Téléphone: +33143721908,+33890718964,+33967641908
Adresse: 97 rue de Charonne | 11eme arrondissement, 75011 Paris, France
Ville: Paris
Plats: 11
Avis: 4523
Site Web: http://www.aucielresto.fr
"Nous avons rencontré des amis dans le 11ème spécifiquement pour aller à Au Ciel pour essayer leur Hotpot. Nous étions tous allés à ONEPOT (13e) plusieurs fois et voulions comparer. Donc mon titre "notre 2ème Hot-pot" décrit plus l'enchaînement des visites que ma note. Le restaurant prend les réservations, et le samedi soir je vous propose d'en faire une ; l'endroit est petit et était plein pendant tout notre séjour. Leur principale attraction est le HOTPOT, mais leur menu est assez complet au-delà des deux premières pages, qui se concentrent sur le hotpot. Nous nous sommes concentrés uniquement sur la fondue. Notez que la plupart des tables étaient peuplées d'asiatiques et que beaucoup appréciaient d'autres articles en plus (ou avec) de la fondue. Vous avez le choix entre différents bouillons et un menu d'ajouts à votre bouillon. Nous avons tous choisi un bouillon à base de Sate, puis de nombreux éléments du menu. Boeuf, Agneau, Tripes, saucisses, jambon, crevettes, crabe, surimi, mousse de poisson, calmars, algues, tous les légumes habituels et nouilles et tofu assortis, y compris YUBA (la peau du lait de soja bouillant, les préférés de mon partenaire) et un peu de choses, je ne suis pas sûr de ce qu'elles sont, mais tout était bon. L'un des vrais points positifs d'AuCiel est que vous pouvez pousser votre sélection exactement à VOS goûts. Mon partenaire ne mange pas de viande, alors elle vient de commander plus d'additions à base de poisson à ses choix. La fondue est servie « au volenté », ce qui signifie que vous pouvez en avoir autant que vous le souhaitez. Nous avons commandé quelques secondes, mais vraiment à la fin du 1er cycle, nous étions complets. Le service était rapide et efficace. Le contrôleur de température sur ma partie plaque à induction de la table n'avait que FULL ON ou OFF, il m'a donc fallu un certain temps pour maîtriser le contrôle de la température de mon bouillon. Les desserts sont offerts, nous étions trop pleins pour même en envisager. Nous avons apprécié une bouteille de Riesling avec notre dîner."
Menu - 11 options
Tous les prix sont des estimations.
Lone
Spécialistes de la fondue chinoise avec ses tables avec plaques chauffantes intégrées. Attention cuisine très épicée.
Adresse
Avis
Rasheedah
L'affluence dans le restaurant est trompeuse. Fondue fade, viande pas fraîche, et les serveuses ne comprennent pas le français.
Aditya
Resto tres chinois les fondues sont tres bonne et les choix des brouillons sont très intéressant dans l ensemble je recommande se petit bout de chine pour le voyage gustatif
Christiane
nourriture incroyable, excellent service, les crevettes et le crabe sont délicieux, l'entrée est tout simplement parfaite, c'était mon choix à plusieurs reprises. Le moshi en dessert est tellement bon. jamais déçu à chaque fois que je reviens.
Alphonso
Ce fut une expérience positive avec de nouvelles saveurs et une très bonne fondue que nous avons essayée avec des crevettes et du steak et divers légumes et nouilles, etc. Un must pour tous ceux qui veulent essayer un endroit authentique ! La prochaine fois que je suis à Paris, je dois juste y retourner.
Nikita
Bien lire l'adresse , je parle du restaurant Auciel près de la république Je recommande ce restaurant pour les amateurs de fondues Il y en a de toutes les sortes , on peut choisir son bouillon Ainsi que la garniture et le choix est bien présent On peut se permettre des découvertes C'est 100 % chinois , concept idél pour un repas en familleJ'ai bien aimé le concept , prix dans la moyenne
Christiane
La fondue chinoise, la vraie !Pour avoir vécus en Chine plusieurs années, quel bonheur de retrouver ces saveurs et cette ambiance... comme si on y était !La fondue épicée est très bonne. Nous avons aussi goûte le crabe et les brochettes de moutons. Tout était très bon, et servi dans la bonne humeur.La clientèle est majoritairement chinoise, un signe qui ne trompe.À recommander sans hésiter.
Francesca
Je suis allé auciel et ... j'y ai trouvé l'enfer ! 150 dB c'est le seuil de douleur pour les oreilles ? On a bien du atteindre les 180 hier soir !!!J'ai même du sortir sur le trottoir respirer un coup tellement le bruit a été INSUPPORTABLE !Sinon ?Le concept est super : fondue à volonté dans un bouillon franchement excellent qui me rappelle celle déjà mangée sur place "au pays".Les ingrédients sont frais, la viande très bonne.Question piment c'est affaire de goût mais faites attention déjà à niveau léger j'ai craché le feu !Bilan ?4 étoiles pour la bonne bouffe + 1 étoile pour le personnel sympathique - 3 étoiles pour le BRUIT insoutenable
Auguste
J'ai pris la petite fondue dans le menu à 12,80.On vous propose dans le menu du riz nature ou des vermicelles mais on vous impose les vermicelles au final.Concernant la fondue en elle-même, le bouillon était fade, voire insipide, les champignons étaient coupés en gros morceaux inégaux difficiles à saisir avec les baguettes.Au moment de payer, là encore déception, pas de chèques (OK), 1 ticket restau par personne (raison ???) , pas de CB à moins de 16 € ??? Alors que tous les commerçants acceptent à partir de 10 € ? C'est quoi leur soucis ??Néanmoins je reviendrais pour tester les autres plats du Sichuan qui étaient semble t'il excellents d'après mes collègues.Et sinon un merci à l'une des 2...
Laetitia
Nous avons rencontré des amis dans le 11ème spécifiquement pour aller à Au Ciel pour essayer leur Hotpot. Nous étions tous allés à ONEPOT (13e) plusieurs fois et voulions comparer. Donc mon titre "notre 2ème Hot-pot" décrit plus l'enchaînement des visites que ma note. Le restaurant prend les réservations, et le samedi soir je vous propose d'en faire une ; l'endroit est petit et était plein pendant tout notre séjour. Leur principale attraction est le HOTPOT, mais leur menu est assez complet au-delà des deux premières pages, qui se concentrent sur le hotpot. Nous nous sommes concentrés uniquement sur la fondue. Notez que la plupart des tables étaient peuplées d'asiatiques et que beaucoup appré...
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