Téléphone: +33145751515
Adresse: 5 Rue Troyon, 75017 Paris, France, French Republic
Ville: Paris
Menu Plats: 5
Avis: 2315
Site Web: https://www.restaurant-oxte.com
"Écoutez-moi bien pour comprendre pourquoi je donne 5 étoiles : même si la nourriture n'était pas vraiment mon style (je ne mange pas beaucoup de fruits de mer), l’expérience en valait vraiment la peine. C’est un endroit parfait pour une occasion spéciale. Les prix sont assez élevés, mais c’est une expérience à vivre au moins une fois et pouvoir dire que vous êtes allés dans un restaurant étoilé Michelin. Le restaurant est situé dans une petite rue, pas loin de l’Arc de Triomphe. Vous pouvez vous balader autour de l’Arc et prendre un verre de vin dans un des restaurants voisins, ce que nous avons fait puisque nous avions la première réservation de la soirée et sommes arrivés avant l’ouverture. Le personnel était très gentil et prêt à tout expliquer (même à nous, Américains – surtout moi, qui posait trop de questions). Le sommelier était un type vraiment cool – il dégageait une aura de combattant UFC, puis il se met à parler et c’est l’homme le plus aimable au monde ! Il nous a guidés à travers toutes les options de vins, nous expliquant les différentes saveurs et ce qui, selon lui, s'accorderait le mieux avec notre repas (il nous a même demandé quel budget nous préférions, ce que j’ai trouvé très attentionné). Les plats sont arrivés rapidement ! J’ai beaucoup aimé tous les amuse-bouches et les sorbets pour nettoyer le palais étaient divins ! En général, je ne mange pas de fruits de mer… je n’aime ni l’odeur ni la texture visqueuse. Mais là, ces fruits de mer étaient préparés d’une manière que je n’avais jamais rencontrée ! C’était tellement délicieux (une fois passé mon blocage mental du “fruit de mer”, haha). La pieuvre me faisait un peu peur à cause de ses ventouses, mais ils l’ont cuisinée sans aucune texture visqueuse, pleine de saveurs, et sans ces petites ventouses sur la mienne ! Même si ce n’est pas le genre de nourriture que je prends habituellement ou que je mangerai probablement souvent, c’était vraiment agréable et très goûteux. Prenez mon avis avec un grain de sel, car je ne suis pas un critique culinaire professionnel (même si j’aimerais bien le devenir !)... Je trouve que tous les plats étaient bien préparés et magnifiquement présentés !"
Menu complet - 5 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Apéritif
Ceviche
Ceviche : Poisson cru mariné dans du jus de citron vert, mélangé avec des oignons, de la coriandre et des piments pour une saveur fraîche.
Dessert
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Beignets chinois légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja ou de la soupe.
Fruits De Mer
Luis
Simplement exceptionnel. Prix par personne : plus de 100 €.
Adresse
Avis
Julien
Excellente surprise culinaire avec des serveurs aux petits soins. Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 100 €+ Cuisine : 5 Service : 5 Atmosphère : 5
R
A truly memorable experience. The food was excellent and the service impeccable. Everyone works so hard and pays a lot of attention to the smallest of details. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Eva
Très bon restaurant avec des produits de grande qualité et un service amical. Service : Sur place Type de repas : Déjeuner Prix par personne : 100€ et plus Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5 Voir le carte
Cawa
Very good French-Mechanic restaurant. The dishes are interesting, bold mixed and good matching of flavors. Good value for money. Small downside on the wines Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+
Henri
Super moment. Cuisine raffinée, vivante, aux notes épicées mais pas agressives. Un chef présent, une déco magnifique. Que du positif ! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Entrée Plat Dessert
Cristian
Expérience culinaire intéressante. Très bonne cuisine, service bien en deçà des attentes, considérant la réputation et des prétentions du lieu. Des erreurs plus ou moins grandes qu'on ne peut pas vraiment se permettre à ce niveau. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 2 Atmosphere: 3 Voir le carte
Yves
Excellent restaurant franco mexicain Étoile Michelin bien méritée Étant nous même franco mexicains nous avons particulièrement apprécié, mais nous pensons que cette cuisine originale avec des piments très en harmonie avec les mets sans être trop piquants plairont à beaucoup Très bons conseils de la sommelière, notamment un excellent champagne en apéritif parfaitement accordé avec les premiers mets Belle vaisselle et service parfait Bravo
JONATHAN
Très bonne découverte avec un concept génial. La cuisine mexicaine servie de manière gastronomique, c'est tout simplement excellent. Les plats sont très bien élaborés et chaque saveur se démarque. Au niveau de la gastronomie, tout était parfait ! Mon seul reproche concerne le fait que je suis venu pour célébrer un anniversaire en tête-à-tête. J'avais demandé à ce qu'on puisse mettre des bougies sur le dessert. Le dessert est d'abord arrivé sans bougies. Ensuite, le serveur est revenu avec un petit bol rempli de maïs et une malheureuse bougie au milieu. J'ai dû expliquer à mon ami qu'il fallait souffler la bougie, car il pensait que c'était juste une décoration pour la table. Pas même un "Joy...
Amber
Écoutez-moi bien pour comprendre pourquoi je donne 5 étoiles : même si la nourriture n'était pas vraiment mon style (je ne mange pas beaucoup de fruits de mer), l’expérience en valait vraiment la peine. C’est un endroit parfait pour une occasion spéciale. Les prix sont assez élevés, mais c’est une expérience à vivre au moins une fois et pouvoir dire que vous êtes allés dans un restaurant étoilé Michelin. Le restaurant est situé dans une petite rue, pas loin de l’Arc de Triomphe. Vous pouvez vous balader autour de l’Arc et prendre un verre de vin dans un des restaurants voisins, ce que nous avons fait puisque nous avions la première réservation de la soirée et sommes arrivés avant l’ouverture... Voir le carte
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Mexicain Des saveurs mexicaines authentiques vous attendent avec des fajitas grésillantes, des tacos savoureux, des enchiladas piquantes et du guacamole frais, le tout préparé avec des épices riches et traditionnelles et servi avec des accompagnements vibrants. Profitez d'une fiesta dans votre assiette !
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Voir le carte
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