Pitbeef Milano - Carte

Piacevole sorpresa!!! Prenotiamo all'ultimo momento quasi per caso. Posticino piccolo e curato. I proprietari in sala gentilissimi e preparatissimi. I piatti perfetti!!! Antipasti e carni da leccarsi i baffi e anche i dolci non sono da meno! Molto divertente la proposta di pasteggiare con i whisky sapientemente abbinati ai piatti! Sicuramente esperienza da fare e rifare !!!

Esperienza top! Entrando nel locale si avverte subito una sensazione di calore e cura, confermata dalla passione che traspare nel parlare con i proprietari. Tutto molto buono, dall'antipasto al dolce! Carne di ottima qualità e ampia selezione di whisky che, per la prima volta, abbiamo assaporato durante una cena. Assolutamente consigliato agli amanti della buona carne e del buon whisky.

Finalmente un posto dove mangiare dei piatti originali. Specializzati nel pit-beef, carne a fette sottili, affumicata e poi utilizzata in diversi piatti/sandwich originari dagli states. Il menù offre diverse scelte, esclusivamente di carne. La picanha è superba. Un po’ anonimo il dolce. Eccellente il servizio e la spiegazione del menù dei proprietari, appassionati di ogni piatto presentato. Voir le carte

Abbiamo cenato con amici in questo ristorante che propone, con un abbinamento creativo, degustazione di whisky in accompagnamento alle carni grigliate ed affumicate. Carne buonissima e whisky speciali e ricercati. Si trova anche la famosa carne giapponese wagyu di Kobe, che si scioglie in bocca. Piccola 'pecca ' il prezzo che, per quanto giustificato dalla qualità, non ci consentirà di tornare spesso..

Serata perfetta... Lucia e Giulio ti fanno sentire a casa e ti trasferiscono la loro passione raccontandoti i piatti e gli aneddoti sulle distillerie senza essere invadenti; materie prime eccezionali, carne top (dal wagyu alla sashi beef) e vastissima scelta di whisky da abbinare ai vari piatti (aiutati per fortuna dai suggerimenti di Giulio) Bisogna assolutamente tornare per assaggiare il resto del menu!

Un’esperienza culinaria imperdibile! Da Pitbeef non si mangia solo in modo eccezionale ma si ha l’opportunità di esplorare il mondo delle carni (in tutte le sue varianti e tagli) in modo totalmente innovativo e squisito: ogni boccone di carne può essere accompagnato da una sorsata dei più buoni Whisky di tutto il mondo. Che dire poi dei proprietari? Due persone estremamente educate ed accomodanti. Il locale é molto bello, accogliente ed estremamente pulito. Una cena da 30Lode, ci ritorneremo sicuramente!! Voir le carte

Luogo molto carino, piacevole e accogliente. Già dall’esterno di percepisce tutto questo…sapevo avrei mangiato molto bene! Abbiamo consumato chili con carne affumicata come antipasto, costata sashi beef e come contorno spadellata di verdure e coleslow. Per finire kentucky Burbon Cake..Tutto molto buono…servizio e accoglienza degno delle 5 stelle assegnate! BRAVI, torneremo per provare gli altri n piatti del menu che è a dir poco super appetitoso! Consiglio l’accompagnamento della carne con del whiskey…su questi..un’ampia ed eccellente scelta. Arrivederci

In questo caso le 5 stelle premiano soprattutto l'originalità dell'idea e l'atmosfera del locale, molto intima ed accogliente. L'idea, originale (e facoltativa), è quella di abbinare un servizio a base di carne, ad una degustazione a tutto pasto di whisky, raccontati con evidente perizia e passione dall'oste. Per il resto ottimi tagli di carne, anche parecchio ricercati, cucinati con sapienza. Io ho provato la verticale pitbeef e la costata finlandese e in entrambi i casi sono rimasto molto soddisfatto. Prezzi allineati a offerta e location (quindi non bassi)

Accanto al Bosco Verticale, un localino davvero carino e accogliente in cui si mangia circondati da bottiglie di ottimo whisky con musica e atmosfera piacevoli. La cucina è eccellente. Spiccano in particolare le specialità di carne, fra le quali vari piatti che non si trovano ovunque, come bisonte, Wagyu, Black Angus, Pastrami, ecc... Noi abbiamo provato la verticale del Pit, con un mix di manzo, cervo, bisonte e Black Angus, e il Brisket Burnt Ends, manzo affumicato e cotto a bassa temperatura. Tutto davvero delizioso e inedito, così come anche i dolci. Ma il pezzo forte è stato senz'altro l'abbinamento delle portate con i whisky, tutte chicche poco note che altrimenti probabilmente non avr... Voir le carte