrai voyage dans les saveurs, les coques étaient parfaites(avec la salicorne) et le homard foie-gras tout simplement une tuerie! Certainement l'un des meilleurs mono-etoilé de Paris!


Guillaume
Guillaume

superbe menu en 7 temps, délicieux, qualité, cuisson, association des saveurs, tout est laservice agréablebelle carte des vinsbon rapport qualité prix vu la qualité des metsjuste une petite critique, les portions sont peut être un peu légère (c'est tellement bon qu'on aimerait en avoir un peu plus en bouche en fait) mais vous ressortirez tout de même repu de ce restaurantA faire absolument, une très belle table, une étoile méritée pour un chef jeune et agréable que l'on a envie d'encouragerBravo Voir le carte


Philippe
Philippe

Un restaurant qui a remporté une étoile Michelin en 2017. Il ressort magnifiquement du plat de bienvenue, et ils portent également du beurre avec une nouvelle saveur et un couteau à beurre avec un style de seiche. Les plats de poisson sont le summum de la fraîcheur et de la douceur comme la crème glacée. Dans l'ensemble, la mousse est bien utilisée pour obtenir un bon équilibre entre goût et style. Il était bon de servir de la crème glacée entre les plats principaux pour éclaircir le goût, et le dessert avec du croquant de fèves de cacao fraîches est également mémorable.Le service était également bon, l'ambiance générale était lumineuse et un restaurant de style moderne avec un semi- cuisine...


Martine
Martine

Nous avons eu un incroyable dîner de style "maître chef" ici. J'ai eu le repas de 7 plats et ma fille le repas de 5 plats. Cela dit, de la nourriture m'a été apportée 14 fois et ma fille 12 fois. La différence était que j'avais un plat de homard fait de deux manières (chacune était de 3 à 4 bouchées mais oh mon Dieu - délicieux) et j'avais un plat de fromage que ma fille n'avait pas. Les saveurs et les textures étaient uniques et agréables à deviner. La présentation était excellente. J'ai choisi de prendre du vin au verre, ce qui m'a parfaitement plu. Les recommandations correspondaient à la nourriture. J'y retournerais à coup sûr. Réservez bien à l'avance pour le dîner. Je pense que ce chef...


Marianne
Marianne

Second diner dans ce restaurant. Donc la surprise devait être moindre... et bien non ! Nous avons choisi le menu 7 plats avec vin (soit 110 €). La cuisine est toujours aussi agréablement étonnante. Les 7 plats tous originaux, et les vins (ou alcools) ne le sont pas moins. Le choix et le mélange des ingrédients et des saveurs, toujours parfait malgré l'originalité toujours de mise. un très léger bémol pour ma part, sur le goût "grillé" trop prononcé dans un plat, qui peut-être masquait un peu les autres saveurs (mais rien de désagréable cependant). Les vins et alcool m'ont semblé un ton au-dessous par rapport à ma première visite, et leur choix très judicieux par rapport aux plats, avec des d... Voir le carte

Catégories

  • Fromage Une sélection soignée de fromages artisanaux du monde entier, offrant des saveurs et des textures variées qui ravissent le palais. Parfait pour partager ou savourer individuellement avec les accompagnements idéaux.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Voir le carte
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Végétarien Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.

Commodités

  • Wi-fi
  • Sièges
  • Carte
  • Serveurs
  • Menu
  • Romantique

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