Restaurant Bernard Rigaudis

Aussi français que français puisse être... de beaux jardins, les chambres sont très belles, mais quelques peintures ici et là... dîner français classique, pour la France, les vins sont chers. Un bémol : le prix du petit déjeuner. Après un dîner copieux, un petit-déjeuner léger serait... bien, mais qui a envie de payer 25 € pour un bol de fruits et du thé ?

Nous avons vraiment apprécié notre première visite à La Domaine d'Auriac. Un cadre magnifique et des tables élégantes. Service un peu lent à démarrer mais bien une fois lancé : sympathique et attentionné. Les plats sont tous joliment présentés et bien parfumés. Seul point négatif : une carte des vins de plus de 200 vins est ridicule et les vins sont sérieusement hors de prix.

Nous avons été transcendé! Vraiment, un chapeau bas au chef. Nous avons pris le menu homard et c'était une merveille. Chaque plat est soigné à souhaits, parfaitement cuit, magnifiquement présenté: la grande classe... En plus, le cadre est grandiose, vue sur le golf depuis la terrasse. Ce restaurant ne peut que vous combler. Petite mention au sommelier, d'excellent conseil et très sympa ! Merci

invitée par des amis carcassonnais à manger dans ce restaurant que je connaissais pas, je dois dire que j'ai été bluffé par le menu homard , de l'entrée au dessert , tout est superbement bien équilibré , cuit , et dressé, les vins sélectionnés par le sommelier sont à la hauteur du menu, et que dire du cadre enchanteur de la terrasse. service professionnel sans être guinder, pas comme on a l'habitude de voir dans ce genre de restaurant.

Je souhaite partager notre mésaventure.Apres une réservation téléphonique au 30 Juillet (avec confirmation par rappel du restaurant), nous apprenons le jour même de notre soirée que la réservation n'existe pas.Nous invitons chaque lecteur de ce commentaire à ne pas faire confiance à ces interlocuteurs et surtout à demander une confirmation de la réservation par écrit.Ce commentaire ne prévaut pas de la qualité du restaurant.Guillaume B.

Nous avons terminé notre tour des restaurants étoilés Michelin cet été avec un dîner au Domaine d'Auriac. La cuisine est bonne, mais vraiment trop chère. Pas de créativité en cuisine et nous avons été déçus par la simplicité du menu. Les dégustations de vin sont bonnes, mais le sommelier n'était pas... très investi (ou peut-être que nous ne ressemblions pas à leur clientèle habituelle et ils ne nous prêtaient pas attention, ce qui est pire). C'est dommage car la propriété est magnifique.

Je n'aurais pas dû être surpris - cet endroit a déjà de nombreuses excellentes critiques mais... WOW c'était EXCEPTIONNEL. De haut en bas. Présentation, préparatifs, emplacement, dans l'ensemble MÊME, excellente hospitalité * * Nous ne sommes pas des clients francophones. Tout était tout simplement merveilleux - le meilleur repas de notre voyage en voiture actuel, qui comprenait un 3 étoiles Michelin. Je recommande vivement et je ne peux pas attendre pour revenir. 5 étoiles et deux snaps !

Pour célébrer mon 60e anniversaire, mon homme et moi sommes allés déjeuner par une merveilleuse journée de septembre. En fait, il faisait 30 degrés à l'ombre de la terrasse. Nous avons choisi le menu du marché à 50 euros qui comprend son cocktail signature suivi de trois plats et de petites portions. L'entrée de Foie-Gras était superbe, le plat de pintade délicieux et le dessert au chocolat était à tomber. Une ambiance merveilleuse sur la terrasse. Le cocktail du début était délicieux et les petites portions qui l'accompagnaient étaient de grande qualité, en particulier le blanc. Le maître d'hôtel était très charmant et s'est très bien occupé de nous. Son anglais était excellent. Il est rare...

Oh mon Dieu, quelle bouchée savoureuse ! nous étions dans un airbnb à proximité et l'une des critiques sur l'hébergement mentionnait la qualité de ce restaurant étoilé Michelin. nous avons réservé à court terme et après avoir regardé les menus en ligne, nous avons décidé de demander avant. rendez-vous au menu « Homard Bleu » avec leur sélection de vins. nous étions déjà dans de nombreux beaux restaurants, mais celui-ci était le premier restaurant étoilé Michelin pour notre vater. nous n'aurions pas demandé quelque chose de mieux. par une belle soirée ensoleillée, nous avons été emmenés dans les jardins, avec de l'herbe bien entretenue, des arbres mûrs, des parterres de fleurs et une piscine,...