"A l'occasion d'un déplacement professionnel en juillet 2017, j'ai eu l'occasion de séjourner durant 2 jours dans cet hôtel-restaurant situé en pays Lorrain, limite Alsace.L'accueil par Fabienne, la gérante, est courtois et efficace.j'ai logé dans la chambre 6, spacieuse avec douche à l'italienne et tout confort (climatisation, wifi) et silencieuse.le pdj est simple et permet de faire un "repas" complet et équilibré.Le point fort de cette "maison" réside dans son restaurant tant par le choix de la carte que par la qualité des plats. le premier soir, j'ai opté pour une formule alsacienne avec un munster chaud sur un lit de pomme de terre accompagné d'un véritable jarret de porc et ses légumes.ensuite soit fromage ou dessert, selon les appétits.Je dois reconnaître que c'est un menu riche pour le soir mais quand on aime manger....Le deuxième soir, j'ai choisi la formule terroir avec en entrée hareng à la crème puis joue de boeuf et en dessert, fraises au sucre tout simplement mais succulentes.... Ces différents mets étaient non seulement bien présentés mais généreux dans leurs portions et goûteux avec des effluves à vous mettre en appétit.Le service est efficace, par contre je vous recommande de réserver pour le restaurant.c'est une étape ou j'invite les commerciaux à faire l'halte dans un cadre atypique et d'en profiter pour se restaurer bon et bien . C'est une occasion de sortir des sentiers battus."
