Téléphone: +33299656421
Adresse: 4 Passage Antoinette Caillot, Rennes I-35000, France
Ville: Rennes
Plats: 7
Avis: 1735
Site Web: https://www.racines-restaurant.fr/
"Très Bon restaurant où la cuisine de Virginie Giboire vous fera voyager le palais. Menu très complet et une maîtrise des goûts et des cuissons très intéressants. Seulement deux petites choses pourraient faire de ce lieu un restaurant exceptionnel: un service un ton au dessus et un petit passage en salle de la part de la chef qui cuisine devant vous mais sans un mot. Sinon, une cuisine qui vaut le détour car le niveau de maîtrise est incroyable."
Menu - 7 options
Tous les prix sont des estimations.
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Youtiao
Bâtonnets chinois frits, légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja au petit déjeuner.
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Gâteau De Lave Au Chocolat
Fondant au chocolat avec un cœur fondant et une garniture de crème glacée vanille.
User
Brunch pris à emporter. Très bon et suffisamment copieux pour moi.
Adresse
Avis
User
Délicieux, parfait cadre et service, rien à dire! Le menu de 6 plats nous a fait passer une merveilleuse soirée
User
Quel superbe restaurant. Mon premier étoilé. J'ai pris le menu dégustation avec les vins. Un pur délice et acceuil super chaleureux. Merci et bravo :
User
Nous avons testé 2 week-ends de brunch et le repas de Noël à emporter. Un vrai plaisir, tout est délicieux, bien traité, exquis. Saveurs et mariages de nourriture parfaite.
Gabriela
--- Type de repas : Dîner Prix par personne : 100 € et plus Nourriture : 5/5 Service : 5/5 Ambiance : 5/5 --- N'hésitez pas à me faire savoir si vous avez besoin d'autres modifications ou ajouts !
User
Si ce restaurant n'a pas 5 étoiles, aucun restaurant à Rennes ne les mérite. Excellent menu dégustation avec des mélanges de saveur surprenants mais toujours très bien maîtrisés et un parfait accord de vin. Cadre personnel et très agréable.
User
Un midi pour un déjeuner pro dont je m'étais invité à ce restaurant dont j'avais entendu parler. Le cadre est ressenti, la nourriture était très bonne et très fine sans être incroyable, sauf pour le dessert qui était vraiment un plaisir. Enfin, je ne sais pas depuis que j'ai été invité, mais j'ai toujours aimé un peu plus de quantité. Bonne adresse.
Marion
Restrictions alimentaires : Très satisfait d'avoir accompagné notre repas avec un accord sans alcool, très réussi. Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 100 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5 Plats recommandés : Menu Dégustation Stationnement : Un peu difficile de trouver des options de stationnement : parking payant.
Cédric
Un endroit très chaleureux et lumineux. Une décoration à la fois simple et élégante. Un service très agréable et très professionnel, digne d'un restaurant étoilé. Une cuisine délicieuse, préparée avec de bons produits et des plats surprenants. Une excellente adresse à Rennes à ne pas manquer. Prix raisonnable compte tenu du niveau de service. Service : Sur place Type de repas : Déjeuner.
User
Très Bon restaurant où la cuisine de Virginie Giboire vous fera voyager le palais. Menu très complet et une maîtrise des goûts et des cuissons très intéressants. Seulement deux petites choses pourraient faire de ce lieu un restaurant exceptionnel: un service un ton au dessus et un petit passage en salle de la part de la chef qui cuisine devant vous mais sans un mot. Sinon, une cuisine qui vaut le détour car le niveau de maîtrise est incroyable.
Catégories
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Brunch Un délicieux mélange de plats de petit-déjeuner et déjeuner avec des classiques et des touches créatives. Dégustez des options salées comme les œufs bénédictine ou optez pour des douceurs comme des pancakes moelleux et des fruits frais.
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Dessert Savourez notre gamme exquise de desserts, où chaque envie sucrée trouve satisfaction. Des options riches et crémeuses aux délices légers et fruités, chacun est conçu pour être la parfaite conclusion de votre repas.
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Français Savourez l'élégance de la cuisine française avec notre sélection de plats exquis. Du classique coq au vin aux délicats soufflés, découvrez les saveurs riches et les traditions intemporelles de la France. Bon appétit!
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Déjeuner Satisfaites vos envies de midi avec notre délicieux menu du déjeuner. Des salades fraîches et des sandwichs copieux aux soupes savoureuses et aux bols vibrants, chaque plat est conçu pour vous offrir le coup de pouce parfait à midi.
Commodités
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Climatisation
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Accès En Fauteuil Roulant
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Accessible Aux Personnes En Fauteuil Roulant
